商业快消·食饮行业情绪白皮书

📅 10-10 09:54 📰 研报·行吟信息科技
来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE
2026-2027
THE
小红书 NATURE
小红书商业快消·食饮行业
情绪白皮书
Food&Beverage
SENSE
2026
NATURE
小红书
小红书商业快消·食饮行业
情绪白皮书
Food & Beverage

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE CONTENTS
CONTENTS (目录)
PART D1. 001-006 PART . 013-030 PART 04. 031-060
开篇:
情绪是食饮的终极母语
食饮行业
总体情绪图谱
食饮行业
子品类情绪
1.1 行业供给饱和,新需涌现
上新高度同质化,精确击中场景变得困难
3.1 食饮行业情绪总览
最高频的情绪触发,最强烈的即时唤醒
4.1 重新理解食饮
一口下去,是「天性的即时兑现」
1.2 食饮破局要把场景嵌入生活
今天的食饮品牌竞争,从上新的速度和广度,转向“场景嵌合力”
回到“人”本身,重新理解食饮场景和食饮品类
3.2 从“人”开始:四种时间尺度里的食饮情绪
生命阶段
4.2 四重天性下,食饮行业的四大情绪趋势
感官|功能|链接|身份
自然节律
全年节点 4.3 五大子品类趋势1.3 情绪:重塑场景心智 一天时段 饮料|乳制品 |酒水|食品|餐饮
PART . 007-012 PART 05. 061-100 CONCLUSION, 101-102
解码情绪研究场 情绪方法论+案例 结语
2.1 95种情绪的定义与结构 5.1 情绪营销方法论一SPU、内容与人群的视角焕新
22 自研AI情绪分析工具让我们更懂食饮 5.2 情绪落地案例—SPU、内容与人群的情绪翻译
5.3 情绪叙事升级一产品是风味底座,情绪是场景坐标
CONTENTS
SENSE THE NATURE
(目录)
CONTENTS
PART 1.
001-006
PART 3.
013-030
PART 4.
031-060
开篇:
食饮行业
食饮行业
情绪是食饮的终极母语
总体情绪图谱
子品类情绪
1.1行业供给饱和,新需涌现
3.1食饮行业情绪总览
4.1重新理解食饮
上新高度同质化,精确击中场景变得困难
最高频的情绪触发,最强烈的即时唤醒
一口下去,是「天性的即时兑现」
1.2食饮破局要把场景嵌入生活
3.2从“人”开始:四种时间尺度里的食饮情绪
4.2四重天性下,食饮行业的四大情绪趋势
今天的食饮品牌竞争,从上新的速度和广度,转向“场景嵌合力”
生命阶段
感官丨功能丨链接丨身份
回到“人”本身,重新理解食饮场景和食饮品类
自然节律
全年节点
4.3五大子品类趋势
1.3情绪:重塑场景心智
一天时段
饮料「乳制品丨酒水丨食品丨餐饮
PART 2.
007-012
PART O5.
061-100
CONCLUSION,
101-102
解码情绪研究场
情绪方法论+案例
结语
2.195种情绪的定义与结构
5.1情绪营销方法论一SPU、内容与人群的视角焕新
2.2自研AI情绪分析工具让我们更懂食饮
5.2情绪落地案例一SPU、内容与人群的情绪翻译
5.3情绪叙事升级一产品是风味底座,情绪是场景坐标

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PREFACE
PREFACE (序言) 在小红书,食饮能打动消费者的内容,早已不只是
测评对比和上新广告。一杯咖啡是清晨的me time唤
醒,一杯热果茶是秋冬的第一份甜蜜——这些时刻
里,藏着下一个新品的方向。
品类、功能、价格决定着消费的风向,而那一刻自
己想要的感受,成为新品增值落地的新坐标。
情绪是理解消费动机的另一根线,一头牵着用户的
需求,另一头连着新品要回应的感受、要讲的沟通
语言和要进入的具体场景,或许大家有过类似的感
受:
小源
小红书商业快消及奢品行业群总经理
在一个不太顺的夜里搜"今天想吃点甜的",要找的也
许不只是一块蛋糕,而是让糟糕的一天有个稍微温
柔的收尾——接住这种感受的新品,从来不用发愁
买点。
今天,我们把这些散落的情绪表达收敛起来,通过
科学的度量方式和AI工具,让原本说不清的感受可
以被看见、被归因、被验证——而验证的终点,是
新品能不能接住某种感受,从而被选择。
食饮行业变化持续加速:产品越来越多,渠道越来越广,上新越来越快。
供给更加丰富,竞争也愈加激烈,平台和品牌都在思考同一个问题:
为什么有的新品一触即爆,被用户重复选择?而有的新品投入不菲,却无法脱颖而出?
新品,场景,内容,生意都共同指向一个先决条件——读懂人。如何理解人,理解人的需求,
理解的准确度影响着新品的成功率。
在现今时代,吃喝玩乐作为基础需求,已经被广泛
满足——人为什么会在某一刻,倾向于某个吃喝的
选择,答案或许不仅仅在货架的参数对比里,也在
于消费时刻的具体感受。
读懂情绪,才能读懂人;读懂人,才能产出人人都爱的食饮新品。
放长一点看,它更是积累着长期的心智:同一种感受被在意和反复回应之后,品牌就成了在
"某个时刻"的默认选项,在一个同质化的市场里,形成默认是最核心的情绪壁垒。
情绪不只是一个更表达内心的说法,更是一条更靠前的经营线索。把它读得更细,新品的形
态、要找的人、出现的时机就同时有了方向。
借助情绪更好地读懂人,为新品找到需求和需求背后的真实驱动。
PREFACE
SENSE THE NATURE
PREFACE
(序言)
在小红书,食饮能打动消费者的内容,早已不只是
测评对比和上新广告。一杯咖啡是清晨的metime唤
醒,一杯热果茶是秋冬的第一份甜蜜一
一这些时刻
里,藏着下一个新品的方向。
品类、功能、价格决定着消费的风向,而那一刻自
己想要的感受,成为新品增值落地的新坐标。
情绪是理解消费动机的另一根线,一头牵着用户的
需求,另一头连着新品要回应的感受、要讲的沟通
语言和要进入的具体场景,或许大家有过类似的感
受:
在一个不太顺的夜里搜"今天想吃点甜的",要找的也
许不只是一块蛋糕,而是让糟糕的一天有个稍微温
小源
柔的收尾一
一接住这种感受的新品,从来不用发愁
买点。
今天,我们把这些散落的情绪表达收敛起来,通过
小红书商业快消及奢品行业群总经理
科学的度量方式和AI工具,让原本说不清的感受可
以被看见、被归因、被验证
-而验证的终点,是
新品能不能接住某种感受,从而被选择。
食饮行业变化持续加速:产品越来越多,渠道越来越广,上新越来越快。
供给更加丰富,竞争也愈加激烈,平台和品牌都在思考同一个问题:
为什么有的新品一触即爆,被用户重复选择?而有的新品投入不菲,却无法脱颖而出?
新品,场景,内容,生意都共同指向一个先决条件一
一读懂人。如何理解人,理解人的需求,
读懂情绪,才能读懂人;读懂人,才能产出人人都爱的食饮新品。
理解的准确度影响着新品的成功率。
放长一点看,它更是积累着长期的心智:同一种感受被在意和反复回应之后,品牌就成了在
"某个时刻"的默认选项,在一个同质化的市场里,形成默认是最核心的情绪壁垒。
在现今时代,吃喝玩乐作为基础需求,已经被广泛
情绪不只是一个更表达内心的说法,更是一条更靠前的经营线索。把它读得更细,新品的形
满足一
一人为什么会在某一刻,倾向于某个吃喝的
态、要找的人、出现的时机就同时有了方向。
选择,答案或许不仅仅在货架的参数对比里,也在
借助情绪更好地读懂人,为新品找到需求和需求背后的真实驱动。
于消费时刻的具体感受。

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PREFACE
圣香
小红书营销实验室负责人
我们每天都在决定吃什么、喝什么。但让我们做出选择的,往往不是饿不
饿,而是此刻是什么心情、想要什么感觉。
今天想对自己好一点,早上特意绕去买杯喜欢的咖啡,像给一整天「开个好
头」;减脂期嘴馋,开一瓶无糖气泡水,喝得「畅爽但没有负罪感」;心里
有点堵,拆一包零食边追剧边嚼,「烦躁好像也被一起嚼没了」;被这一周
奔波工作忙得够呛,约一顿火锅「把压力全涮进锅里」;周末想犒劳自己,
探一家店吃顿漂亮饭,拍下来,周末的心情也「跟着变好了」。
这些时刻里,食物不只是果腹,更是在安抚某一种情绪、或者给自己营造一种想要的情绪。
在小红书,越来越多笔记不再只说「好不好吃」,而是开始描述吃下去后「我的感觉」。「松弛
感」「痛快」「刚刚好」——这些情绪,正在成为人们选择一餐一饮时最在意的事。
因此对品牌来说,情绪也变得越来越重要。今天好喝的、好吃的东西有着无限的供给;拉开差距
的,让人忍不住想拥有的,往往是谁更懂用户的心情。
这也是,为什么我们想做情绪洞察的原因,在这次的洞察中,我们看到了不同人的情绪——
年轻人图的是新鲜,忙到没电的人要的是松弛;也看到了不同季节和节点的情绪起伏——开
春想尝口鲜,夏夜图个痛快,团圆时惦记的是人,这些都是提前铺排新品和内容节奏的好时
机。把这些情绪读懂了,一杯饮料、一顿饭,就不再只是解决口腹,而是刚好接住了某个人
的某个时刻。
说到底,我们吃什么、喝什么,都是在替此刻的心情找一个出口。食饮品牌和用户之间,也
就不只是产品和食客的关系——带着对「此刻感受」的理解,我们做的从来不只是好吃好
喝,更是陪一个人过好眼前这一刻。
何煦
睿丛咨询创始合伙人&总经理
食饮行业需要不断上新。新口味、新原料、新配方层出不穷,但当“新”越来越多,速度和
数量已经不足以回答:什么样的新品,才能真正让人想吃、想喝、想再来一次?当吃饱不再
是最重要的消费驱动,选择吃什么,本身就是一次情绪化的选择。
仅仅理解品类、功能和风味已经不够。它们告诉我们产品可以做什
么,情绪让我们进一步看见,人为什么偏偏想要这一口。
食饮也是感知天性最直接的方式,那些自然发生的期待、偏爱、欲望
与满足,都让人发现“原来,我本如此”。从情绪出发,是为了让每
一次上新,都更接近消费者真正会选择的答案。
PREFACE
SENSE THE NATURE
这也是,为什么我们想做情绪洞察的原因,在这次的洞察中,我们看到了不同人的情绪
年轻人图的是新鲜,忙到没电的人要的是松弛;也看到了不同季节和节点的情绪起伏-
开
春想尝口鲜,夏夜图个痛快,团圆时惦记的是人,这些都是提前铺排新品和内容节奏的好时
机。把这些情绪读懂了,一杯饮料、一顿饭,就不再只是解决口腹,而是刚好接住了某个人
的某个时刻。
说到底,我们吃什么、喝什么,都是在替此刻的心情找一个出口。食饮品牌和用户之间,也
就不只是产品和食客的关系一
一带着对「此刻感受」的理解,我们做的从来不只是好吃好
喝,更是陪一个人过好眼前这一刻。
圣香
小红书营销实验室负责人
何
我们每天都在决定吃什么、喝什么。但让我们做出选择的,往往不是饿不
饿,而是此刻是什么心情、想要什么感觉。
睿丛咨询创始合伙人&总经理
今天想对自己好一点,早上特意绕去买杯喜欢的咖啡,像给一整天「开个好
头」;减脂期嘴馋,开一瓶无糖气泡水,喝得「畅爽但没有负罪感」;心里
食饮行业需要不断上新。新口味、新原料、新配方层出不穷,但当“新”越来越多,速度和
有点堵,拆一包零食边追剧边嚼,「烦躁好像也被一起嚼没了」;被这一周
数量已经不足以回答:什么样的新品,才能真正让人想吃、想喝、想再来一次?当吃饱不再
奔波工作忙得够呛,约一顿火锅「把压力全涮进锅里」;周末想劳自己,
是最重要的消费驱动,选择吃什么,本身就是一次情绪化的选择。
探一家店吃顿漂亮饭,拍下来,周末的心情也「跟着变好了」。
仅仅理解品类、功能和风味已经不够。它们告诉我们产品可以做什
这些时刻里,食物不只是果腹,更是在安抚某一种情绪、或者给自己营造一种想要的情绪。
么,情绪让我们进一步看见,人为什么偏偏想要这一口。
在小红书,越来越多笔记不再只说「好不好吃」,而是开始描述吃下去后「我的感觉」。「松弛
感」「痛快」「刚刚好」
这些情绪,正在成为人们选择一餐一饮时最在意的事。
食饮也是感知天性最直接的方式,那些自然发生的期待、偏爱、欲望
与满足,都让人发现“原来,我本如此”。从情绪出发,是为了让每
因此对品牌来说,情绪也变得越来越重要。今天好喝的、好吃的东西有着无限的供给;拉开差距
一次上新,都更接近消费者真正会选择的答案。
的,让人忍不住想拥有的,往往是谁更懂用户的心情。

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART D1
□ OPENING
1.1
行业供给饱和新需涌现
PART 01
(开篇) 上新高度同质化,精确击中场景变得困难
情绪是食饮的
终极母语
●今天的食饮行业处于一个“拥挤”且“沸腾”的状态中:一方面,
基础供给和标准化供给“拉满”,市场高度成熟,消费者已经不缺
吃喝选择;另一方面,随着生活方式的变化,新场景和新需求仍在
持续涌现,食饮品牌仍然需要通过高频上新来把握市场机会、避免
在竞争中掉队。
■ BEVERAGE
□FOOD
●然而在今天,风味/功能层面的创新已经无法让新品走出同质化困
境——对于今天的食饮消费者而言,风味/功能的创新往往只是提
供了场景中的“另一种选择”,却并没有提供一个非买不可的理
由;而对于食饮品牌而言,这也意味着大量新品只是上架,却往往
止步于“试水”,无法真正嵌入场景、进入消费者的选择逻辑,最
终真正成为爆品、被消费者记住并形成长期复购的总是寥寥无几。
●上新能力仍然重要,但食饮品牌亟需能力升级,以应对今天的同质
化竞争。
D01 D02
SENSE THE NATURE
PART 1
OPENING
1.1
行业供给饱和新需涌现
PART 1
(开篇)
上新高度同质化,精确击中场景变得困难
情绪是食饮的
基础供给和标准化供给“拉满”,市场高度成熟,消费者已经不缺
终极母语
吃喝选择;另一方面,随着生活方式的变化,新场景和新需求仍在
持续涌现,食饮品牌仍然需要通过高频上新来把握市场机会、避免
在竞争中掉队。
BEVERAGE
·然而在今天,风味/功能层面的创新已经无法让新品走出同质化困
境一一对于今天的食饮消费者而言,风味/功能的创新往往只是提
供了场景中的“另一种选择”,却并没有提供一个非买不可的理
FOOD
由;而对于食饮品牌而言,这也意味着大量新品只是上架,却往往
0000
止步于“试水”,无法真正嵌入场景、进入消费者的选择逻辑,最
品
终真正成为爆品、被消费者记住并形成长期复购的总是寒寒无几。
,上新能力仍然重要,但食饮品牌函需能力升级,以应对今天的同质
化竞争。
001
002

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART D1
益普索《2026中国食品饮料趋势观察报告》显示
食品饮料的场景细分持续深化,61??消费者倾向于在不同
场景下选择不同的产品;
受访消费者表示,与过去一年相比,他们愈发看重产品适配不
同场景的能力,反映出消费者场景化选择意识进一步增强,场
景细分趋势持续深化。
■
综合尼尔森IQ、
纽锐拓消费者指数及多方行业监测数据
存活率仅在20?0% 存活率不足20% 50??上新品淘汰风险
2025年全行业依然维持着庞大的推新体量。
其中,食品与饮料行业年上新规模均达万款
以上,餐饮茶咖与酒水赛道也保持在数千款
的量级。
食品 饮料 酒水
餐饮 乳品
但与此同时,海量新品面对的是普遍偏低的长效存活率。同时,红餐产业研究院及尼尔森
IQ等机构数据,上市12个月后,推新频次极高的食品大盘存活率仅在20?0??间;
饮料与餐饮(茶咖)赛道的新品生存处境则更为严峻,存活率均不
足20???便是推新节奏相对稳健的酒水与乳品行业,同样面临着
50??上的新品淘汰风险。
红餐产业研究院数据显示
55.1%
口味驱动型 17.9%
功能驱动型
13.6% 13.4%
场景驱动型
价格驱动型
2025年1—7月,130个茶饮、咖饮样本品牌共推出1,992款新
品,其中口味驱动型新品占比55.1场景驱动、价格驱动、
功能驱动型新品分别占13.4??13.6??17.9??这说明,在
高频上新的现制饮品赛道中,创新仍大量集中在风味、食材和
产品组合的细分迭代上。
004D03
PART D1
SENSE THE NATURE
益普索《2026中国食品饮料趋势观察报告》显示
饮料与餐饮(茶咖)赛道的新品生存处境则更为严峻,存活率均不
足20%;即便是推新节奏相对稳健的酒水与乳品行业,同样面临着
50%以上的新品淘汰风险。
食品饮料的场景细分持续深化,61%的消费者倾向于在不回
场景下选择不同的产品;
红餐产业研究院数据显示
受访消费者表示,与过去一年相比,他们愈发看重产品适配不
同场景的能力,反映出消费者场景化选择意识进一步增强,场
景细分趋势持续深化。
55.1%
口味驱动型
17.9%
功能驱动型
综合尼尔森I10、
20°
纽锐拓消费者指数及多方行业监测数据
13.4%
13.6%
场景驱动型
价格驱动型
2025年全行业依然维持着庞大的推新体量。
其中,食品与饮料行业年上新规模均达万款
以上,餐饮茶咖与酒水赛道也保持在数款
的量级。
饮料
酒水
食品
乳品
2025年1一7月,130个茶饮、咖饮样本品牌共推出1992款新
品,其中口味驱动型新品占比55.1%,场景驱动、价格驱动、
功能驱动型新品分别占13.4%、13.6%、17.9%。这说明,在
但与此同时,海量新品面对的是普遍偏低的长效存活率。同时,红餐产业研究院及尼尔森
高频上新的现制饮品赛道中,创新仍大量集中在风味、食材和
IQ等机构数据,上市12个月后,推新频次极高的食品大盘存活率仅在20%-30%之间;
产品组合的细分迭代上。
003
004

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART D1
1.2
食饮破局要把场景嵌入生活
今天的食饮品牌竞争,从上新的速度和广度,转向“场景嵌合力”
● 过去,食饮品牌衡量力的标准往往是上新的速度与广度,并依靠时间、空
间与任务(何时、何地、做何事)来勾勒消费的客观坐标。然而,在同质
化竞争加剧的今天,这些已不足以支撑品牌建立真正的壁垒。
食饮品牌的竞争核心正全面转向“场景嵌合力”。品牌必须跳出“特定时
空”的局限,以全新的系统性视角,洞悉在同一时空或任务驱动下消费者
截然不同的心理诉求与情绪状态。只有将产品精准嵌合进消费者那一刻的
心理与情绪体验中,才能真正锚定长期增长的真需求,直达消费决策并脱
颖而出。
005
1.3
情绪:重塑场景心智
在今天,情绪更成为消费者选择食饮的
底层逻辑。当市场高度成熟、选择非常
充分,注意力成为一种稀缺资源,面对
货架上琳琅满目、高度同质化的商品,
人更容易回到本能,在瞬间的情绪下作
出选择。
正因如此,情绪成为今天产品嵌入场景的最核心方式。只有理解具体场
景中的情绪需求,才能明确产品需要承担的角色、回应的问题与提供的
体验,将“此刻需要”转化为清晰的选择理由,让产品真正占据一个具
体的生活时刻。
006
SENSE THE NATURE
PART 1
1.2
1.3
食饮破局要把场景嵌入生活
情绪:重塑场景心智
在今天,情绪更成为消费者选择食饮的
底层逻辑。当市场高度成熟、选择非常
充分,注意力成为一种稀缺资源,面对
货架上琳琅满目、高度同质化的商品,
人更容易回到本能,在瞬间的情绪下作
出选择。
今天的食饮品牌竞争,从上新的速度和广度,转向“场景嵌合力
,过去,食饮品牌衡量力的标准往往是上新的速度与广度,并依靠时间、空
间与任务(何时、何地、做何事)来勾勒消费的客观坐标。然而,在同质
化竞争加剧的今天,这些已不足以支撑品牌建立真正的壁垒。
食饮品牌的竞争核心正全面转向“场景嵌合力”。品牌必须跳出“特定时
空”的局限,以全新的系统性视角,洞悉在同一时空或任务驱动下消费者
截然不同的心理诉求与情绪状态。只有将产品精准嵌合进消费者那一刻的
心理与情绪体验中,才能真正锚定长期增长的真需求,直达消费决策并脱
正因如此,情绪成为今天产品嵌入场景的最核心方式。只有理解具体场
颖而出。
景中的情绪需求,才能明确产品需要承担的角色、回应的问题与提供的
体验,将“此刻需要”转化为清晰的选择理由,让产品真正占据一个具
体的生活时刻。
005
006

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART D2
PART D2
U
解码
2.1
95种情绪的定义与结构
情绪研究场
■ BEVERAGE
● 小红书的海量UGC内容提供了一个生动鲜活/独具一格的情绪研究场。
这些内容提供了丰富的描述词汇和细腻的感受颗粒度,可以说是当代
消费者情绪的展演场。
■ DECODE
■ FOOD
· 小红书联合睿丛咨询推出的「情绪研究方法论」为理解和衡量情绪提
供了方法论基础。该方法论以情绪产生的三层来源(生存适应性、社
会适应性、超越性)为基础,结合心理学中的“效价-唤醒”模型,构
建出一个由3层情绪来源、35个情绪大类和95个具体情绪组成的系统性
框架。在营销领域,它启动了前所未有的对“情绪”系统性的定义。
007 DDB
PART D2
SENSE THE NATURE
PART 02
2.1
解码
95种情绪的定义与结构
情绪研究场
BEVERAGE
·小红书的海量UGC内容提供了一个生动鲜活/独具一格的情绪研究场。
这些内容提供了丰富的描述词汇和细腻的感受颗粒度,可以说是当代
消费者情绪的展演场。
DECODE
供了方法论基础。该方法论以情绪产生的三层来源(生存适应性、社
会适应性、超越性)为基础,结合心理学中的“效价-唤醒”模型,构
建出一个由3层情绪来源、35个情绪大类和95个具体情绪组成的系统性
框架。在营销领域,它启动了前所未有的对“情绪”系统性的定义。
FOOD
007
008

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART D2
2.2
自研AI情绪让我们更懂食饮
在「情绪研究方法论]的基础上,借助小
红书自研[AI情绪追踪与量化工具」,我
们能够更精准地追踪并量化、刻画食饮
行业中的情绪浓度与特征,为行业提供
全新的分析视角。
基于95类情绪标签体系
对站内135万条与食饮相关笔记的情绪进行追踪与量化
具体而言,我们在情绪研究方法论的基础
上,收集并清洗出135万条用户在小红书
平台发布的与食饮相关的笔记,随后借助
自研的AI情绪追踪与量化工具,将内容映
射至95类精确定义的情绪标签体系。
通过频次、权重与情境分布的系统化计算和标注,我
们不仅捕捉了用户的自然表达,还将其量化为可追
踪、可比较的情绪数据基准,从而揭示了食饮行业与
不同品类的情绪触点与情绪需求场景。
3
D10009
PART D2
SENSE THE NATURE
基于95类情绪标壹体系
?
2.2
对站内135万条与食饮相关笔记的情绪进行追踪与量化
自研AI情绪让我们更懂食饮
具体而言,我们在情绪研究方法论的基础
上,收集并清洗出135万条用户在小红书
平台发布的与食饮相关的笔记,随后借助
自研的AI情绪追踪与量化工具,将内容映
射至95类精确定义的情绪标签体系。
在「情绪研究方法论]的基础上,借助小
红书自研[AI情绪追踪与量化工具」,我
们能够更精准地追踪并量化、刻画食饮
行业中的情绪浓度与特征,为行业提供
全新的分析视角。
通过频次、权重与情境分布的系统化计算和标注,我
们不仅捕捉了用户的自然表达,还将其量化为可追
踪、可比较的情绪数据基准,从而揭示了食饮行业与
不同品类的情绪触点与情绪需求场景。
600
010

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE
用「情绪浓度』来刻画并展现差异化
在具体的数据分析过程中,我们提出了“情绪浓
度指标”作为核心判断标准。该指标综合了笔记
数与阅读量的占比、情绪在场景与行为中的指向
性以及群体集中度(TGI)。
通过情绪浓度的对比,我们能够识别并追踪不同
维度在情绪结构及其背后核心诉求上的差异。
深入挖掘情绪背后的
触发机制、场景和行为导向
95种情绪让我们能够直观的感受到情绪是一种怎样
的感受,但情绪的触发往往与用户的核心动机、关
键痛点或隐性需求直接相关,不同的情绪也会指向
不同的行动。
通过探查情绪的触发机制,以及情绪会导向怎样的
行动,我们不仅能够做到对情绪“感同身受”,也
能看清楚要如何应对、如何照料情绪,从而制定更
清晰的“情绪化策略”。
D11
PART D
维度 1.0 2.0
Strawberry 情绪分类体系 95种细粒度+35大类+效价+唤醒度+来源(体系一致)
情绪原因 无 新增「情绪原因」洞察:
一句话讲清「为什么产生这情绪」
情绪对象 单字段且无结构化的 拆成「对象分类」+「情绪对象词」
「情绪对象词」 的结构化形式,可更直观明确地
指向人物、商品、事件等
情绪场景 无 新增「情绪场景词」,可根据
研究命题结构化情绪发生的场景
此外,在「情绪洞察1.0」的基础上,「情绪洞察2.0」新增情绪原因归因、情绪对象结
构化、情绪产生场景识别三大新能力。具体而言,1.0能够回答"用户产生了何种情绪",
而2.0在此基础上进一步揭示情绪为何产生、指向何物、发生于何种场景,从而为品牌提
供更精准的情绪洞察与策略支撑。
D12
本报告来源于三个皮匠报告站(www.sgpjbg.com),由用户Id:1181721下载,文档Id:1349858,下载日期:2026-09-29
SENSE THE NATURE
PART D2
用「情绪浓度,来刻画井展现差异化
在具体的数据分析过程中,我们提出了“情绪浓
度指标”作为核心判断标准。该指标综合了笔记
数与阅读量的占比、情绪在场景与行为中的指向
性以及群体集中度(TGI)。
通过情绪浓度的对比,我们能够识别并追踪不同
维度
1.0
2.0
维度在情绪结构及其背后核心诉求上的差异。
情绪分类体系
95种细粒度+35大类+效价+唤醒度+来源(体系一致)
新增「情绪原因」洞察:
情绪原因
无
一句话讲清「为什么产生这情绪」
单字段且无结构化的
拆成「对象分类」+「情绪对象词」
情绪对象
的结构化形式,可更直观明确地
「情绪对象词」
指向人物、商品、事件等
深入挖掘情绪背后的
新增「情绪场景词」,可根据
触发机制、场景和行为导向
情绪场景
无
研究命题结构化情绪发生的场景
95种情绪让我们能够直观的感受到情绪是一种怎样
的感受,但情绪的触发往往与用户的核心动机、关
此外,在「情绪洞察1.0」的基础上,「情绪洞察2.0」新增情绪原因归因、情绪对象结
键痛点或隐性需求直接相关,不同的情绪也会指向
构化、情绪产生场景识别三大新能力。具体而言,1.0能够回答"用户产生了何种情绪"
不同的行动。
而2.0在此基础上进一步揭示情绪为何产生、指向何物、发生于何种场景,从而为品牌提
通过探查情绪的触发机制,以及情绪会导向怎样的
供更精准的情绪洞察与策略支撑。
行动,我们不仅能够做到对情绪“感同身受”,也
能看清楚要如何应对、如何照料情绪,从而制定更
清晰的“情绪化策略”。
011
012

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 3
■EMOTION 3.1
食饮行业情绪总览:
最高频的情绪触发,最强烈的即时唤醒
PART 3
食饮行业
总体情绪图谱 从食饮行业整体来看,相较于小红书大盘,
食饮相关内容明显更积极、情绪更鲜明和高能。
■ BEVERAGE 食饮相关内容中积极情绪笔记量占比(75.49???显高于大盘(56.25?
消极情绪占比(19.37???显小于大盘(33.11???
#食饮相关内容中 进小红书全站大盘
FOOD 75.49%
积极情绪占比
56.25%
积极情绪占比明显高于大盘
19.37% 33.11%
消极情绪占比 消极情绪占比明显小于大盘
013
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
014
PART
SENSE THE NATURE
EMOTION
3.1
食饮行业情绪总览:
最高频的情绪触发,最强烈的即时唤醒
PART 3
食饮行业
总体情绪图谱
从食饮行业整体来看,相较于小红书大盘,
食饮相关内容明显更积极、情绪更鲜明和高能。
食饮相关内容中积极情绪笔记量占比(75.49%)明显高于大盘(56.25%);
BEVERAGE
消极情绪占比(19.37%)明显小于大盘(33.11%)。
#食饮相关内容中
#小红书全站大盘)
75.49%
56.25%
FOOD
积极情绪占比
积极情绪占比明显高于大盘
19.37%
33.11%
消极情绪占比
消极情绪占比明显小于大盘
013
情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
014

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 3
积赧笔记量 积极阅读量
345.2亿①,407,342篇
食饮笔记量占比 75.49% 食饮阅读量占比 58.50%
食饮相关内容中,高唤醒度情绪笔记量占
比(43.85???高于大盘(18.42???
全站笔记量占比 56.25% 全站阅读量占比 48.56% 相较于其他品类,消费者对食饮的反应更
即时,情绪更容易被直接兑现为行动力。
消赧笔记量 消极阅读量
171.1亿361,034篇
食饮笔记量占比 19.37% 食饮笔记量占比 29.00%
全站笔记量占比 33.11% 全站笔记量占比 37.29% 高唤醒笔记量 高唤醒阅读量
817,589篇 204.6亿
中性笔记量 中性阅读量 食饮笔记量占比 43.85% 食饮阅读量占比 34.68%
95,971篇 73.8亿 全站笔记量占比 18.42% 全站阅读量占比 16.81%
食饮笔记量占比 5.15%
全站笔记量占比 10.64%
食饮笔记量占比 12.50% 中唤醒笔记量 中唤醒阅读量
全站笔记量占比 14.14% 703,482篇 227,8亿
食饮笔记量占比 37.73% 食饮笔记量占比 38.61%
全站笔记量占比 54.73% 全站笔记量占比 50.04%
低唤醒笔记量 低唤醒阅读量
343,276篇 157,6亿
相较于其他品类,食饮和人的快乐本能最相关。
食饮相关内容天然具有感官高点,且大量与当下
状态的正向改变有关。
食饮笔记量占比 18.41%
全站笔记量占比 26.85%
食饮笔记量占比 26.71%
全站笔记量占比 33.15%
以上数据说明:情绪不是食饮消费中的边缘因素,而是今天消费者感知、表达和选择食饮体
验的核心线索。
015 D16
PART 3
SENSE THE NATURE
积极笔记量
积极阅读量
(1,407,342篇)
345.2亿
食饮相关内容中,高唤醒度情绪笔记量占
食饮笔记量占比75.49%
食饮阅读量占比
58.50%
比(43.85%)远高于大盘(18.42%)。
全站笔记量占比56.25%
全站阅读量占比48.56%
相较于其他品类,消费者对食饮的反应更
即时,情绪更容易被直接兑现为行动力。
消极笔记量
消极阅读量
361,034篇)
171.1亿
食饮笔记量占比
19.37%
食饮笔记量占比
29.00%
高唤醒笔记量
高唤醒阅读量
全站笔记量占比33.11%
全站笔记量占比
37.29%
817589篇)
204.6亿
中性笔记量
中性阅读量
食饮笔记量占比
43.85%
食饮阅读量占比
34.68%
全站笔记量占比
18.42%
全站阅读量占比
16.81%
(95,971篇)
73.8亿
食饮笔记量占比5.15%
食饮笔记量占比
12.50%
中唤醒笔记量
中唤醒阅读量
全站笔记量占比10.64%
全站笔记量占比14.14%
(703,482篇)
227,8亿
食饮笔记量占比
37.73%
食饮笔记量占比
38.61%
全站笔记量占比54.73%
全站笔记量占比
50.04%
Q
低唤醒笔记量
低唤醒阅读量
(343276篇)
157,6亿
食饮笔记量占比
18.41%
食饮笔记量占比
26.71%
相较于其他品类,食饮和人的快乐本能最相关。
全站笔记量占比26.85%
食饮相关内容天然具有感官高点,且大量与当下
全站笔记量占比
33.15%
状态的正向改变有关。
以上数据说明:情绪不是食饮消费中的边缘因素,而是今天消费者感知、表达和选择食饮体
验的核心线索。
015
016

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 归
3.2
从“人”开始:
四种时间尺度里的食饮情绪
生命段
看见天性如何
随人生重心重新排序
食饮与人的日常生活高度共生:从一天中的饥饱
与精力变化,到四季带来的身体与感官变化;从一
年中特定节点形成的集体生活节奏,到人生不同
阶段持续变化的生活重心,都在改变人“为什么
吃、想怎么吃、想和谁一起吃”,进而形成不同的
情绪体验。饮食是本能,这种本能嵌入在人们具
体的生活结构中,有什么样的生活结构,就会有什
么样的饮食习惯。总的来说,人的生活始终行走
在不同的时间尺度里:日升月落构成一天,冷暖
流转构成四季,节点相逢构成一年,而成长、相遇
与告别构成一生。
不同生命阶段,人的身体
状态、生活任务、责任结
构和自我期待都会变化。
食饮在其中扮演的角色不
同,也会形成不同的食饮
需求模式。
在这些时间尺度里,关于人们为什么吃、想怎么吃,想和谁一起吃的答案各
不相同,情绪也各有差异。
本次白皮书综合人在不同阶段的身心差异
将人的生命阶段划分为四个部分:
因此,我们从四种不同尺度的时间切入——生命阶段、自然节律、全年节点
与一天时段——观察人的天性如何在具体生活中显现,也由此打开食饮情绪
的不同侧面。
017 □1日
PART D3
SENSE THE NATURE
3.2
生命阶段:
从"人"开始:
四种时间尺度里的食饮情绪
看见天性如何
随人生重心重新排序
食饮与人的日常生活高度共生:从一天中的饥饱
与精力变化,到四季带来的身体与感官变化;从一
年中特定节点形成的集体生活节奏,到人生不同
阶段持续变化的生活重心,都在改变人“为什么
吃、想怎么吃、想和谁一起吃”,进而形成不同的
情绪体验。饮食是本能,这种本能嵌入在人们具
不同生命阶段,人的身体
体的生活结构中,有什么样的生活结构,就会有什
状态、生活任务、责任结
么样的饮食习惯。总的来说,人的生活始终行走
构和自我期待都会变化。
在不同的时间尺度里:日升月落构成一天,冷暖
食饮在其中扮演的角色不
流转构成四季,节点相逢构成一年,而成长、相遇
同,也会形成不同的食饮
与告别构成一生。
需求模式。
在这些时间尺度里,关于人们为什么吃、想怎么吃,想和谁一起吃的答案各
本次白皮书综合人在不同阶段的身心差异
不相同,情绪也各有差异。
将人的生命阶段划分为四个部分:
因此,我们从四种不同尺度的时间切入
生命阶段、自然节律、全年节点
与一天时段
观察人的天性如何在具体生活中显现,也由此打开食饮情绪
的不同侧面。
017
018

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART3
19-25岁
自主探索
拒绝千篇一律
26-35岁
忙里喻闲
用吃喝慢下来
心境: 乐鲜」 心境: 喻闲」
贪恋新鲜,对没吃过、没玩过的
体验有停不下来的索取感,拒绝
被无聊同化。
高负荷里找松弛时刻,也用食饮
体现生活方式和价值观。
基础情绪: #无聊感 #好感
笔记量TGI=139.3 笔记量TGI=117.2
阅读量TGl=143.7 阅读量TGI=119.6
基础情绪: #放松感 #认同感
笔记量TGI=107.1 笔记量TGI=151.9
阅读量TGl=112.1
深层情绪: 对"新与有趣"的持续索取。 深层情绪: 高负荷里抽出的慢时间与自我表达。
情绪表达: “一口下去太爽了”
“汽水喝腻了”
情绪表达: “围炉煮茶慢慢吃”
“下班认真做一人食”
019 *情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记 020
PART
SENSE THE NATURE
19-25岁
26-35岁
自主探索
忙里偷闲
拒绝干篇一律
用吃喝慢下来
『乐鲜
心境:
心境:
贪恋新鲜,对没吃过、没玩过的
高负荷里找松弛时刻,也用食饮
体验有停不下来的索取感,拒绝
体现生活方式和价值观。
被无聊同化。
基础情绪:
#无聊感
#好感
基础情绪:
#放松感)
#认同感)
笔记量TGI=139.3
笔记量 TGI=117.2
笔记量TGI=107.1
笔记量TGI=151.9
阅读量TGI=143.7
阅读量TGI=119.6
阅读量TGI=112.1
深层情绪:
对"新与有趣"的持续索取。
深层情绪:
高负荷里抽出的慢时间与自我表达。
情绪表达:
情绪表达:
一口下去太爽了”
“围炉煮茶慢慢吃”
“汽水喝腻了”
“下班认真做一人食”
019
020
情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART
35-50哕
多重照料
为我也为家人
50岁+
生活导演
回归本味秩序
心境: 两全」 心境: 掌控」
食饮为自己更为家人
两样都周全,才叫过生活。
回归本味、自我照顾
把三餐和身体状态都安排明白。
基础情绪: # 欣慰 #知足感
笔记量TGI=132.7 笔记量TGl=134.8
阅读量TGl=135.2 阅读量TGI=123.2
基础情绪: #掌控感 #安定感
笔记量TGI=178.2 笔记量TGI=124.5
阅读量TGl=113.4 阅读量TGl=125.5
深层情绪: 在照料他人里获得的满足与归依。 深层情绪: 亲手主事,用熟悉与规律换取的安稳秩序。
情绪表达: “给家里人变着花样做饭”
“一口家乡菜勾起思念感”
情绪表达: “自制馄饨皮无碱无盐”
“干干净净简简单单的一顿”
19 *情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记 20
PART
SENSE THE NATURE
36-50岁
50岁+
多重照料
生活导演
为我也为家人
回归本味秩序
『两全]
「掌控
心境:
心境:
食饮为自己更为家人
回归本味、自我照顾
两样都周全,才叫过生活。
把三餐和身体状态都安排明白。
基础情绪:
#欣慰
#知足感
基础情绪:
#掌控感
#安定感
笔记量TGI=132.7
笔记量TGI=134.8
笔记量TGI=178.2
笔记量TGI=124.5
阅读量TGI=135.2
阅读量TGI=123.2
阅读量 TGI=113.4
阅读量TGI=125.5
深层情绪:
在照料他人里获得的满足与归依。
深层情绪:
亲手主事,用熟悉与规律换取的安稳秩序。
情绪表达:
情绪表达:
“给家里人变着花样做饭”
“自制馄饨皮无碱无盐”
“一口家乡菜勾起思念感”
“干干净净简简单单的一顿”
19
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
20

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SES5 TE AURE PART 归
目然节律
看见身体与感官如何跟着四季变化
食饮首先是一种高度身体化的体验
温度。湿度日照与物产变化,会直接改变人的生理状态 感官偏好和生活方式
四季因此不只是食饮供给的变化,更是人的身体天性与自然环境持续互动的结果
四季的饮食也不仅是供给的变化
更是人的身体适应和融合自然环境的结果
也让不同食饮情绪呈现出鲜明的季节性。
愤4拟报来用小红书热据平。,20251-2026 6B女相关笔已
食饮心境
食饮山境 痛快 食饮心境
抢鲜」 食饮角色 「内收」 食饮心境
食饮角色 过载降燥,痛快泄压释放 食饮角色 安顿
舒展知觉,抢在赏味期里 典型食饮情绪 情感高浓,收拢身心与人 食饮角色
典型食饮情绪 畅爽感 解脱感
笔记量 TGI=167.8
阅读量 TGI=277.0 T-8 典型食饮情绪 能量托底,收拢安顿身心
●春
愉悦感 期待感
笔记量 TGl=294.2
阅读量 TGI=249.9 (r21
伤逝感 欣赏感
笔记量 TGI=249.9 笔记量 TGI=147.9
阅读量 TGI=150.6 阅读量 TGI=162.9
烦躁感 怠倦感
夏
笔记量 TGl=734.7 笔记量 TGl=346.9
阅读量TGI=165.0 阅读量 TGI=499.1
伤逝感 放松感
笔记量TGI=1474.2 笔记量 TGI=274.9
阅读量 TGl=1002.9 阅读量 TGl=188.2
感动感 知足感
笔记量 TGl=226.8 笔记量 TGI=237.8
阅读量 TGI=214.9 阅读量 TGl=147.0
典型食饮情绪
放松感 接纳感
笔记量TGI=336.9
阅读量 TGl=803.3
笔记量TGI=256.4
阅读量 TGI=149.2
安定感 归属感
●冬
笔记量 TGl=161.9 笔记量 TGl=157.5
阅读量 TGI=358.4 阅读量 TGI=202.9
2 D24
ENE THE NATUE
食饮心境
食饮心境
[痛快」
食饮心境
食饮用色
「抢鲜」
「内收」
看见身体与感官如何跟着四季变化
食饮心境
食饮角色
过载降燥,痛快泄压释放
食饮角色
「安顿」
舒展知觉,抢在赏味期里
典型食饮情绪
情感高浓,收拢身心与人
食饮角色
典型食饮情绪
畅爽感
解脱感
典型食饮情绪
能量托底,收拢安顿身心
愉悦感
期待感
伤逝感
放松感
典型食饮情绪
须躁感
怠倦居
T818723 18742
·夏
放松感
伤逝感
欣赏感
接纳感
感动感
知足感
:1 TGI=s08.3
详量 TGI=149.2
。春
等提果 TGI-247.8
安定感
归属感
高诱量 TGF351.4
1 TG-202.
023
#20

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
食饮心境
全年节点:
SENSE THE NATURE PART
看见个体天性如何进入集体生活
如果四季对应的是自然时间,节点对应的则是社会时间
不同节点会在短时间内重新组织人与人的关系
活动方式与消费理由
让平日分散的需求集中发生。
食饮作为最重要的社交与仪式载体之一
也因此被赋予超越“吃喝”本身的意义。
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
CNY
食饮心境
食饮心境
「开怀」
食饮角色
开怀畅吃,团圆放开尽兴
典型食饮情绪
畅爽 感动
笔记量 TGI=294.2 笔记量 TGl=211.9
阅读量 TGI=249.9 阅读量 TGl=253.4
团圆时的尽兴与开怀
入口·场景
·返乡路上/全家出游时的流动盛宴
·返乡老友聚会局
·回家后和长辈之间的互相投喂
「偏爱」 食饮心境
「拾趣」 食饮心境
食饮角色 「撒野」
心意显化,浪漫需要道具 食饮角色
顺时拾趣,边走边尝时令 食饮角色
阅读量 TGI=540.0
情人节
520
七夕
典型食饮情绪
爱慕感 惊喜
笔记量 TGI=4743.0 笔记量 TGI=168.5
阅读量 TGI=2494.6 阅读量 TGI=117.2
被专属对待的心动
入口场景
·用限定/联名食物表达爱意
·浪漫出游/异地奔现,在漂亮餐厅吃漂亮饭
·在家自制烛光晚餐
解暑撒野,纵情一夏
端干节 典型食饮情绪
期待感 逗趣感 典型食饮情绪 中秋节
笔记量 TGI=412.3 笔记量 TGI=131.6
顺着节令一路拾来的轻松兴致
畅爽 解脱感
笔记量 TGI=167.8 笔记量 TGl=411.7
阅读量 TGI=277.0 阅读量 TGI=242.9
解暑畅玩的痛快
入口·场景
·换着花样,吃遍天南海北的粽子
·和家人/朋友一起包粽子、准备团圆家宴
·拜访亲友、送出端午节心意礼盒
暑期 入口场景
「寄情」
食饮角色
时令团圆,一口寄托思念
典型食饮情绪
田今咸
心心ILi 愉悦
笔记量 TGI=237.3 笔记量 TGI=217.0
阅读量 TGI=114.8 阅读量 TGI=220.8
团圆时令里的牵挂与寄托
入口场景
·花式月饼测评
·家人寄来的家乡特产礼盒
·中秋国庆双节联动,出游寻“秋”味
·没胃口/太热,自制夏日冰品/新味尝鲜
·避暑旅行中的边玩边吃
食饮心境
「开彩」
食饮角色
开彩迎新,集体尽情释放
典型食饮情绪
惊喜 期待感
笔记量 TGl=138.5 笔记量 TGI=445.7
阅读量 TGl=192.6 阅读量 TGI=603.0
年终犒赏的期待与彩蛋感
入口场景
·圣诞主题限定氛围,出片又好吃
·元旦开年第一顿
·两个人/全家人的跨年亲密晚餐
·户外玩水/露营中的随时补给
025 026
OC TE H
食饮心境
全年节点:
食饮心境
食饮心境
「 偏爱 1
食饮心境
「情]
「拾趣」
食饮心境
食饮心境
「开怀」
食饮角色
食饮角色
开彩」
食饮用色
「撤野」
看见个体天性如何进入集体生活
食饮角色
心意显化,浪漫需要道具
时令团圆,一口寄托思念
顺时拾趣,边走边尝时令
食饮用色
食饮用色
CNY
开怀畅吃,团圆放开尽兴
开彩迎新,集体尽情释放
典型食饮情绪
典型食饮情绪
端千节
典型食饮情绪
典型食饮情绪
中秋节
典型食饮情绪
531832 58 18 28
典型食饮情绪
情人节
没里的牵桂与寄托
受一路招来的轻松兴致
团圆时的尽兴与开怀
入口场景
入口·场景
赏的期诗与彩蛋尼
520
入口场景
解暑畅玩的痛快
入口·场景
暑期
入口场景
七夕
入口场景
元旦

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
一天时段--看见天性
如何随身体与生活状态即时切换 _MORNING 09:00-12:00 NOON12:00-14:00 -AFTERNOON 14:00-16:00 EVENING16:00-18:00 NIGHT 18:00-23:00 S MIDNIGHT 23:00-09:00
12:00-14:D0 食饮角色 食饮角色 食饮角色
09:00-12:00CLOe
按下暂停 喘息补给 补光时刻 维持精致 与本能纠缠放纵和解
14:00-16:00
食饮情绪 食饮情绪 食饮情绪
24
归属感□ 感动感 愉悦感 欣赏感 畅爽感 接纳感
食饮心境-「唤醒。 食饮场景 食饮心境-「回血」 食饮场景 食饮心境-「回归 食饮场景
H
16:00-18:00 食饮角色 午市打卡探店,吃一顿安逸满足的饭 食饮角色 逛街出游/Citywalk中,随走随吃/歇脚放松 食饮角色 夜市/大排档/烧烤摊,和朋友放纵续摊
23:00-09:00 食 律
从睡眠到任务唤醒切换 高性价比简餐,快速对付一餐 身体接管精神回血提神 忙里偷闲那一杯/那一口 回归自我状态归位 深夜小酒,享受独属于自己的微醺自由
食饮情绪 午间同事聚餐/商务社交 食饮情绪 一人独处的居家下午茶时光 食饮情绪 半夜饿到睡不着,快手解馋
次
18:00-23:00 急迫感 激励感 知足感 放松感 期待感 松弛感
食饮场景 食饮场景 食饮场景
精致仪式感早午餐,为一天开个好头 饭后消食/嘴馋加餐/解腻,提升身心幸福感 晚间小酌,下班后的微醺时刻
一天之中,人并不是以同一种状态生活。 时间紧张,便利店/连锁快餐快速解决/边走边吃 饭后提神,对抗“饭困” 一家人/伴侣之间的晚餐陪伴时光清晨的唤醒、中午的补给、午后的喘息、晚间的放松、深夜的独处,
对应不同的身体需求、注意力状态与心理角色。 旅行早餐,从第一口开始探索本地味道 食饮心境-「暂停』 出游行程中,歇脚缓口气 食饮心境-「提亮 低负担轻卡健康晚餐 食饮心境-和解沿着一天的时间轴观察,可以看到人的天性如何在最细颗粒度的时间中即时变
化,也能捕捉到最具体、最高频的食饮情绪发生现场。 D2B
-_ MORNING 09:0-12:00
O- NO0N 12:00-14:00
_ AFTERNOON 14:00-16:00
如何随身体与生活状态即时切换
_ EVENING 16:00-18:00
C NIGHT 18:00-23:00
C MIDNIGHT 23:00-09:00
食饮角色
食饮角色
食饮角色
CO
按下暂停喘息补给
补光时刻维持精致
与本能纠缠放纵和解
食饮情绪
食饮情绪
食饮情绪
归属感感动感
愉悦感欣赏感
畅爽感接纳感
24
食饮心境-「唤醒
食饮心境-‘回血,
食饮心境-「回归,
食饮场景
食饮场景
食饮场景
16:00-18:00
食饮角色
午市打卡探店,吃一顿安逸满足的饭
食饮角色
【逛街出游/Citywalk中,随走随吃/歇放松
食饮角色
夜市/大排档/烧烤摊,和朋友放纵续摊
「从睡眠到任务唤醒切换
高性价比简餐,快速对付一餐
身体接管精神 回血提神
忙里偷闲那一杯/那一口
回归自我 状态归位
深夜小酒,享受独属于自己的微自由
午间同事聚餐/商务社交
人独处的居家下午茶时光
半夜饿到睡不着,快手解馋
食饮情绪
食饮情绪
食饮情绪
急迫感
激励感
知足感
放松感
期待感松弛感
食饮场景
食饮场景
食饮场景
精致仪式感早午餐,为一天开个好头
饭后消食/嘴馋加餐/解腻,提升身心幸福感
晚间小酌,下班后的微时刻
时间紧张,便利店/连锁快餐快速解决/边走边吃
饭后提神,对抗“饭困”
A
家人/伴侣之间的晚餐陪伴时光
吉晨的喉醒、中午的补给、午后的
既问的放松、深夜的驻处,
旅行早餐,从第一口开始探索本地味道
出游行程中,歇脚缓口气
寸应不同的烹体穷求、注意力状态与心理角色。
食饮心境-「暂停」
食饮心境~提亮
低负担轻卡健康晚餐
食饮心境-「和解』
沿若一天的时间轴观察,可以看到人的天性如何在最细颗粒度的时间中即时变
028
化,也能捕捉到最具体、最高频的食饮情绪发生现场,

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART
放松感 归属感
接纳感安定感 感恩 知足感
伤逝感) (放松感
郭四季 生命阶段冬
思念感 秋
期待感 伤逝感) (愉悦感 畅爽感 畅爽感
惊喜感狂喜感 中秋节 期待感放松感 解脱感
圣诞 暑假 期待感 烦躁感
元旦 端干节 思念感
逗趣感 夏 倦怠感 51+
生活经验 安定感
全年节点
主导期 掌控感
情人节 惊喜感
520 爱慕感
被支配感 急迫感 七 欣赏感 愉悦感 36-5D 接纳感
羡慕感 感动 激励感) (倦怠感 春 期待感 多重照料 知足感
知足感 中午 上午 畅爽感 伤逝感 责任期 思念感
春节 感动 欣赏感 欣慰感
安定感 欣慰感
放松感 26-35
午后
愉悦感
欣赏感 下午 从人打开
多线生活 认同感
协调期 烦躁感
期待感 晚上 食饮情绪 19-25 放松感
自主生活
探索期
纠结感 无聊感
松弛感 深夜 好感
畅爽感
畅爽感
无聊感接纳感
一天24H029 030
PART
SENSE THE NATURE
(放松感归属感)
感恩知足感)
(接纳感安定感)
生品命阶段
(伤逝感放松感)
四季
冬
秋
思念感
(期待感)
畅爽感
伤逝感愉悦感
(畅爽感)
(惊喜感)狂喜感
(期待感)(放松感)
解脱感
中秋节
圣诞
暑假
期待感
烦躁感
51+
元旦
端干节(思念感)
夏
(倦怠感)
安定感
生活经验
逗趣感
掌控感
主导期
全年节点
情人节
(惊喜感)
爱慕感
520
(接纳感)
(愉悦感)
05-9E
被支配感)
急迫感
均
欣赏感
(知足感)
多重照料
(期待感)
(美慕感(感动)
激励感(倦怠感)
春
(思念感)
伤逝感
责任期
(畅爽感)
上干
欣慰感
欣赏感
(知足感)
士中
春节
感动
安定感
欣慰感
5E-92
(放松感)
干后
多线生活
认同感
从人打开
协调期
(烦躁感)
愉悦感
下午
(放松感)
欣赏感
19-25
食饮情绪
自主生活
晚上
(期待感)
探索期
无聊感
纠结感
好感
深夜
(松弛感)
(畅爽感)
(畅爽感)
无聊感)(接纳感)
一天24H
620
030

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
4.1
■OPENING 重新理解食饮:
一□下去,是天性的即时兑现」
PART 04
食饮回应着更广泛的底层「天性」,并持续驱动着人的内在需求
食饮行业
子品类情绪
食饮,是感知天性最直接的方式。在一餐一饮中,人们听见自己的偏好、欲望与需要,
意识到原来我本如此。人的底层天性持续转化为内在需求,并驱动人不断寻找满足这些
需求的方式。在不同生命阶段、时空场景和关系结构中,人的状态与任务不同,需要优
先满足的需求也会随之变化。
天性「四重需求」:功能·感官·联结·身份
■ BEVERAGE
当温饱不再成为生存的主要任务,人们会在食饮中寻求更多面向的满足:调节身体状态、
获得感官愉悦、建立情感联结,以及表达与确认自我——四个基本面向帮助我们更好地
看清在吃喝中体现的人类天性:
FOOD
功能FUNCTION:维持身体和生活运转 联结CONNECTION:与TA人/外界/时空的交互
感官SENSATION:调动即时体验 身份IDENTITY:社会角色与自我表达
食饮行业的需求更新,本质上源于新的「生活方式」对天性的重新塑造
随着生活方式变化,这四重需求的具体场景也在不断切换,从而推动今天食饮需求的持
续更新。因此可以说:精准捕捉不同情境下人的天性,也就意味着精准地抓住了需求。
031 032
PART 4
SENSE THE NATURE
4.1
重新理解食饮:
OPENING
一口下去,是「天性的即时兑现
PART 4
食饮回应着更广泛的底层「天性,,并持续驱动着人的内在需求
食饮,是感知天性最直接的方式。在一餐一饮中,人们听见自己的偏好、欲望与需要,
意识到原来我本如此。人的底层天性持续转化为内在需求,并驱动人不断寻找满足这些
食饮行业
需求的方式。在不同生命阶段、时空场景和关系结构中,人的状态与任务不同,需要优
先满足的需求也会随之变化。
子品类情绪
天性「四重需求:功能·感官·联结·身份
当温饱不再成为生存的主要任务,人们会在食饮中寻求更多面向的满足:调节身体状态、
获得感官愉悦、建立情感联结,以及表达与确认自我一一四个基本面向帮助我们更好地
看清在吃喝中体现的人类天性:
BEVERAGE
功能FUNCTION:维持身体和生活运转
联结CONNECTION:与TA人/外界/时空的交互
感官SENSATION:调动即时体验
■FOOD
身份IDENTITY:社会角色与自我表达
食饮行业的需求更新,本质上源于新的‘生活方式,对天性的重新塑造
随着生活方式变化,这四重需求的具体场景也在不断切换,从而推动今天食饮需求的持
续更新。因此可以说:精准捕捉不同情境下人的天性,也就意味着精准地抓住了需求。
031
032

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
功能 感官
DRINK 饮料 酒水 MEALS餐饮
解脱感
情绪降噪饮料替我调低音量
担心感掌控感
碎片式养护随时拿回身体控制权
解脱感 畅爽感
小酌敬自己用微醺找回真实自我 超量满足吃“爽”才是当代干饭人的精神刚需
DRINK饮料
庆幸感知足感
清口主义清淡口感也有十足回味
怀疑感吃惊感
味觉探险 跳出常规用新奇打破无聊
DARY乳制品 F00D食品
启迪感 惊喜感
风味变奏熟悉的奶香不同的反响
知足感
奶系治愈给生活加点甜蜜仪式感
空虚感
间隙补给抓住寻常小确幸给情绪充个电
期待感
味觉出游身体困于日常舌尖带你远航
愉悦感
愉悦随行在场景流转中保持同频
食品
DAIRY乳制品
激励感 酒水 MEALS餐饮
掌控感纠结感
精算悦己嘴上管不住心里可有数
担心感放心感
守护有方让心意成为确定的健康选择
化繁为简享受真正纯粹拒绝“科技狠活”
4重天性
5大品类趋势
启迪感
风味窖藏 唤醒记忆与想象的感官之旅
欣赏感
临景而食让好风景与好味道在舌尖相遇
放松感安定感
治愈角落从“有处可坐”到“有心可栖”
DRINK饮料 HD酒水 DAIRY乳制品 O0 食品
被支持感
轻盈分享共享一杯风味更懂彼此疲惫
期待感归属感
共饮契约 期待的酒属于熟悉的人
成就感
家味配方一杯奶是关于“家”的私人坐标
掌控感 成就感
即“食”成就每顿饭都是一枚生活勋章
DAIRY乳制品 00D 食品 MEAL5餐饮 DRINK饮料
[OH
酒水 MEAL5餐饮
逗趣感
玩味社先一起“玩味”再成为“同类”
伤逝感 感动感
时光寻味在时光流转中收获感动
共情感
口味暗号“吃”这件小事总有人懂你
爱慕感
一杯牵挂用懂TA的饮品传递偏爱
愉悦感
质感标签在畅饮中浓缩生活态度
骄傲感 优越感
品味标签向外打开世界向内打开自由
认同感
寻味乡愁一缕家乡烟火气让“想家”有了实体
联结
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
身份
功能
感官
饮料
LCON酒水
MEALS餐饮
RNK饮料
乳制品
FOOD食品
解脱感
畅爽感
解脱感
庆幸感知足感
启迪感惊喜感
空虚感
情绪降噪饮料替我调低音量
小酌敬自己用微找回真实白我
超量满足吃“爽”才是当代干饭人的精神刚需
清口主义清淡口感也有十足回味
风味变奏熟悉的奶香不同的反响
间隙补给抓住寻常小确幸给情绪充个电
担心感掌控感
怀疑感吃惊感
知足感
期待感
碎片式养护随时拿回身体控制权
味觉探险跳出常规用新奇打破无聊
奶系治愈给生活加点甜蜜仪式感
味觉出游身体困于日常舌尖带你远航
愉悦感
愉悦随行在场景流转中保持同频
F00食品
Y乳制品
MEALS餐饮
激励感
掌控感纠结感
化繁为简享受真正纯粹拒绝“科技狠活”
启迪感
欣赏感
精算悦己嘴上管不住心里可有数
风味窖藏唤醒记忆与想象的感官之旅
临景而食让好风景与好味道在舌尖相遇
重天性
担心感放心感
放松感安定感
守护有方让心意成为确定的健康选择
治愈角落从“有处可坐”到“有心可栖”
大品类趋势
LONO酒水
DAN乳制品
FoD食品
被支持感
期待感归属感
成就感
掌控感成就感
轻盈分享 共享一杯风味更懂彼此疲急
共饮契约期待的酒属于熟悉的人
家味配方一杯奶是关于“家”的私人坐标
即“食”成就每顿饭都是一枚生活勋章
MEAG餐饮
LCON酒水
饮料
MEALS餐饮
伤逝感感动感
爱慕感
愉悦感
骄傲感优越感
认同感
逗趣感
玩味社先一起“玩味”再成为“同类”
时光寻味在时光流转中收获感动
一杯牵挂用懂TA的饮品传递偏爱
质感标签在畅饮中浓缩生活态度
品味标签向外打开世界向内打开自由
寻味乡愁一缕家乡烟火气让“想家”有了实体
共情感
口味暗号“吃”这件小事总有人懂你
联结
身份
据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
4.2
四重天性下
食饮行业的四大情绪趋势
感官sensation
安全“越界”:用一口食物,解锁感官的低成本冒险与越界
——怀疑感、惊喜、畅爽
#怀疑感相比于小红书大盘阅读量TGI=130.1
低卡零食真的不胖吗?云贵川bistro风味正宗吗?豆汁咖啡到底谁在喝?
# 惊喜)相比于小红书大盘笔记量TGl=171.8阅读量TGl=175.5
“开榴莲盲盒,开出了完美满房干包”“把面包拍扁之后,真的变得更好吃了”
“没想到苹果和猪排炖在一起能这么好吃”
#畅爽 )相比于小红书大盘笔记量TGl=504.8阅读量TGl=416.3
“街头偶遇酱香饼,误食一整张”“自制超级豪华巨无霸寿司卷”
“超长拉丝,完全的视觉震撼”
●食饮一直是人满足感官的最直接、最高频的方式。
035
●过去,人要获得感官满足,往往只需要定点、适量的愉悦,食物只
要稳定好吃,就能带来足够的感官回报;而今天,人生活在高度
标准化、高度自我管理的生活中,满足阈值被大大提升,普通、稳
定的感官体验已经不够,真正的冒险和越界又往往面临着巨大
的风险和不可控的后果。
●因此,食饮提供了一种“安全越界”的可能性:在食饮中,人可
以以低成本、低风险、低负担的方式,暂时摆脱日常的感官秩序,
获得高频即时的感官刺激:享受偶尔的放纵、尝试脑洞大开的
奇妙组合,甚至故意尝试看起来“不该好吃”的东西,让感官打
破时间界限、持续在线。
●在这一过程中,人一边怀疑未知的味道能否成立,一边迎接尝试
带来的惊喜、享受感官越界的畅爽。带来感官满足的不再只是食
物的味道,更是在现实规则之外,安全胡来、短暂失控一次。
功能function
审食主义:让饮食与身体同频,每一口都值得讲究
——知足感、怀疑感
#知足感相比于小红书大盘笔记量TGl=151.7阅读量TGl=137.9
“平淡简单,不再和自己作对”“简简单单就很好”“喝杯茶修复一下自己”
“喝下去没有负罪感”“配料表简单干净,饱腹无负担”
#怀疑感 相比于小红书大盘阅读量TGl=130.1
“到底是动物奶油还是植物奶油”“代糖含量没放在配料表上”“矿泉水到底怎么定义”
“椰子水会这么甜吗,是不是加香精了”
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记 036
PART 4
SENSE THE NATURE
4.2
四重天性下
·过去,人要获得感官满足,往往只需要定点、适量的愉悦,食物只
要稳定好吃,就能带来足够的感官回报;而今天,人生活在高度
食饮行业的四大情绪趋势
标准化、高度自我管理的生活中,满足阈值被大大提升,普通、稳
定的感官体验已经不够,真正的冒险和越界又往往面临着巨大
的风险和不可控的后果。
·因此,食饮提供了一种“安全越界”的可能性:在食饮中,人可
以以低成本、低风险、低负担的方式,暂时摆脱日常的感官秩序,
获得高频即时的感官刺激:享受偶尔的放纵、尝试脑洞大开的
奇妙组合,甚至故意尝试看起来“不该好吃”的东西,让感官打
破时间界限、持续在线。
·在这一过程中,人一边怀疑未知的味道能否成立,一边迎接尝试
感官sensation
带来的惊喜、享受感官越界的畅爽。带来感官满足的不再只是食
物的味道,更是在现实规则之外,安全胡来、短暂失控一次。
安全“越界“:用一口食物,解锁感官的低成本冒险与越界
一怀疑感、惊喜、畅爽
功能function
#怀疑感)相比于小红书大盘阅读量TGI=130.1
低卡零食真的不胖吗?云贵川bistro风味正宗吗?豆汁咖啡到底谁在喝?
审食主义:让饮食与身体同频,每一口都值得讲究
#惊喜)相比于小红书大盘笔记量TGI=171.8阅读量TGI=175.5
一一知足感、怀疑感
“开榴莲盲盒,开出了完美满房干包”“把面包拍扁之后,真的变得更好吃了”
“没想到苹果和猪排炖在一起能这么好吃”
#知足感)相比于小红书大盘笔记量TGI=151.7阅读量TGI=137.9
#畅爽)相比于小红书大盘笔记量TGI=504.8阅读量TGI=416.3
“喝下去没有负罪感”“配料表简单干净,饱腹无负担”
“街头偶遇酱香饼,误食一整张”“自制超级豪华巨无霸寿司卷”
“超长拉丝,完全的视觉震撼”
#怀疑感)相比于小红书大盘阅读量TGI=130.1
“到底是动物奶油还是植物奶油”“代糖含量没放在配料表上”“矿泉水到底怎么定义”
·食饮一直是人满足感官的最直接、最高频的方式。
“椰子水会这么甜吗,是不是加香精了
SEO
036
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
●当基础温饱不再是难题,食饮开始进阶为人们管理身体、切换状态的日常工具。
●过去,人们更习惯把身体看作需要管理、修理和升级的生产力工具,按照统一
的健康标准管理身体,通过食饮把身体推向更强、更快、更优的状态。人需要
食饮明确“有用”:立刻提神、高效补充、阶段性补救。
●但在今天,高压和碎片化的生活让身体状态更频繁地波动和切换;人的注意力
由此开始向内回归,意识到尊重身体的自然规律、照顾身体感受才是“对自己
好”的最直接方式。基于这种观念,食饮的身体管理和状态切换功能,不能再
以透支、刺激或额外负担为代价,而是被期待在不打扰身体正常运转的前提下,
只提供恰到好处的支持。
●这也意味着:人们开始以一种更加清醒且负责的态度,对待每一口摄入体内的
食物。当食饮的品质无法仅凭借肉眼和味觉判断时,消费者不仅要看到干净的
配料表,也希望能溯源整个生产过程,以此确信食物“值得进入我的身体”。
联结connection
众口能调:在共同性中,看见更具体、更多元的人和世界
——欣慰、欣赏感
#欣慰 ) 相比于小红书大盘笔记量TGl=124阅读量TGl=110.5
“一家人的口味都照顾到了”“连不能喝酒的朋友都说好喝”
“一家四口吃四种餐,尊重彼此选择”
#欣赏感 相比于小红书大盘笔记量TGI=143.6
“只有本地人知道的地道烟火气”“宝藏城市,太好吃了”“很有当地民俗特色”
●在人际交往中,食饮始终扮演着不可或缺的社交纽带。人们通
过共同吃喝确认彼此的关系,也借由食物感知世界。
●过去,食饮联结往往以“寻找共性”为核心:一桌饭倾向于照
顾多数人的口味,一个地方被概括成少数代表性风味,个体习
惯在趋同的体验中寻找集体共鸣。但在今天,人的口味、身体
需求、情绪状态与关系形式更加分化,人不再满足于被“平均
地联结”,也不愿通过抹平差异换取共同性。
●因此,食饮今天承托起了更非标准化的联结需求。一方面,
在人与人的联结中,食饮不再只是为了顾全大局而聚合出
的平均值,而是让每个人都能吃到被照顾的一口,“欣慰”
正来自这样的确认:自己在意的人都被妥帖照顾,彼此不
必让渡差异,也能融洽地同桌共饮。
●另一方面,人与世界的联结,也从旁观被概括好的标签,
到亲身体验更具体独特、不可复制的地方风土。“欣赏感”
不只来自食物本身的口味和外观,更来自借由不同的味道、
物产与吃法,发现另一种真实生活,与更广阔的世界产生
连接。
037 *情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记 038
SENSE THE NATURE
PART 4
·当基础温饱不再是难题,食饮开始进阶为人们管理身体、切换状态的日常工具。
·在人际交往中,食饮始终扮演着不可或缺的社交纽带。人们通
·过去,人们更习惯把身体看作需要管理、修理和升级的生产力工具,按照统一
过共同吃喝确认彼此的关系,也借由食物感知世界。
的健康标准管理身体,通过食饮把身体推向更强、更快、更优的状态。人需要
食饮明确“有用”:立刻提神、高效补充、阶段性补救。
·过去,食饮联结往往以“寻找共性”为核心:一桌饭倾向于照
顾多数人的口味,一个地方被概括成少数代表性风味,个体习
但在今天,高压和碎片化的生活让身体状态更频繁地波动和切换;人的注意力
惯在趋同的体验中寻找集体共鸣。但在今天,人的口味、身体
由此开始向内回归,意识到尊重身体的自然规律、照顾身体感受才是“对自己
需求、情绪状态与关系形式更加分化,人不再满足于被“平均
好”的最直接方式。基于这种观念,食饮的身体管理和状态切换功能,不能再
地联结”,也不愿通过抹平差异换取共同性。
以透支、刺激或额外负担为代价,而是被期待在不打扰身体正常运转的前提下,
只提供恰到好处的支持。
·这也意味着:人们开始以一种更加清醒且负责的态度,对待每一口摄入体内的
食物。当食饮的品质无法仅凭借肉眼和味觉判断时,消费者不仅要看到干净的
配料表,也希望能溯源整个生产过程,以此确信食物“值得进入我的身体”。
,因此,食饮今天承托起了更非标准化的联结需求。一方面,
在人与人的联结中,食饮不再只是为了顾全大局而聚合出
联结connection
的平均值,而是让每个人都能吃到被照顾的一口,“欣慰”
正来自这样的确认:自己在意的人都被妥帖照顾,彼此不
众口能调:在共同性中,看见更具体、更多元的人和世界
必让渡差异,也能融洽地同桌共饮。
一欣慰、欣赏感
·另一方面,人与世界的联结,也从旁观被概括好的标签,
到亲身体验更具体独特、不可复制的地方风土。“欣赏感”
#欣慰)相比于小红书大盘笔记量TGI=124阅读量TGI=110.5
不只来自食物本身的口味和外观,更来自借由不同的味道、
“一家人的口味都照顾到了”“连不能喝酒的朋友都说好喝”
物产与吃法,发现另一种真实生活,与更广阔的世界产生
“一家四口吃四种餐,尊重彼此选择”
连接。
(#欣赏感)相比于小红书大盘笔记量TGI=143.6
“只有本地人知道的地道烟火气”“宝藏城市,太好吃了”
“很有当地民俗特色”
LEO
8E
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
4.3
身份identity
风味记忆:共同吃过的味道、相同的味蕾记忆,成为彼此相认的暗号
——感动
#感动 相比于小红书大盘阅读量TGI=154.8
“想到小时候全家人一起包饺子的场景了”“小时候喝的鲜牛奶就是这个味道的”
“在上海居然还能吃到这么正宗的热干面”“贵州土著从小的快乐洋芋片”
●食饮一直是身份表达的方式之一。人们用自己吃什么、
懂什么,来展现自己的身份、品味和生活方式。
●但在高流动、原子化的社会中,人与熟悉的地方和人群
不断分离,共同生活的经验也在减少,身份更容易在持
续变化中失去稳定的参照。因此,食饮承担的不只是对
外表达,也成为一种对内的自我确认:人们从熟悉的味
道中寻找锚点,确认自己从哪里来,哪些生活经验真正
构成了自己。
●因此,食物也由此承托起更具体的集体记忆。地方食物不只代表一个产地,更
成为一群人彼此相认的暗号,唤醒那些共同拥有、也只有彼此才能准确识别
的生活经验:从小吃到大的普通食物、本地特有的叫法和吃法,以及某段生
活中反复出现的味道。
●“感动”正发生在私人记忆与集体经验相遇共振的一刻:熟悉的味道被重新
唤醒,细小的生活经验被准确理解。在高流动与原子化的社会之中,人通过食
饮重新找到久违的身份认同和心灵归宿。
039
食饮行业子品类趋势
■ IDENTITY
■SENSATION
■ FUNCTION
040
■ CONNECTION
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
SENSE THE NATURE
PART 4
4.3
身份identity
风味记忆:共同吃过的味道、相同的味蕾记忆,成为彼此相认的暗号
食饮行业子品类趋势
一感动
#感动)相比于小红书大盘阅读量TGI=154.8
“在上海居然还能吃到这么正宗的热干面”“贵州土著从小的快乐洋芋片”
食饮一直是身份表达的方式之一。人们用自己吃什么,
懂什么,来展现自己的身份、品味和生活方式。
IDENTITY
·但在高流动、原子化的社会中,人与熟悉的地方和人群
不断分离,共同生活的经验也在减少,身份更容易在持
续变化中失去稳定的参照。因此,食饮承担的不只是对
外表达,也成为一种对内的自我确认:人们从熟悉的味
道中寻找锚点,确认自己从哪里来,哪些生活经验真正
SENSATION
构成了自己。
·因此,食物也由此承托起更具体的集体记忆。地方食物不只代表一个产地,更
成为一群人彼此相认的暗号,唤醒那些共同拥有、也只有彼此才能准确识别
FUNCTION
的生活经验:从小吃到大的普通食物、本地特有的叫法和吃法,以及某段生
活中反复出现的味道。
“感动”正发生在私人记忆与集体经验相遇共振的一刻:熟悉的味道被重新
唤醒,细小的生活经验被准确理解。在高流动与原子化的社会之中,人通过食
饮重新找到久违的身份认同和心灵归宿。
CONNECTION
6E0
040
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
饮料趋势
功能
# 解脱感 情绪降噪——饮料替我调低音量
●过去,饮料更多承担“向上调动”,通过提神、补能和社交助兴让人更快、更强、
更兴奋。在持续忙碌、信息过载与高压自我管理下,消费者开始需要饮料帮助自
己“向下回稳”。减糖、减热量与更清淡的茶饮选择,减少的不只是摄入负担,
也减少了喝完之后的焦虑和负罪感,让人从紧绷回到松弛。解脱感并非来自强力
治愈,而是身体和情绪回到刚刚好。
●典型品类:无糖茶、低糖果茶、养生茶水
●典型场景:日常通勤、马拉松、会议间隙、大餐过后、居家MeTime
# 会议间隙 # 居家MeTime
# 担心感#掌控感轻养日常——随时拿回身体掌控权
●消费者对身体的感知不断细化,饮料需要回应的也不再只是“渴、困、累”等笼
统状态,而是气色不足、燥热、肠胃负担与紧绷等当下的局部感受。时间越来越碎,
人很难持续执行完整的调养方案,中式调养逻辑因此被转化为高频、轻量的日常
饮用方式:通过舒展、温养等细小调整,随时让身体舒服一点。
●典型品类:无糖茶、低糖果茶、养生茶水
●典型场景:办公桌和书桌必备
041
感官
#怀疑感#吃惊
味觉探险——跳出常规用新奇打破无聊
●相比正餐和食品,饮料天然更适合成为味觉试验场:组合空间大、
尝试成本低,即使不好喝,后果也有限。在日常规则中,故意做一
点“不那么合理”的选择,不需要改变生活方式,不需要承担后果,
是对单一、无聊、可预测生活的小小反叛。
●典型品类:地方特色风味饮、特殊成分饮品、高浓配方饮品
典型品类:旅游打卡、和密友一起探索、聚会破冰、周六下午尝鲜
# 庆幸感#知足感 清口主义——清淡口感也有十足回味
●纯净水足够健康,却缺少让人持续喝下去的感官奖励;传统饮料有味道,却可能
过甜、过重、负担太强。消费者因此希望饮料保留接近水的轻盈与高频,同时加
入刚刚好的味道、气泡或口感,让补水不再是一件需要坚持的任务。
●典型品类:气泡水、功能性水饮、冲泡果干
●典型场景:日常通勤、居家休闲、课间10分钟
# 日常通勤 # 居家休闲
042
PART 4
SENSE THE NATURE
饮料趋势
功能
感官
#解脱感情绪降噪
一饮料替我调低音量
#怀疑感#吃惊)
·过去,饮料更多承担“向上调动”,通过提神、补能和社交助兴让人更快、更强、
味觉探险
一跳出常规用新奇打破无聊
更兴奋。在持续忙碌、信息过载与高压自我管理下,消费者开始需要饮料帮助自
·相比正餐和食品,饮料天然更适合成为味觉试验场:组合空间大、
己“向下回稳”。减糖、减热量与更清淡的茶饮选择,减少的不只是摄入负担
尝试成本低,即使不好喝,后果也有限。在日常规则中,故意做一
也减少了喝完之后的焦虑和负罪感,让人从紧绷回到松弛。解脱感并非来自强力
点“不那么合理”的选择,不需要改变生活方式,不需要承担后果,
治愈,而是身体和情绪回到刚刚好。
是对单一、无聊、可预测生活的小小反叛。
·典型品类:无糖茶、低糖果茶、养生茶水
·典型品类:地方特色风味饮、特殊成分饮品、高浓配方饮品
·典型场景:日常通勤、马拉松、会议间隙、大餐过后、居家MeTime
典型品类:旅游打卡、和密友一起探索、聚会破冰、周六下午尝鲜
#庆幸感#知足感)清口主义
一清淡口感也有十足回味
·纯净水足够健康,却缺少让人持续喝下去的感官奖励;传统饮料有味道,却可能
过甜、过重、负担太强。消费者因此希望饮料保留接近水的轻盈与高频,同时加
入刚刚好的味道、气泡或口感,让补水不再是一件需要坚持的任务。
会议间隙
#
居家MeTime
·典型品类:气泡水、功能性水饮、冲泡果干
·典型场景:日常通勤、居家休闲、课间10分钟
#担心感(#掌控感)轻养日常
随时拿回身体掌控权
·消费者对身体的感知不断细化,饮料需要回应的也不再只是“渴、困、累”等笼
统状态,而是气色不足、燥热、肠胃负担与紧绷等当下的局部感受。时间越来越碎,
人很难持续执行完整的调养方案,中式调养逻辑因此被转化为高频、轻量的日常
饮用方式:通过舒展、温养等细小调整,随时让身体舒服一点。
日常通勤
·典型品类:无糖茶、低糖果茶、养生茶水
居家休闲
·典型场景:办公桌和书桌必备
041
042

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
联结
#被支持感轻盈分享——共享一杯风味,更懂彼此疲惫
●任务节奏越来越碎,人与人即使共处,也常常各自忙碌、分头运转。共同冲泡
一壶饮料、分享同一组风味,提供了一种更日常的联结方式:随手冲泡,即刻
分享属于彼此的味道,关怀和爱意体现在共同时刻,也体现在懂你喜欢的浓度
和风味。大包装、分享装与连带装因此不只是容量设计,而是将个人饮用变成
共同体验。
●典型品类:速溶咖啡、冲泡茶包、养生茶包
身份
#恫悦质感标签——在畅饮中浓缩生活态度
身份表达正在嵌入高频、细小的日常选择,不再只通过昂贵物品或
重大消费完成。
一瓶包装饮料的包装设计、原料故事、风味组合与品牌气质,都可
以成为个人审美与生活态度的微型表达。消费者选择一瓶更具质感
的饮品,不只是为了满足口渴,而是在日常中完成一次对理想生活
方式的靠近:它代表我欣赏什么、追求什么,也让普通时刻拥有一
点精致与愉悦。
典型品类:气泡水、苏打水、康普茶
典型场景:社交聚会、周末MeTime、节庆聚会
乳制品趋势
功能
#掌控感#纠结感 精算悦己——嘴上管不住,心里可有数
●过去乳制品的健康价值是"多喝一杯补一点",今天变成”少一点糖、多一点蛋白、
精算每一勺”。健康管理成为一种长期习惯,但人们并不想因此放弃享受美味的权利。
乳制品恰好处在自律与满足的交界:消费者一边关注热量、糖分和蛋白比例,一边也
期待浓郁和丰富口感带来的愉悦体验。理性狂欢不是少吃一点、忍住一点,而是让每
一次放纵都有可解释、可掌控的理由——数字负责让人放心,口味负责让人放纵。
●典型品类:0糖低卡奶制品/乳饮料、果蔬/果蔬沙拉酸奶、轻食酸奶
●典型场景:减脂平台期、周中深夜、健身代餐、低GI饮食&超模食谱
# 减脂平台期 # 周中深夜 # 低GI饮食&超模食谱
043 044
SENSE THE NATURE
PART 4
乳制品趋势
联结
#被支持感轻盈分享一一共享一杯风味,更懂彼此疲惫
·任务节奏越来越碎,人与人即使共处,也常常各自忙碌、分头运转。共同冲泡
功能
一壶饮料、分享同一组风味,提供了一种更日常的联结方式:随手冲泡,即刻
分享属于彼此的味道,关怀和爱意体现在共同时刻,也体现在懂你喜欢的浓度
和风味。大包装、分享装与连带装因此不只是容量设计,而是将个人饮用变成
#掌控感#纠结感)精算悦己
嘴上管不住,心里可有数
共同体验。
·典型品类:速溶咖啡、冲泡茶包、养生茶包
·过去乳制品的健康价值是“多喝一杯补一点",今天变成“少一点糖、多一点蛋白、
精算每一勺"。健康管理成为一种长期习惯,但人们并不想因此放弃享受美味的权利。
乳制品恰好处在自律与满足的交界:消费者一边关注热量、糖分和蛋白比例,一边也
期待浓郁和丰富口感带来的愉悦体验。理性狂欢不是少吃一点、忍住一点,而是让每
身份
一次放纵都有可解释、可掌控的理由一一数字负责让人放心,口味负责让人放纵。
#愉悦)质感标签
在畅饮中浓缩生活态度
·典型品类:0糖低卡奶制品/乳饮料、果蔬/果蔬沙拉酸奶、轻食酸奶
·典型场景:减脂平台期、周中深夜、健身代餐、低GI饮食&超模食谱
身份表达正在嵌入高频、细小的日常选择,不再只通过昂贵物品或
重大消费完成。
一瓶包装饮料的包装设计、原料故事、风味组合与品牌气质,都可
以成为个人审美与生活态度的微型表达。消费者选择一瓶更具质感
的饮品,不只是为了满足口渴,而是在日常中完成一次对理想生活
方式的靠近:它代表我欣赏什么、追求什么,也让普通时刻拥有一
点精致与愉悦。
减脂平台期
周中深夜
#
#
低GI饮食&超模食谱
典型品类:气泡水、苏打水、康普茶
典型场景:社交聚会、周末MeTime、节庆聚会
043
044

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
# 担心感#放心感
守护有方——让心意成为确定的健康选择
●当一瓶奶的选择关系到孩子、家人和长辈,消费者会自然投入更多判断:奶源是否
可靠、配料是否简单、营养是否匹配,都会成为购买时反复权衡的因素。担心的不
再是笼统的“不健康“,而是孩子挑食时的营养缺口、爸妈血糖高时的糖分摄入、
家人乳糖不耐时的肠胃反应——这一系列细到具体每个人的顾虑,才让"放心"成
为选择时的关键动作。从A2奶源到3.0的高蛋白,从低糖到针对不同人群的营养
设计,这些具体标准让“想照顾好家人”变成了更明确的选择。
●典型品类:儿童牛奶、鲜奶、舒化奶、成人/全家奶粉
●典型场景:儿童成长、全家早餐、亲友礼赠
感官
#启迪感#惊喜
风味变奏——熟悉的奶香,不同的反响
●乳制品曾经依靠稳定、熟悉的口味建立日常习惯,但当消费者对味觉体验的期待不
断提升,一杯奶也开始承载起更多想象。变化不再只发生在口味里,也悄悄发生在
它的样子、它被拿起的方式里。有人在酸味里读出地方风物,让极酸、辛香成为熟
悉奶香的一次远行;有人把酸奶做成可以握在手里的一支,让食用从“一口喝完”
变成"一口一口地享用";也有人把杯子本身做成一件想被看见的小物,让它能陪
着走进咖啡店、拍进朋友圈。消费者遇见的不只是新口味,而是一次次"原来一杯
奶也可以是这样"的温柔发现。
●典型品类:风味酸奶、风味牛奶、手持条装酸奶、造型杯装酸奶、奇趣奶酪
●典型场景:日常通勤早餐、周末Brunch、办公室下午茶、出街拍照打卡
#知足感奶系治愈——给生活加点甜蜜仪式感
●过去乳品的治愈来自"妈妈递过来的一杯热奶",今天变成"深夜自己冲的一杯"——
从被照顾变成自己照顾自己。乳制品天然连接着温暖的记忆:小时候的一杯牛奶,
睡前的一句提醒,疲惫时的一点甜味,都是生活中被照顾过的瞬间。今天,消费者也
开始主动用乳制品创造属于自己的放松时刻——压力之后的一支雪糕,深夜里的一
杯酸奶,都是给自己按下暂停键的小仪式。它们带来的不只是味觉满足,更是一种熟
悉、柔和、没有负担的安心感,让人在忙碌生活中重新找回片刻松弛。
●典型品类:冰淇淋、热牛奶、酸奶
●典型场景:压力后的奖赏、GapHour时光、睡前放松、深夜独处
# 压力后的奖赏 # 睡前放松
045 046
SENSE THE NATURE
PART 4
#担心感)#放心感)
#知足感)奶系治愈一
给生活加点甜蜜仪式感
守护有方
让心意成为确定的健康选择
·过去乳品的治愈来自”妈妈递过来的一杯热奶”,今天变成"深夜自己冲的一杯”
·当一瓶奶的选择关系到孩子、家人和长辈,消费者会自然投入更多判断:奶源是否
从被照顾变成自己照顾自己。乳制品天然连接着温暖的记忆:小时候的一杯牛奶
可靠、配料是否简单、营养是否匹配,都会成为购买时反复权衡的因素。担心的不
睡前的一句提醒,疲惫时的一点甜味,都是生活中被照顾过的瞬间。今天,消费者也
再是笼统的"不健康,而是孩子挑食时的营养缺口、爸妈血糖高时的糖分摄入
开始主动用乳制品创造属于自己的放松时刻一一压力之后的一支雪糕,深夜里的
家人乳糖不耐时的肠胃反应一一这一系列细到具体每个人的顾虑,才让”放心”成
杯酸奶,都是给自己按下暂停键的小仪式。它们带来的不只是味觉满足,更是一种熟
为选择时的关键动作。从A2奶源到3.0的高蛋白,从低糖到针对不同人群的营养
悉、柔和、没有负担的安心感,让人在忙碌生活中重新找回片刻松弛。
·典型品类:冰淇淋、热牛奶、酸奶
·典型品类:儿童牛奶、鲜奶、舒化奶、成人/全家奶粉
·典型场景:压力后的奖赏、GapHour时光、睡前放松、深夜独处
·典型场景:儿童成长、全家早餐、亲友礼赠
感官
#启迪感#惊喜
风味变奏
熟悉的奶香,不同的反响
压力后的奖赏
共
睡前放松
·乳制品曾经依靠稳定、熟悉的口味建立日常习惯,但当消费者对味觉体验的期待不
断提升,一杯奶也开始承载起更多想象。变化不再只发生在口味里,也悄悄发生在
它的样子、它被拿起的方式里。有人在酸味里读出地方风物,让极酸、辛香成为熟
悉奶香的一次远行;有人把酸奶做成可以握在手里的一支,让食用从”一口喝完"
着走进咖啡店、拍进朋友圈。消费者遇见的不只是新口味,而是一次次”原来一杯
奶也可以是这样"的温柔发现。
·典型品类:风味酸奶、风味牛奶、手持条装酸奶、造型杯装酸奶、奇趣奶酪
·典型场景:日常通勤早餐、周末Brunch、办公室下午茶、出街拍照打卡
045
046

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
身份
联结
#逗趣感
玩味社交——先一起“玩味”,再成为“同类”
●好吃并不只有一种答案。有人把酸奶冻成冰沙,把牛奶做成软欧包、把奶酪切
成小块搭进咖啡杯;有人拍下小狗啃干噎酸奶时一直吧唧嘴的短视频,一场跨
圈层的模仿游戏就此开始;也有人在社交平台上比拼谁的酸奶碗摆得更像一幅
油画——这些吃法一传十、十传百。当一种新的尝试被看见、被模仿、被一起
参与,原本普通的一口食物,也变成了一场有趣的互动,每一次“不合理”都
成了社交平台上一次轻盈的自我表达。大家分享的不只是吃法,更是从生活反
差碎片中“一起发现新乐趣”的默契。
●典型品类:酸奶、奶酪、冰淇淋
●典型场景:周末家庭早餐、亲子时刻、小朋友社交、为家人专属搭配
#成就感)家味配方——一杯奶是关于“家”的私人坐标
●让人满足的并不是完成一件多复杂的事情,而是做出一点“只属于这个家”的味
道。乳制品的独特之处在于,它既容易上手,也给了人发挥的空间:发酵度的选
择、加什么水果、搭什么谷物、给谁配一杯甜一点的、给谁留一杯清淡的——每
一次微小的搭配,都是一次带着自己审美的表达。
“这是我做的”、“这是我常给他喝的那款”、“他们都说这样最好吃”——这
一份被认可,不是因为做得多复杂,而是因为家人在其中尝到了“这个家里有一
个人在用心”。乳品在日常厨房里,让每个普通人都可以用最轻的动作,创造出
一份小小的成就感。
●典型品类:牛奶、酸奶、成人奶粉
●典型场景:周末家庭早餐、亲子时刻、小朋友社交、为家人专属搭配
# 周末家庭早餐 # 亲子时刻 # 小朋友社交
047 04日
PART 4
SENSE THE NATURE
身份
#成就感家味配方
一杯奶是关于“家”的私人坐标
·让人满足的并不是完成一件多复杂的事情,而是做出一点“只属于这个家”的味
道。乳制品的独特之处在于,它既容易上手,也给了人发挥的空间:发酵度的选
联结
择、加什么水果、搭什么谷物、给谁配一杯甜一点的、给谁留一杯清淡的一一每
一次微小的搭配,都是一次带着自己审美的表达。
#逗趣感
“这是我做的”、“这是我常给他喝的那款”、
“他们都说这样最好吃”
一这
玩味社交
先一起“玩味”,再成为“同类”
一份被认可,不是因为做得多复杂,而是因为家人在其中尝到了“这个家里有一
个人在用心”。乳品在日常厨房里,让每个普通人都可以用最轻的动作,创造出
·好吃并不只有一种答案。有人把酸奶冻成冰沙,把牛奶做成软欧包、把奶酪切
一份小小的成就感。
成小块搭进咖啡杯;有人拍下小狗啃干酸奶时一直吧唧嘴的短视频,一场跨
圈层的模仿游戏就此开始;也有人在社交平台上比拼谁的酸奶碗摆得更像一幅
·典型品类:牛奶、酸奶、成人奶粉
油画一一这些吃法一传十、十传百。当一种新的尝试被看见、被模仿、被一起
·典型场景:周末家庭早餐、亲子时刻、小朋友社交、为家人专属搭配
参与,原本普通的一口食物,也变成了一场有趣的互动,每一次“不合理”都
成了社交平台上一次轻盈的自我表达。大家分享的不只是吃法,更是从生活反
差碎片中“一起发现新乐趣”的默契。
·典型品类:酸奶、奶酪、冰淇淋
·典型场景:周末家庭早餐、亲子时刻、小朋友社交、为家人专属搭配
#
周末家庭早餐
亲子时刻
小朋友社交
047
048

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
酒水趋势
功能
#解脱感 小酌敬自己——用微醺找回真实自我
●独居增加、居家场景延长、社交持续消耗,让“一个人在家喝一杯”从边角料场景
升级成主流消费入口。酒水因此成为适度切换身心状态的媒介:主动经营独处时
间,用一杯酒把工作模式切换到自我模式、把“我们”临时退化回“我”。通过酒
精带来的轻微松动、饮用的节奏与仪式,让人暂时脱离眼前的任务、情绪和身份,
重新感受身体、环境与自然。
●典型品类:烈酒、果酒、调酒
●典型场景:周末MeTime、深夜小酌
# 深夜小酌
# 周末MeTime
049
感官
# 启迪感风味窖藏——唤醒记忆与想象的感官之旅
●从单一风味到多重风味的交织,酒饮正在从“辨认一种味道”走向“体验
一场味觉旅程”。花香带来想象,果香带来明亮,龙井带来东方意境,冰
糖葫芦唤醒童年记忆;气泡、温度与口感的变化,则让体验拥有节奏与层次。
不同元素共同演绎,让一杯酒从简单的饮品,变成承载记忆、情绪与想象
的感官舞台。
●典型品类:气泡黄酒、风味精酿、葡萄酒、预调酒、果酒
●典型场景:节庆聚会、时令畅饮、密友聚会、居家自制大餐、饭后甜
点时间
井 时令畅饮 # 密友聚会
050
PART 4
SENSE THE NATURE
酒水趋势
功能
感官
#解脱感小酌敬自己一一用微找回真实自我
·独居增加、居家场景延长、社交持续消耗,让“一个人在家喝一杯”从边角料场景
#启迪感风味窖藏
一唤醒记忆与想象的感官之旅
升级成主流消费入口。酒水因此成为适度切换身心状态的媒介:主动经营独处时
间,用一杯酒把工作模式切换到自我模式、把“我们”临时退化回“我”。通过酒
·从单一风味到多重风味的交织,酒饮正在从“辨认一种味道”走向“体验
一场味觉旅程”。花香带来想象,果香带来明亮,龙井带来东方意境,冰
精带来的轻微松动、饮用的节奏与仪式,让人暂时脱离眼前的任务、情绪和身份,
糖葫芦唤醒童年记忆;气泡、温度与口感的变化,则让体验拥有节奏与层次。
重新感受身体、环境与自然。
不同元素共同演绎,让一杯酒从简单的饮品,变成承载记忆、情绪与想象
·典型品类:烈酒、果酒、调酒
的感官舞台。
·典型场景:周末MeTime、深夜小酌
·典型品类:气泡黄酒、风味精酿、葡萄酒、预调酒、果酒
·典型场景:节庆聚会、时令畅饮、密友聚会、居家自制大餐、饭后甜
点时间
深夜小酌
#
周末MeTime
密友聚会
049
050

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
联结
# 期待感 # 归属感
共饮契约——期待的酒,属于熟悉的人
●越是难约上的见面,越值得认真对待。一场期待已久的相聚,总要有一杯好酒作为回应:它
让等待变得值得,也让这份情谊有了被庆祝的理由。某一款熟悉的酒、某种固定的微醺时刻,
会慢慢成为属于这群人的默契——喝到这一口,就知道“我们彼此珍视”。酒总是“我们”
一起共度的重要小事。当日常越来越强调效率与即时反馈,酒反而成为对抗碎片化关系、修
复群体归属的仪式媒介。
●典型品类:葡萄酒、威士忌、黄酒、白酒
●典型场景:婚礼、满月宴、生日、重要聚会
身份
#骄傲#优越感
品味标签——向外打开世界,向内打开自由
●酒正在成为连接私人体验与群体认同的媒介。消费者不再只是追
求一款酒带来的味觉享受,而是在通过对风味、产地、文化和故
事的选择,探索自己与世界的关系。人们消费的不只是酒本身,
还有这瓶酒所代表的意义——向外,它传递“我欣赏什么、我属
于哪里、我们相信什么”;向内,它帮助人确认与自己的生活方
式和身份想象相一致。
●典型品类:纯酿白酒、威士忌、伏特加、白兰地、精酿、自然酒
●典型场景:私人独享、酒友品鉴、高端宴饮、节庆仪式
051
食品趋势
功能
#激励感化繁为简——享受真正纯粹,拒绝“科技狠活”
●如今人们越来越习惯在购买前翻看配料表,他们拒绝冗长复杂的“科技狠活”,
渴望“干净、简单、看得懂”的成分。从追求减脂的碳水比例,到关注全家健康
的无添加、非转基因,为自己和家人挑选到一份真正纯粹、安全的食物,本身就
是一种强烈的正向激励。
这种由“吃得放心”带来的踏实感,不仅卸下了身体与心理的双重负担,更激励
着人们继续坚持这种清醒、健康、爱自己的生活方式。
●典型品类:0添加食物、健康零食、高端粮油调味
●典型场景:家庭备餐、孕期/婴童辅食、日常养生
# 家庭备餐 # 日常养生
052
PART 4
SENSE THE NATURE
食品趋势
联结
#期待感#归属感)
功能
共饮契约
期待的酒,属于熟悉的人
·越是难约上的见面,越值得认真对待。一场期待已久的相聚,总要有一杯好酒作为回应:它
让等待变得值得,也让这份情谊有了被庆祝的理由。某一款熟悉的酒、某种固定的微时刻
#激励感)化繁为简
一享受真正纯粹,拒绝“科技狠活
会慢慢成为属于这群人的默契一一喝到这一口,就知道“我们彼此珍视”。酒总是“我们”
一起共度的重要小事。当日常越来越强调效率与即时反馈,酒反而成为对抗碎片化关系、修
·如今人们越来越习惯在购买前翻看配料表,他们拒绝长复杂的“科技狠活”,
复群体归属的仪式媒介。
渴望“干净、简单、看得懂”的成分。从追求减脂的碳水比例,到关注全家健康
的无添加、非转基因,为自己和家人挑选到一份真正纯粹、安全的食物,本身就
·典型品类:葡萄酒、威士忌、黄酒、白酒
是一种强烈的正向激励。
·典型场景:婚礼、满月宴、生日、重要聚会
这种由“吃得放心”带来的踏实感,不仅卸下了身体与心理的双重负担,更激励
着人们继续坚持这种清醒、健康、爱自己的生活方式。
身份
·典型品类:O添加食物、健康零食、高端粮油调味
·典型场景:家庭备餐、孕期/婴童辅食、日常养生
#骄傲#优越感
品味标签
向外打开世界,向内打开自由
·酒正在成为连接私人体验与群体认同的媒介。消费者不再只是追
求一款酒带来的味觉享受,而是在通过对风味、产地、文化和故
事的选择,探索自己与世界的关系。人们消费的不只是酒本身,
还有这瓶酒所代表的意义-
向外,它传递“我欣赏什么、我属
于哪里、我们相信什么”;向内,它帮助人确认与自己的生活方
式和身份想象相一致。
家庭备餐
日常养生
·典型品类:纯酿白酒、威士忌、伏特加、白兰地、精酿、自然酒
·典型场景:私人独享、酒友品鉴、高端宴饮、节庆仪式
051
052

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
感官
间隙补给——抓住寻常小确幸,给情绪充个电
●今天的生活充满了各种“小缝隙”:学习工作间歇的放空、狂欢散场后
的怅然、夜深人静的独处。当外界的喧嚣暂停,人们渴望一种轻量级
的治愈来填补这些日常缝隙。
井空虚感
食品凭借最直接、即时的味觉反馈,成为了完美的“缝隙填补剂”。一
口酥脆饼干,一碗温暖泡面,它们用口腹的充实赶走内心的空虚,无
缝衔接并放大每一份生活中的愉悦,让每一个寻常的瞬间,都能拥有
确定性的快乐与慰藉。
●典型品类:休闲零食、即食食品、熟食卤味
●典型场景:追剧、夜宵一人食、图书馆陪读、工作摸鱼
味觉出游——身体困于日常,舌尖带你远航
●更成熟的供应链让更多产地与品种进入日常选择,消费者的感官判断
与风味期待也随之变细。人们开始沿着产地、品种、酸甜度、香气和质地,
提前想象、选择和组合食物,期待这些细微差异最终兑现为怎样的味道。
大家乐于去品味那些属于特定水土的独特层次与微小差异,在每一口
的咀嚼中,去验证最初的想象。每一个全新的地域标签,都代表着一
场充满期待的感官探索。
# 期待感
●典型品类:水果生鲜、米面粮油、地方限定口味
●典型场景:长途差旅、户外露营、工位囤货、伴手礼、超市必买清单
#愉悦愉悦随行——在场景流转中保持同频
●当人的生活轨迹在不同空间中快速流转,食品也开始渗透更多元的生
活场景。消费者需要的不只是一份零食,而是一份能够与当下状态同
频共振的愉悦体验。
面对不同的生活剧本,食品灵活切换着它的角色标签:是Citywalk
漫步街头的“氛围搭子”;是高压工作间隙给自己回血的微小奖励;
是户外露营、朋友聚会时拉近距离的社交润滑剂。食物以主动融入的
姿态,为每一个具体场景叠加着专属的愉悦体验。
●典型品类:休闲零食、糖巧、糕点
●典型场景:长途差旅、户外露营、工位囤货、伴手礼、超市必买清单
# 户外露营 工位囤货
054053
PART 4
SENSE THE NATURE
感官
#空虚感
间隙补给一抓住寻常小确幸,给情绪充个电
·今天的生活充满了各种“小缝隙”:学习工作间歇的放空、狂欢散场后
#愉悦)愉悦随行一在场景流转中保持同频
的帐然、夜深人静的独处。当外界的喧嚣暂停,人们渴望一种轻量级
的治愈来填补这些日常缝隙。
·当人的生活轨迹在不同空间中快速流转,食品也开始渗透更多元的生
食品凭借最直接、即时的味觉反馈,成为了完美的“缝隙填补剂”。
活场景。消费者需要的不只是一份零食,而是一份能够与当下状态同
口酥脆饼干,一碗温暖泡面,它们用口腹的充实赶走内心的空虚,无
频共振的愉悦体验。
缝衔接并放大每一份生活中的愉悦,让每一个寻常的瞬间,都能拥有
面对不同的生活剧本,食品灵活切换着它的角色标签:是Citywalk
确定性的快乐与慰籍。
漫步街头的“氛围搭子”;是高压工作间隙给自己回血的微小奖励;
是户外露营、朋友聚会时拉近距离的社交润滑剂。食物以主动融入的
·典型品类:休闲零食、即食食品、熟食卤味
姿态,为每一个具体场景叠加着专属的愉悦体验。
·典型场景:追剧、夜宵一人食、图书馆陪读、工作摸鱼
·典型品类:休闲零食、糖巧、糕点
·典型场景:长途差旅、户外露营、工位囤货、伴手礼、超市必买清单
#期待感
味觉出游
身体困于日常,舌尖带你远航
·更成熟的供应链让更多产地与品种进入日常选择,消费者的感官判断
与风味期待也随之变细。人们开始沿着产地、品种、酸甜度、香气和质地,
提前想象、选择和组合食物,期待这些细微差异最终兑现为怎样的味道。
大家乐于去品味那些属于特定水土的独特层次与微小差异,在每一口
的咀嚼中,去验证最初的想象。每一个全新的地域标签,都代表着一
场充满期待的感官探索。
·典型品类:水果生鲜、米面粮油、地方限定口味
·典型场景:长途差旅、户外露营、工位囤货、伴手礼、超市必买清单
E50
054

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
联结 身份
进伤逝感 #感动
时光寻味——在时光流转中收获感动
●万物皆可速成的时代,遵循节令的自然法则,成为了现代人难得的浪漫与自省。春
天的鲜、夏天的清甜、秋天的丰盈、冬天的温暖,这些稍纵即逝的节令风味总与特
定的团聚相连。人们在“过季即逝”的伤逝感中,更加珍视每一次伴随节气而至的
如期相聚,感动于围坐一桌的人情温度。
同时,味道也拥有跨越岁月的魔力。偶然吃到的那口“小时候的味道”,能瞬间折
叠流逝的光阴。人们正是用这种确定的、久违的味觉记忆,去抚慰岁月变迁带来的
怅然与感动。
●典型品类:时令水果生鲜、中式滋补、季节限定口味、怀旧零食
●典型场景:时令尝鲜、中秋/除夕团圆饭、童年怀旧
# 共情感口味暗号—“吃”这件小事,总有人懂你
●日常里,我们总有一些不按套路出牌的口味偏好。无论是对某种冷门味道的执念,
还是自创的创意吃法,都像是一个充满趣味的个人标签。
主动把一款“奇怪”的食物分享给某个人,其实是在抛出一个寻找同好的小信号:
当对方也觉得“原来真的很好吃”,那种瞬间同频的快乐,就是难得的默契。
小众食品与奇特吃法因此不再只是一次单纯的新奇体验,也成为人们寻找同好群体
归属感、确认彼此合拍的默契雷达。
●典型品类:怪味糖果、小众食材
●典型场景:居家MeTime、社交破冰、邪修DIY吃法、猎奇开箱
#掌控感#成就感
即“食”成就——每顿饭都是一枚生活勋章
●当越来越多事情变得复杂、结果需要等待,人们开始珍惜那些能够亲手完成、立
刻看见成果的小事。做饭、调配一份饮品、制作一道简单的食物,不需要专业技能,
却能让人从明确的步骤中获得掌控感:从选择食材开始,到最后端出一份属于自
己的作品,每一步都能看见自己的参与。
尤其当家人朋友认可这一口味道时,那份满足并不仅仅来自食物本身,更是确认
“这是我做的,也被需要”。小小造物带来的成就感,让人重新确认自己在生活
中的身份与影响力。
●典型品类:生鲜、预制食材、米面粮油
●典型场景:一个人的快手餐、周末居家沉浸做饭、节庆聚会
周末居家沉浸做饭 # 节庆聚会
055 056
PART 4
SENSE THE NATURE
联结
身份
#伤逝感#感动
#掌控感)#成就感)
时光寻味
在时光流转中收获感动
即“食”成就
每顿饭都是一枚生活勋章
·万物皆可速成的时代,遵循节令的自然法则,成为了现代人难得的浪漫与自省。春
·当越来越多事情变得复杂、结果需要等待,人们开始珍惜那些能够亲手完成、立
天的鲜、夏天的清甜、秋天的丰盈、冬天的温暖,这些稍纵即逝的节令风味总与特
刻看见成果的小事。做饭、调配一份饮品、制作一道简单的食物,不需要专业技能,
定的团聚相连。人们在“过季即逝”的伤逝感中,更加珍视每一次伴随节气而至的
却能让人从明确的步骤中获得掌控感:从选择食材开始,到最后端出一份属于自
如期相聚,感动于围坐一桌的人情温度。
己的作品,每一步都能看见自己的参与。
同时,味道也拥有跨越岁月的魔力。偶然吃到的那口“小时候的味道”,能瞬间折
尤其当家人朋友认可这一口味道时,那份满足并不仅仅来自食物本身,更是确认
叠流逝的光阴。人们正是用这种确定的、久违的味觉记忆,去抚慰岁月变迁带来的
“这是我做的,也被需要”。小小造物带来的成就感,让人重新确认自己在生活
帐然与感动。
中的身份与影响力。
·典型品类:时令水果生鲜、中式滋补、季节限定口味、怀旧零食
·典型品类:生鲜、预制食材、米面粮油
·典型场景:时令尝鲜、中秋/除夕团圆饭、童年怀旧
·典型场景:一个人的快手餐、周末居家沉浸做饭、节庆聚会
#共情感)口味暗号
,“吃”这件小事,总有人懂你
·日常里,我们总有一些不按套路出牌的口味偏好。无论是对某种冷门味道的执念,
还是自创的创意吃法,都像是一个充满趣味的个人标签。
主动把一款“奇怪”的食物分享给某个人,其实是在抛出一个寻找同好的小信号:
当对方也觉得“原来真的很好吃”,那种瞬间同频的快乐,就是难得的默契。
周末居家沉浸做饭
节庆聚会
小众食品与奇特吃法因此不再只是一次单纯的新奇体验,也成为人们寻找同好群体
归属感、确认彼此合拍的默契雷达。
·典型品类:怪味糖果、小众食材
·典型场景:居家MeTime、社交破冰、邪修DIY吃法、猎奇开箱
550
056

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
餐饮趋势
功能
#畅爽
超量满足——吃“爽”才是当代干饭人的精神刚需
●日常生活的很多时刻都在讲究控制:控制预算、控制时间、控制摄入,审美也
要克制高级。反而是在吃这件事上,人们更愿意给自己一点放纵和丰盛的空间。
好吃、吃饱已经是基本要求,消费者还期待食物一眼看上去就能让自己觉得“这
次值得”。
更大的分量、更丰富的配料、更夸张的搭配,满足感不一定要等到吃完才出现,
看到这份食物的瞬间,就已经开始获得期待和快乐。
●典型品类:麦当劳十二重奏超大份薯条、肯德基疯四超大份鸡块、自助餐
●典型场景:超大满足、自我犒赏
# 超大满足 # 自我犒赏
感官
# 欣赏感 临景而食——让好风景与好味道在舌尖相遇
●餐饮环境的价值正在发生变化。过去,人们追求的是看起来高级,或通过某
些风格元素营造主题感;如今,简单的装修升级或符号堆叠已经难以满足期
待。消费者更希望进入一个完整、自洽的体验世界:空间设计、视觉美学、
音乐、器皿、服务与菜品彼此呼应,甚至随着真实世界的时间、节令而同步
变化,共同营造一种不出戏的氛围。
餐厅不再只是用餐的场所,而成为让人真正进入某种生活想象的“境”。
●典型场景:周末打卡、同好相聚、亲子游乐、节令出游
#放松感#安定感
治愈角落——从“有处可坐”到“有心可栖”
●咖啡店、奶茶店一直都有放松感和安定感的基因,作为城市”第三空间”的
属性在加强。但今天消费者对第三空间的要求在提高:不只是我休息的时候
有一个坐的地方,而是通过更人性化的设计、更私人的空间、与在地自然更
深的交互,让人拥有心灵上的自由,能够接纳和安放此刻的情绪。
从“有地方坐”到“接得住我的情绪”,空间正在从物理功能向心理治愈升级。
茶咖赛道下午茶时段释放感 TGI 189,是全天情绪最高峰——“喝着茶看着
书发着呆,一不小心一整天就过去了”。
●典型品类:咖啡、奶茶、甜品
●典型场景:MeTime、放空时间、自我治愈
●典型品类:山系火锅
057 *情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记 058
PART 4
SENSE THE NATURE
餐饮势
感官
#欣赏感临景而食一让好风景与好味道在舌尖相遇
·餐饮环境的价值正在发生变化。过去,人们追求的是看起来高级,或通过某
功能
些风格元素营造主题感;如今,简单的装修升级或符号堆叠已经难以满足期
待。消费者更希望进入一个完整、自洽的体验世界:空间设计、视觉美学、
音乐、器血、服务与菜品彼此呼应,甚至随着真实世界的时间、节令而同步
#畅爽
变化,共同营造一种不出戏的氛围。
餐厅不再只是用餐的场所,而成为让人真正进入某种生活想象的“境”。
超量满足
吃“爽”才是当代干饭人的精神刚需
·典型品类:山系火锅
·日常生活的很多时刻都在讲究控制:控制预算、控制时间、控制摄入,审美也
·典型场景:周末打卡、同好相聚、亲子游乐、节令出游
要克制高级。反而是在吃这件事上,人们更愿意给自己一点放纵和丰盛的空间。
好吃、吃饱已经是基本要求,消费者还期待食物一眼看上去就能让自己觉得“这
次值得”。
更大的分量、更丰富的配料、更夸张的搭配,满足感不一定要等到吃完才出现,
看到这份食物的瞬间,就已经开始获得期待和快乐。
#放松感#安定感
治愈角落
一从“有处可坐”到“有心可栖”
·典型品类:麦当劳十二重奏超大份薯条、肯德基疯四超大份鸡块、自助餐
·典型场景:超大满足、自我赏
·咖啡店、奶茶店一直都有放松感和安定感的基因,作为城市第三空间"的
属性在加强。但今天消费者对第三空间的要求在提高:不只是我休息的时候
有一个坐的地方,而是通过更人性化的设计、更私人的空间、与在地自然更
深的交互,让人拥有心灵上的自由,能够接纳和安放此刻的情绪。
茶咖赛道下午茶时段释放感TGI189,是全天情绪最高峰一
“喝着茶看着
书发着呆,一不小心一整天就过去了”。
·典型品类:咖啡、奶茶、甜品
超大满足
自我搞赏
·典型场景:MeTime、放空时间、自我治愈
057
850
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
身份
联结
#爱慕感)玩味社交——先一起“玩味”,再成为“同类”
●今天的爱意表达,越来越多地藏在日常的小事里。相比郑重的礼物或专门安排的
仪式,一杯符合对方喜好的饮品、一句写在杯子上的话、一次被记住的特殊要求,
都能让人感受到“有人在意我”。
现制茶饮与咖啡因为选择丰富、容易定制,也具备即时送达的便利,成为承载这
种轻量关怀的天然载体。一杯饮品传递的不只是味道,更是一种被记得、被照顾
的温暖感。奶茶赛道的钦慕感TGI167是全品类最高,远超餐饮大盘——用户看
到别人的好体验会产生“我也想要”的种草冲动。
●典型品类:茶饮、咖啡、甜品
●典型场景:日常自我奖励、情侣每日问候
# 情侣每日问候
0
# 日常自我奖励
寻味乡愁——一缕家乡烟火气,让“想家”有了实体
●茶咖是“又爱又羡”的社交货币,正餐则是“卸下防备的归属与自在”,是工作
再忙也要留时间给生活的小确幸。人们走向更远的地方生活,也在寻找那些能够
让自己保持连接的东西。一家地道的家乡餐馆,用熟悉的味道重新搭建一方生活
坐标:“看到烟火气,意味着生活向好”。
同时,“回家吃饭”“下高铁第一家吃的就是它”“本地人才知道的隐藏美食”这
些内容持续走热,说明正餐承载的不仅是味觉满足,更是人与地方、人与人之间
关系的沉淀一“下高铁第一家”帮人迅速接入当地生活,一碗妈妈做的肉丝面勾
起的是对家人的思念。正餐因此“吃饱吃好”走向“关系确认与情感锚定”。
●典型品类:地方菜系
●典型场景:工作日午餐、当地必吃
#认同感
# 工作日午餐 当地必吃
059 *情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记 060
PART 4
SENSE THE NATURE
身份
#认同感
联结
寻味乡愁
缕家乡烟火气,让“想家”有了实体
再忙也要留时间给生活的小确幸。人们走向更远的地方生活,也在寻找那些能够
#爱慕感玩味社交
先一起“玩味”,再成为“同类”
让自己保持连接的东西。一家地道的家乡餐馆,用熟悉的味道重新搭建一方生活
坐标:“看到烟火气,意味着生活向好”。
·今天的爱意表达,越来越多地藏在日常的小事里。相比郑重的礼物或专门安排的
仪式,一杯符合对方喜好的饮品、一句写在杯子上的话、一次被记住的特殊要求,
都能让人感受到“有人在意我”。
些内容持续走热,说明正餐承载的不仅是味觉满足,更是人与地方、人与人之间
现制茶饮与咖啡因为选择丰富、容易定制,也具备即时送达的便利,成为承载这
关系的沉淀一“下高铁第一家”帮人迅速接入当地生活,一碗妈妈做的肉丝面勾
种轻量关怀的天然载体。一杯饮品传递的不只是味道,更是一种被记得、被照顾
起的是对家人的思念。正餐因此“吃饱吃好”走向“关系确认与情感锚定”。
的温暖感。奶茶赛道的钦慕感TGI167是全品类最高,远超餐饮大盘一
一用户看
到别人的好体验会产生“我也想要”的种草冲动。
·典型品类:地方菜系
·典型场景:工作日午餐、当地必吃
·典型品类:茶饮、咖啡、甜品
·典型场景:日常自我奖励、情侣每日问候
情侣每日问候
工作日千餐
当地必吃
日常自我奖励
650
090
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
PART 05
核心指标:SPU-TI人群扩大
OPENING SPU 情绪的蓝海
进哪支卖得好
品类里往往有一种大家都在卖的基线情绪,跟着卖很难拉开区
核心指标:CTR
# 哪个情绪还是蓝海机会
分度。而仍处于蓝海的情绪,就是可以优先认领的机会——这
给选品与定品多了一个切入角度。
PART D5 内容情绪方法论+案例 情绪自带坐标
#出现在场景里
从午后的惬意散步,到夜晚的温馨小酌。每个情绪落到具体的
核心指标:种草人群转化率
#找到该发生的场景
场景里,都代表着一种确定性的时刻,这种坐标系的确定给品
牌除开风味之外,更具体的内容方向。
在具体赛道中
情绪如何落地
■ BEVERAGE 人群 情绪的流动
■ FOOD
# TA是进 》》》 # TA此刻是谁
标签一年不变,情绪一天变好几次。同一个人在不同情绪下更
像不同的消费者—一个场景可以按情绪切成几群人来看。
062
PART D5
核心指标:SPU-TI人群扩大
SPU
1OPENING
情绪的蓝海
#哪支卖得好)》》》(#哪个情绪还是蓝海机会
品类里往往有一种大家都在卖的基线情绪,跟着卖很难拉开区
分度。而仍处于蓝海的情绪,就是可以优先认领的机会一一这
给选品与定品多了一个切入角度。
PART 5
核心指标:CTR
内容
情绪方法论+案例
情绪自带坐标
#出现在场景里》》#找到该发生的场景
在具体赛道中
ii
从午后的惬意散步,到夜晚的温馨小酌。每个情绪落到具体的
场景里,都代表着一种确定性的时刻,这种坐标系的确定给品
牌除开风味之外,更具体的内容方向。
情绪如何落地
核心指标:种草人群转化率
人群
BEVERAGE
情绪的流动
FOOD
(#TA是谁》》》
#TA此刻是谁
0000
品品
标签一年不变,情绪一天变好几次。同一个人在不同情绪下更
像不同的消费者
一个场景可以按情绪切成几群人来看。
062

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
PART 05
MOLLY TEA
茉莉奶白
茉莉奶白
把「被喜欢」
翻译成一个能做产品的符号
●如今,茶饮赛道上新快,人们对于「喝一杯」的需求也不止满足于好喝,更期
待与品牌有共鸣,情绪被满足。茉莉奶白与小红书营销实验室的合作洞察中也
发现,茶饮类目下的情绪价值,已成为年轻用户不可或缺的要素。
用户买的不只是感官的「好喝,更是身份的『喜爱与欣赏」
●茉莉奶白在情绪拆解中看到自身与品类的显著差异:相较于行业大盘普遍偏高
的“畅爽”情绪,茉莉奶白的用户表达中,“爱意”成为显著超配的第一情绪,
细分下来“欣赏感”尤为突出;追问“为什么喜爱”,绝大多数用户指向品牌
视觉与东方摩登美学。
茉莉奶白
情绪助力SPU
这意味着,我们在情绪的视角下,发现了茉莉奶白
不同于其他奶茶品牌的独特优势。而茉莉奶白要做的,
就是把这份被喜欢的“爱意”凝结成品牌的经营资产,
找到能够承载这份标识的载体,从而打造一款能端
在手里、能拍在图上、能排在季节日历里的热门产品。
064
PART D5
茉莉奶白
MOLLY TEA
茉莉奶白
把「被喜欢
翻译成一个能做产品的号
·如今,茶饮赛道上新快,人们对于「喝一杯」的需求也不止满足于好喝,更期
待与品牌有共鸣,情绪被满足。茉莉奶白与小红书营销实验室的合作洞察中也
发现,茶饮类目下的情绪价值,已成为年轻用户不可或缺的要素。
「用户买的不只是感官的『好喝。,更是身份的『喜爱与欣赏」
·茉莉奶白在情绪拆解中看到自身与品类的显著差异:相较于行业大盘普遍偏高
的“畅爽”情绪,茉莉奶白的用户表达中,“爱意”成为显著超配的第一情绪,
细分下来“欣赏感”尤为突出;追问“为什么喜爱”,绝大多数用户指向品牌
视觉与东方摩登美学。
这意味着,我们在情绪的视角下,发现了茉莉奶白
不同于其他奶茶品牌的独特优势。而茉莉奶白要做的
就是把这份被喜欢的“爱意”凝结成品牌的经营资产
找到能够承载这份标识的载体,从而打造一款能端
茉莉奶白
在手里、能拍在图上、能排在季节日历里的热门产品。
情绪助力SPU
064

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 05
在颜色里找到美学载体
●抽象情绪需要落到一个可落地的载体上
——茉莉奶白找到的答案是 「颜色」
COLOR
我们发现颜色有着高量级的兴趣人群:红色、蓝色、绿
色各自背后都站着千万级兴趣人群,盘子够大,足够撑
起一条产品线;
我们发现颜色有自然波动的时间节奏:1月新年红有天然
峰值、3月春季绿有高增速,自带节律,可以常年复用而
不需要硬造节点;
OWARDS
EHFM
我们发现颜色有破次元链接审美的能力:同时颜色还能
链接美甲穿搭、兴趣周边、口味通感与情绪表达,连接
更多品类之外的生活场景。
●于是 「颜色」
——够直观、够社交、够持久
先用“漂亮”吸引,再用“口味”回应」
●茉莉奶白把饮品颜值、感官美学、用户情绪绑定在一起。
关于产品,按照季节的颜色搜索量波动,去找到每一个季节对应的颜色载体,比如
春天,品牌就用绿色来进行审美的表达。
于是在春天里,我们发现开心果、抹茶、蜜瓜、青提可以通过颜色来进行产品的融合,
开心果茉莉椰、针王密瓜、抹茶白兰等爆品就这样诞生了。
被选择为茉莉奶白“爱意”的落点
065 066
PART D5
SENSE THE NATURE
『先用“漂亮“吸引,再用“口味”回应”
【在颜色里找到美学载体,
·茉莉奶白把饮品颜值、感官美学、用户情绪绑定在一起。
·抽象情绪需要落到一个可落地的载体上
关于产品,按照季节的颜色搜索量波动,去找到每一个季节对应的颜色载体,比如
茉莉奶白找到的管案是「颜色,
春天,品牌就用绿色来进行审美的表达。
COLOR
于是在春天里,我们发现开心果、抹茶、蜜瓜、青提可以通过颜色来进行产品的融合,
开心果茉莉椰、针王密瓜、抹茶白兰等爆品就这样诞生了。
我们发现颜色有着高量级的兴趣人群:红色、蓝色、绿
色各自背后都站着于万级兴趣人群,盘子够大,足够撑
起一条产品线;
我们发现颜色有自然波动的时间节奏:1月新年红有天然
峰值、3月春季绿有高增速,自带节律,可以常年复用而
不需要硬造节点;
我们发现颜色有破次元链接审美的能力:同时颜色还能
链接美甲穿搭、兴趣周边、口味通感与情绪表达,连接
MOLLY
更多品类之外的生活场景。
YVMIN
·于是「颜色」被选择为茉莉奶白“爱意”的落点
够直观、够社交、够持久
590
990

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 05
让 漂 亮 链接人群产品买点
我们把漂亮装进了一个Excel
# 漂亮图鉴1.0 5种颜色×25种食材×N种场景=1张可执行的漂亮SOP
颜色人群 口味食材 颜色热搜场景
苹果 草莓 西瓜 荔枝 芭乐 # 红色新年美甲
# 红色包
人群 1亿+ 8100万+ 7000万+ 5700万+ 2200万+ # 红色毛衣搭配
6700万+ 搜索量 4.X亿+ 2.X亿+ 1.X亿+ 2.X亿+ 4XXX万+ 井红色配什么颜色
红色兴趣人群 # 红色痛板
增速 +78+46% +47% +385%+220% # 红苹果
抹茶 开心果 青提 超级蔬果 蜜瓜 # 绿色猫眼美甲
# 紫色配绿色
人群 4600万+ 2000万+ 1900万+ 1600万+ 1000万+ # 绿色色卡
4900万+ 搜索量 1.X亿+ 3XXX万+ 2XXX万+ 4XXX万+ 1XXX万+ #春天绿色美甲
绿色兴趣人群
# 美瞳绿色
增速 +73% +108% +49% +290% +121% # 开心果绿
葡萄 薄荷 蓝莓 海盐 香芋 井蓝色JK裙搭配
5700万+ 人群 7600万+ 5500万+ 4900万+ 3400万+ 3300万+ #蓝色穿搭
3900万+
# 紫色系美甲
搜索量 1.X亿+ 1.X亿+ 1.X亿+ 4XXX万+ 4XXX万+ # 蓝色吧唧托
蓝色/紫色兴趣人群 #
增速 紫色香水+56% +51% +90% +69% +69% # 蓝色滤镜调色
巧克力 柠檬 芒果 凤梨 油柑 # 黄色发色
# 卡其穿搭人群 7400万+ 7900万+ 4600万+ 5900万+ 1200万+ #
4000万+
奶茶色穿搭
搜索量 2.X亿+ 2.X亿+ 1.X亿+ 1.X亿+ 5XXX万+ # 橘色美甲
黄色兴趣人群 #金色美甲
增速 +43%+41% +40% +54% +57% # 金色滤镜
067
●我们今天发现,季节的新品材料、设计的创意元素、季节的情绪,都可以用颜色来表达。
所以我们把情绪放进颜色里,把颜色做进SPU里。
从“醒春花神”的抹茶绿到“恋夏海滩”的清爽蓝,再到秋日以低饱和香芋紫探秋、冬日
藏冬心愿季的治愈棕,茉莉奶白用季节情绪反选产品原料,让产品成为用户生活中的“美
学搭子”——办公桌上的点睛之笔、闺蜜聚会的出片担当、周末踏青的调色盘。
12?5%
种草CTR
十 276%
品牌搜索
十 200%
声量(行业+48%)
1.5%>3.2%
I+TI转化率
贡献60 ??意
“漂亮水”
●茉莉奶白做的,是把“被喜欢”翻译成了一个能端在手里的颜色,又把颜色种进了四季的
更替里。当产品与内容共用同一套情绪排期,生意的增长就不再是单点爆发,而是顺着节
律自然涌出的潮汐。
数据来源:小红书数据平台,数据周期:2024年1月-2026年7月 数据来源:小红书数据平台,数据周期:2024年1月-2026年7月 068
PART D5
SENSE THE NATURE
让漂亮
链接人群产品买点
·我们今天发现,季节的新品材料、设计的创意元素、季节的情绪,都可以用颜色来表达。
所以我们把情绪放进颜色里,把颜色做进SPU里。
我们把漂亮装进了一个Excel
从“醒春花神”的抹茶绿到“恋夏海滩”的清爽蓝,再到秋日以低饱和香芋紫探秋、冬日
#漂亮图鉴1.)5种颜色×25种食材×N种场景=1张可执行的漂亮SOP
藏冬心愿季的治愈棕,茉莉奶白用季节情绪反选产品原料,让产品成为用户生活中的“美
学搭子"
-办公桌上的点睛之笔、闺蜜聚会的出片担当、周末踏青的调色盘。
颜色人群
口味食材
颜色热搜场景
苹果
草莓
西瓜
荔枝
芭乐
#红色新年美甲
12%>15%
#红色包
人群
1亿+
8100万+7000万+5700万+2200万+
#红色毛衣搭配
6700万+
搜索量
红色配什么颜色
种草CTR
4.X亿+
2.X亿+
1.X亿+
2.X亿+
4XXX万+
红色痛板
红色兴趣人群
增速
+78%
+46%
+47%
+385%
+220%
红苹果
276%
品牌搜索
抹茶
开心果
青提
超级蔬果
蜜瓜
#绿色猫眼美甲
紫色配绿色
200%
人群
4600万+2000万+
1900万+
1600万+
1000万+
#绿色色卡
4900万+
搜索量
#春天绿色美甲
1.X亿+
3XXX万+2XXX万+
4XXX万+1XXX万+
声量(行业+48%)
美瞳绿色
绿色兴趣人群
1.5%> 3.2%
增速
+73%
+108%
+49%
+290%
+121%
开心果绿
I+TI转化率
葡萄
薄荷
蓝莓
海盐
香芋
#蓝色JK裙搭配
5700万+
人群
甲 蓝色穿搭
7600万+
5500万+
4900万+
3400万+
3300万+
#紫色系美甲
3900万+
搜索量
1.X亿+
1.X亿+
1.X亿+
4XXX万+4XXX万+
#
蓝色吧唧托
%生意
蓝色/紫色兴趣人群
紫色香水
增速
+56%
+51%
+90%
+69%
+69%
#蓝色滤镜调色
“漂亮水”
巧克力
柠檬
芒果
凤梨
油柑
#黄色发色
#卡具穿搭
人群
7400万+
7900万+
4600万+
5900万+
1200万+
#奶茶色穿搭
·茉莉奶白做的,是把“被喜欢”翻译成了一个能端在手里的颜色,又把颜色种进了四季的
4000万+
搜索量
2.X亿+
2.X亿+
1.X亿+
5XXX万+
橘色美甲
1.X亿+
更替里。当产品与内容共用同一套情绪排期,生意的增长就不再是单点爆发,而是顺着节
金色美甲
黄色兴趣人群
增速
+43%
+41%
+40%
+54%
+57%
#金色滤镜
律自然涌出的潮汐。
067
890
数据来源:小红书数据平台,数据周期:2024年1月-2026年7月
数据来源:小红书数据平台,数据周期:2024年1月-2026年7月

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
PART 05
THESINGLETON. 苏格登
把第一口
放进该发生的时刻
THE
SINGLETON
alto
15YEARS
SLoGLEN ORD1ANDs R DANosRLDs s coT L AN
40%mBATCH DISTILLE
苏格登
情绪助力内容
●威士忌品类增长趋缓,在年轻消费者眼中形象偏成熟,投放上常遇到新客难以进
入的困境。同时威士忌长期被绑在一个高度固定的场景里:夜晚、酒吧、正式品
鉴。只要提及威士忌,讲述的语言必然是年份、工艺与鉴赏,这套表达构成了一道
隐性门槛。
年轻人不是不爱威士忌,是还没遇到那杯允许自己不懂也能喝的酒」
●威士忌讲究年份、工艺与鉴赏,这套「要求你先懂酒,才配喝酒」的语言体系
本身就自带成本,因此用户容易产生负面情绪。拆解人群的负面情绪结构,排
在第一的是怀疑感,其后是无奈、惋惜与困惑,且无一指向口味。这给到一个
清晰的信号:挡住年轻人第一口威士忌的不是不爱喝,而是怕喝不懂、怕这杯
酒不适合自己。
SINGLETON.
这也呼应了酒水消费中两条正在发生的趋势:“不
是孤独而是一个人的自由”的独酌场景,以及“用
一杯酒切换身心状态”的下班与佐餐场景。
070
PART D5
苏格登
THE SINGLETON.
把第一□
放进该发生的时刻
·威士忌品类增长趋缓,在年轻消费者眼中形象偏成熟,投放上常遇到新客难以进
入的困境。同时威士忌长期被绑在一个高度固定的场景里:夜晚、酒吧、正式品
鉴。只要提及威士忌,讲述的语言必然是年份、工艺与鉴赏,这套表达构成了一道
隐性门槛。
「年轻人不是不爱威士忌,是还没遇到那杯允许自己不懂也能喝的酒,
15
威士忌讲究年份、工艺与鉴赏,这套「要求你先懂酒,才配喝酒」的语言体系
本身就自带成本,因此用户容易产生负面情绪。拆解人群的负面情绪结构,排
GLEN.ORD
在第一的是怀疑感,其后是无奈、婉惜与困惑,且无一指向口味。这给到一个
BATCH
清晰的信号:挡住年轻人第一口威士忌的不是不爱喝,而是怕喝不懂、怕这杯
酒不适合自己。
这也呼应了酒水消费中两条正在发生的趋势:“不
是孤独而是一个人的自由”的独酌场景,以及“用
SINGLETON
苏格登
一杯酒切换身心状态”的下班与佐餐场景。
情绪助力内容
070

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART D5
「场景因人而异,门槛随之降低」
●苏格登从情绪与人群两个维度交叉验证,
筛选出四组可以落地的场景
D1 居家佐餐与节庆家宴里,感恩与感激的情绪积极率超过
八成,佐餐场景的人群偏好度也显著偏高,内容抓手落
在家常菜配15年、粤菜宵夜搭配
02 户外露营与旅途中,探秘感与好感驱动,露营人群偏好度
突出,内容抓手变成把威士忌带出酒柜,随身一口
03
曼
悦己独酌指向松弛感,对应居家场景,内容讲与自己相处的
微醺独酌
04 2
品质独酌保留品类原生的高欣赏感,内容讲认真给自己倒一
杯,好入口也有层次
071
●这也呼应了酒水消费中两条正在发生的趋势:“不是孤独而是一个人的自由”的独
酌场景,以及“用一杯酒切换身心状态”的下班与佐餐场景
●当场景从酒吧品鉴室挪到家常餐桌、随身一口和独处时刻
内容的表达方式因人而异随之改变,门槛也就随之降低
消费者不必先成为专家,也能自然地喝下第一□
10较对比素材高20%)
餐搭场景CTR
3.43
ROI
转化人群中 25??
威士忌初饮人群
●苏格登没有教年轻人怎么品酒,只是把第一口,
递到了他们原本就开心的时刻里。25??初饮
者用行动回答:原来威士忌,是我生活的一部分。
072数据来源:小红书数据平台,数据周期:2024年1月-2026年7月
PART D5
SENSE THE NATURE
『场景因人而异,门槛随之降低
·这也呼应了酒水消费中两条正在发生的趋势:“不是孤独而是一个人的自由”的独
酌场景,以及“用一杯酒切换身心状态”的下班与佐餐场景
·苏格登从情绪与人群两个维度交叉验证,
筛选出四组可以落地的场景
·当场景从酒吧品鉴室挪到家常餐桌、随身一口和独处时刻
内容的表达方式因人而异随之改变,门槛也就随之降低
01
居家佐餐与节庆家宴里,感恩与感激的情绪积极率超过
消费者不必先成为专家,也能自然地喝下第一口
八成,佐餐场景的人群偏好度也显著偏高,内容抓手落
在家常菜配15年、粤菜宵夜搭配
10%(较对比素材高20%)
餐搭场景CTR
02
户外露营与旅途中,探秘感与好感驱动,露营人群偏好度
3.43
突出,内容抓手变成把威士忌带出酒柜,随身一口
ROI
EO
悦己独酌指向松弛感,对应居家场景,内容讲与自己相处的
威士忌初饮人群
微独酌
·苏格登没有教年轻人怎么品酒,只是把第一口
04
递到了他们原本就开心的时刻里。25%的初饮
品质独酌保留品类原生的高欣赏感,内容讲认真给自己倒
者用行动回答:原来威士忌,是我生活的一部分。
杯,好入口也有层次
071
072
数据来源:小红书数据平台,数据周期:2024年1月-2026年7月

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
PART 05
MoCCONA 摩可纳
同一杯DIY
打发出四种情绪氛围
同一种场景,不同情绪。」
●品牌锁定了#400次咖啡作为专属场景,首波内容主打“愉悦+出片”,愉悦
来自用户自我向内的感受体验,点击率一度超过 10但独居、生活家、治
愈派几类人群的点击率都低于4??
●经过深度探究发现,原因是场景选对了,但把场景里的人当成了“一群人”。
常规拆人群靠年龄、城市、兴趣标签,往往拆不出
能行动的差别。但「情绪」提供了另一种思路:同
一个场景之下,不同人被唤醒的情绪不同,需要的
购买理由也不同。
摩可纳
情绪助力人群 074
PART D5
摩可纳
MOCCONA
同一杯DIY
打发出四种情绪氛围
「同一种场景,不同情绪。
来自用户自我向内的感受体验,点击率一度超过10%,但独居、生活家、治
愈派几类人群的点击率都低于4%。
·经过深度探究发现,原因是场景选对了,但把场景里的人当成了“一群人”。
常规拆人群靠年龄、城市、兴趣标签,往往拆不出
能行动的差别。但「情绪」提供了另一种思路:同
一个场景之下,不同人被唤醒的情绪不同,需要的
购买理由也不同。
摩可纳
情绪助力人群
074

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 05
同一杯咖啡,不同天性」
●针对UGC原声进行语义识别和分析之后,
发现DIY场景下的仪式性主要来自于四个不同的方向
01
续命解腻党要感官的畅爽,被“第一口的哇”唤醒
搜#职场动力源泉
出片美学党要身份被看见,被欣赏与期待点燃
搜#喝咖啡的仪式感
独居慢冲党要对自己节奏的掌控,在知足与松弛里慢下来
搜#属于自己的咖啡时间
□4
花式尝鲜党要搞定一件事的成就,被惊喜与启迪驱动
搜#小黄油拿铁自制
075
●不同的社会角色、时间阶段、年龄性别影响着人的需求差异,理解人在不同时
空下的情绪差异,投放端才能精准接住
越具体的场景越具有沟通人的生命力
11?7%
CTR
198万> 589万
曝光
+158.8%
搜索同比登顶冲泡咖啡第一
60.4
NPS(行业39.21)
82%
新客占比
●摩可纳用一杯DIY,接住了年轻人各自不同的情绪理由。
当内容不再对“一群人”说话,而是对“一个人”说话,生意的增长就顺着情绪自然发生。
076数据来源:小红书数据中台,数据周期:2025年6月-2026年6月
PART D5
SENSE THE NATURE
『同一杯咖啡, 不同天性,
·不同的社会角色、时间阶段、年龄性别影响着人的需求差异,理解人在不同时
空下的情绪差异,投放端才能精准接住
·针对UGC原声进行语义识别和分析之后
越具体的场景越具有沟通人的生命力
发现DIY场景下的仪式性主要来自于四个不同的方向
11%>17%
01
续命解腻党要感官的畅爽,被“第一口的哇”唤醒
CTR
搜#职场动力源泉
198方>589万
曝光
02
+158.8%
出片美学党要身份被看见,被欣赏与期待点燃
搜索同比登顶冲泡咖啡第一
搜#喝咖啡的仪式感
60.4
NPS(行业39.21)
E
独居慢冲党要对自己节奏的掌控,在知足与松弛里慢下来
82%
搜属于自己的咖啡时间
新客占比
04
·摩可纳用一杯 DIY,接住了年轻人各自不同的情绪理由。
花式尝鲜党要搞定一件事的成就,被惊喜与启迪驱动
当内容不再对“一群人”说话,而是对“一个人”说话,生意的增长就顺着情绪自然发生。
搜#小黄油拿铁自制
075
076
数据来源:小红书数据中台,数据周期:2025年6月-2026年6月

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
情绪选K 5.3.1
选对博主:品牌情绪的第一道出口
【本内容仅做部分情绪和部分博主归纳】
如果说情绪是食饮品牌嵌合场景的锚点,那么博主,就是
让这一锚点真正落地的人。
一瓶无糖茶陈列于货架,不过是「又一个选择」;而当一
位真正过着[以茶续命 生活的职场博主拧开瓶盖,那份[终
于得以喘息」的释然,才第一次变得可信、可感、可被认同。
产品并未改变,改变的是「谁在场」—
是否有人正置身于那个场景之中,替一群人道出了未曾言
说的情绪。
077
一个「对」的博主,
恰好站在产品、内容、人群三层情绪的交汇之处。
产品情绪的兑现
TA把「天性的即时兑现」落到实处,将功能、感官、联结、
身份的诉求,转译为「此刻我正需要」的场景瞬间,使产
品成为情绪的必然出口,而非货架上的又一种选择。
内容情绪的兑现
TA不堆砌情绪词,而是让情绪在可信的生活叙事中自然
生长,完成从「效价」到「唤醒」的真实传递,做出真正
触动人心的好内容。
人群情绪的兑现
TA的粉丝画像本就携带着生命阶段与场景的情绪TGI,使
品牌想传递的情绪,精准落至那一群「情绪同频」的人。
当情绪不再只是一份可被度量的数据,而成为一个可被信任的人所
讲述的生活,品牌与用户之间那份「此刻需要」,才真正被兑现。
07B
PART 4
SENSE THE NATURE
5.3.1
一个「对」的博主,
情绪选K
恰好站在产品、内容、人群三层情绪的交汇之处。
选对博主:品牌情绪的第一道出口
产品情绪的兑现
【本内容仅做部分情绪和部分博主归纳】
TA把「天性的即时兑现」落到实处,将功能、感官、联结、
身份的诉求,转译为「此刻我正需要」的场景瞬间,使产
品成为情绪的必然出口,而非货架上的又一种选择。
如果说情绪是食饮品牌嵌合场景的锚点,那么博主,就是
让这一锚点真正落地的人。
内容情绪的兑现
一瓶无糖茶陈列于货架,不过是「又一个选择」;而当一
位真正过着[以茶续命生活的职场博主拧开瓶盖,那份[终
TA不堆砌情绪词,而是让情绪在可信的生活叙事中自然
于得以喘息」的释然,才第一次变得可信、可感、可被认同。
生长,完成从「效价」到「唤醒」的真实传递,做出真正
产品并未改变,改变的是「谁在场」
触动人心的好内容。
是否有人正置身于那个场景之中,替一群人道出了未曾言
说的情绪。
人群情绪的兑现
TA的粉丝画像本就携带着生命阶段与场景的情绪TGI,使
品牌想传递的情绪,精准落至那一群「情绪同频」的人。
当情绪不再只是一份可被度量的数据,而成为一个可被信任的人所
讲述的生活,品牌与用户之间那份「此刻需要」,才真正被兑现。
LLO
BLO

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 04
01/
工位 续命者
被消耗的执行岗,
靠平价补给回血
典型赛道:饮料、食品
02
品味 掌控者
有审美有预算,
用消费表达「我是谁」
不限职场身份
典型赛道:饮料、酒水、餐饮
03
独处 修复者
一个人的时间里,
找回松弛
典型赛道:全品类
I打工人、囤货清单
松弛的讲究、欣赏感
I一个人也很好
079
04身体精算师 05/守护型家长 D6 聚会局长
●典型赛道:乳制品、饮料、食品
07送礼表达者
●核心情绪:掌控感、纠结感、
担心感、激励感
●典型赛道:乳制品
●核心情绪:担心感→放心感、
欣慰、信赖感
●典型赛道:酒水、饮料、餐饮
●核心情绪:期待感、归属感、
被支持感、逗趣感
D旧 味觉冒险家 09 厨房造物者
●典型赛道:饮料、乳制品、餐饮 ●典型赛道:食品、乳制品、饮料 ●典型赛道:食品、乳制品、餐饮
●核心情绪:爱慕感、钦慕感、感动、感恩 ●核心情绪:怀疑感、吃惊、启迪感、 ●核心情绪:掌控感、成就感、逗趣感
逗趣感、共情感
10 在地时令派 ll/退休生活家 12/青春补给派
O
●典型赛道:餐饮、酒水 ●典型赛道:乳制品、饮料、食品 ●典型赛道:饮料、食品、乳制品
● 核心情绪:伤逝感、感动、思念感、
认同感、期待感
●核心情绪:放心感、担心感、知足感、
安定感、信赖感、欣慰、感恩
● 核心情绪:空虚感、庆幸感、
激励感、共情感
080
BLOGGER
SENSE THE NATURE
PART 4
01/
05/守护型家长
06/聚会局长
04/身体精算师
工位续品者
被消耗的执行岗
靠平价补给回血
·典型赛道:乳制品、饮料、食品
·典型赛道:乳制品
·典型赛道:酒水、饮料、餐饮
典型赛道:饮料、食品
|打工人、国货清单
·核心情绪:担心感一放心感、
欣慰、信赖感
02/
07/送礼表达者
0日/味觉冒险家
09/厨房造物者
品味掌控者
有审美有预算
用消费表达「我是谁」
不限职场身份
·典型赛道:饮料、乳制品、餐饮
·典型赛道:食品、乳制品、饮料
·典型赛道:食品、乳制品、餐饮
典型赛道:饮料、酒水、餐饮
|松弛的讲究、欣赏感
·核心情绪:爱慕感、钦慕感、感动、感恩
·核心情绪:怀疑感、吃惊、启迪感、
·核心情绪:掌控感、成就感、逗趣感
逗趣感、共情感
03/
10/在地时令派
11/退休生活家
12/青春补给派
独处修复者
一个人的时间里,
找回松弛
·典型赛道:餐饮、酒水
·典型赛道:乳制品、饮料、食品
·典型赛道:饮料、食品、乳制品
典型赛道:全品类
|一个人也很好
感动、思念感、
·核心情绪:放心感、担心感、知足感
认同感、期待感
安定感、信赖感、欣慰、感恩
6LO
080
BLOGGER

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE CONCLUSION
5.3.2
种收联动升级
情绪持续助力种收一体
D1.让笔记种下的心智,在直播间自然结果 D2 核心产品亮点
一位创作者贯穿全程,笔记->直播两个场域无缝承接,
实现三层成交价值直播间当场成交、买手橱窗延续成交。站外自然外溢。
STEP 1种草笔记 HARVEST
内容种草→激活心智
一笔记以内容种草触达潜在用户,激活全域交易心智,为直播场均GMV跃迁蓄势
一橱窗常态承接持续购买意向,边种草边带货 收
进 情绪INSPIRE
情绪脚本写什么
■ 打破种草和转化的孤岛,让心动与行动同频 切角蓄水:
人与物的相遇,是一场漫长的伏笔。从周末偶然刷到的美食安利,到几天后深夜看到的
诱人吃播,到最终在购物车欣然买单——这中间隔着不同的时空与心境。以前,向往是
一回事,购买是另一回事,“种草”与“生意”被切断在不同的场域里。而如今,小红
书将这些散落的片段缝合进了一个连贯的时空。同一种社区心智,同一位笔记创作者,
让心动不再流失。笔记是期许的开头,直播是情绪的沸点,橱窗是长情的陪伴,它们在
同一个闭环里,让每一次对兴趣的渴望,都有处安放。
从买点堆叠切到情绪切角
把参数翻译成用户此刻的处境
母题埋点:
笔记阶段埋下情绪母题
与直播主题一脉相承,跨场域不断线
STEP 2直播
种转一体→当场成交
一直播间集中转化,承接笔记沉淀的人群势能
人群沉淀: 心智前置: 直播间同时有种草价值
高情绪浓度内容筛出高响应人群
沉淀为可召回的直播预约资产
用情绪把人群提前带入氛围
进播前已完成种草认同 #情绪INSPIRE
■抓住人心松动的瞬间,让品牌被真正听见
剥开消费的表象,会发现最终促成决定的,往往不是性价比的计算,而是某种瞬间上头
的情绪:或许是下班后只想小酌一杯的松弛感;是被“小时候的味道”突然击中的感
动;又或许是深夜想犒劳自己吃点甜品的痛快。情绪,先于逻辑,先于说理,是所有消
费行为最真实的触点。当品牌真正看懂人心起伏,才能把想要传递的信息在情绪刚好发
生的切口,轻柔地落进去,成为消费者真正愿意接纳的知心话。
种
情绪脚本写什么
主题定调:
给直播定情绪母题
统领人设/贴片/节奏,全局同一种情绪基调 调
释放承接:
优惠卡在情绪浓浪的释放节点
承接笔记沉淀的人群顺势兑现
SEEDING
氛围前置:
进场即落入氛围
靠情绪浓度累加蓄势能,而非硬性叫卖
回流反哺:
高光情绪片段沉淀为二次种草素材
为下一轮笔记蓄水
DBl
①2
一建完成联合下单 优质作者平台推荐
nun
r
产品
4大亮点
D82
双向流量分发增益
结案数据被露完善
SENSE THE NATURE
CONCLUSION
5.3.2
01.让笔记种下的心智,在直播间自然结果
02.核心产品亮点
种收联动升级
位创作者质穿全程
插两个场域无缝承接
实现三层成交价值:直措间当场成交、买于橱离延续成交、站外白然外溢。
情绪持续助力种收一体
HARVEST
STEP1种草笔记
收
内容种草→激活心智
第记以内睿种草触达潜在用产,激活全域交易心智,为自摇场均GMV跌迁昔势
桐窗常态承接持续购买意向:达种草、边带货
#情绪INSPIRE
情绪脚本写什么
STEP2直播
母题埋点:
堆叠切到情绪切
场漫长的伏笔。从周末偶然刷到的美食安利,到几天后深夜看到的
把参数配评成用户此刻的处境
与直播主题一脉相承,跨场域不断线
诱人吃播,到最终在购物车欣然买单一一这中间隔若不同的时空与心境。以前:向往是
直搭问集中转化:承按笔记沉淀的人群势前
心智前置:
直播间同时有种草价值
一回事,购买是另一回事,
沉淀为可召回的直播预约资产
成群草认同
让心动不再流失。笔记是期许的开头:直播是情绪的沸点,橱窗是长情的陪伴,它们在
#情绪INSPIRE
同一个闭环里,让每一次对兴趣的渴望,都有处安放。
产品
情绪脚本写什么
主题定调:
4大亮点
释放承接
在情绪浓浪的释放节
剥开消费的表象,会发现最终促成决定的,往往不是性价比的计算,而是某种麟间上头
给领人设/贴片/节奏,全同同一护情绪基调
承接笔记沉淀的人群顺势兑功
的情绪:或许是下班后只想小酌一怀的松法感;是被“小时候的味道”突然击中的感
动;又或许是深友想輪芳自己吃点甜品的滴快。情绪,先于逻辑,先于说理,是所有消
氛围前芦
回流反哺:
SEEDING
费行为最真实的独点。当品牌真正看懂人心起伏,才能把想要传递的信息在情绪刚好发
进场即落入氛围
靠情绪浓度累加荣势能,而非硬性叫素
生的切口:轻柔地落进去,成为消费者真正愿意接纳的知心话。
81

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE [ONCLUSION
53.3
捕捉搜索信号,承接情绪缺口
D1.零食的情绪地图
小小的零食,链接了不同时间节点的味觉旅程
人的天性和情绪在「一天、一年、一生」三个维度的时间中流动,食饮不只是解饿的工
具,而是顺时而食、因节而聚、群体共享的味觉锚点——每个日常的小treat、周末的欢
聚、年节团圆时刻,都是品牌可以提前布局的情绪阵地。
零食,正是这样一个穿越日常与节日的长周期载体,它贯穿在人们生活过程中,被四重情
绪天性依次点亮:可以是一个人追剧时的畅爽一次下午茶的欢乐、一次家庭聚会的分
享,也可以是一代人共同复刻的童年记忆—无论是感官。功能、链接、还是身份维度的
天性,类目下6亿+次搜索,每一次都蕴含着品牌打动人心的机会触点。
*零食相关搜索词集合,2026年H1在食品饮料一级类目下累计产生约6亿次有效搜索
(同比+27???体曝光100亿+(同比+14%)
MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY SATURDAY SUNDAY
3 4 5 6
#工作D
早午晚餐、宵夜,通常是一个人享受
主导天性 感官+功能 典型情绪畅爽怀疑感知足感 #周末
吾岛酸 马子 #酸奶巴斯克 通常是和朋友、家人聚会分享
主导天性联结+感官 典型情绪 欣慰放赏感惊喜 13
#赵一鸣雪食推荐 #山姆必买 #山姆礼盒
奶巴斯克(无奶油奶酪无淡奶油配方)
化合物4.5g
看更多常规巴斯克配方
106万 Q+90.B% 62万 Q+87.9% 16万 Q+137.5%
食饮角色
低门槛冒险+精算补给站
情绪融发点 食饮角色新品尝鲜的期待 猎奇口味的挑战 健康诉求的自控 解馋与减脂的平衡 关系润滑的日常道具
关键场景
追剧解馋 减脂期低卡新品 深夜火鸡面/泡面 网红酸奶巴斯克 情绪融发点
圈层博主推荐的跟随 会员店必买清单的社交货币 聚会分享的关系润滑
关键场景
山姆必买清单 赵一呜零食推荐 盒马好物分享 会员店采购
进节庆节点
通常是春节、端午、儿童节等
主导天性身份+联结 典型情绪感动归属感欣慰
f1 #过年零食
王
日巴清
美味集结,年味十足
42万 Q+3A口 Q+28.7% 21万
食饮角色
共同味觉记忆的载体
情绪触发点
年节的囤货 老中式国民味道的传承 初代经典品牌的情感共鸣
关键场景
年货必囤 童年零食复刻·酸梅汤/东北大板·过年自制小零食
零食不仅是简单的日常消费品,而是在时间轴上流动的情绪载体——从下班后的一口畅爽,
到周末聚会分享的欣慰,到年节时刻共感的感动。
因此,品牌不能只出现在TA的工作日,要陪TA走完从一天、到周末、再到每一次重要节日
的搜索触点。
D83 084
SENSE THE NATURE
MONDAY
TUESDAY
THURSDAY
FRIDAY
SATURDAY
SUNDAY
WEDNESDAY
#节庆节点
E'E'S
5
6
通常是春节、端干、儿童节等
捕捉搜素信号,承接情绪缺口
工作日
主导天性 身份+联结
典型情绪 感动-归属感·欣慰
早千晚餐、宵夜,通常是一个人享受
过年零食
#周末
主导天性 感官+功能
典型情绪畅爽怀疑感-知足感
通常是和朋友、家人聚会分享
过年零食+
吾岛酸
盒马椰子列
酸奶巴斯克
主导天性 联结+感官
典型情绪欣感欣赏感惊喜
屯清单
13
山姆礼盒
美味集结,年味十足
01. 零食的情绪地图
小小的零食,链接了不同时间节点的味觉旅程
42万
Q+38.日%34F
Q+28.7%21万
Q+450%
食饮角色
共同味觉记忆的载体
人的天性和情绪在「一天、一年、一生「三个维度的时问中流动,食饮不只是解饿的工
Q +90.8% 62F
Q+87.9%16万
Q+137.5%
具,而是顺时而食、因节而聚、群体共享的味觉锚点一每个日常的小troat、周末的欢
老中式国民味道的传承·初代经典品牌的情感共鸡
聚、年节团圆时刻:都是品牌可以提前布局的情绪阵地,
食饮角色
174万
136
Q+284.6%
Q+36%
零食,正是这样一个穿越日常与节日的长周期载体,它贵穿在人们生活过程中,被四重情
低门槛冒险+精草补给
货必围·童年零食复刻·酸悔汤/冻北大板·过年白制小零食
食饮角色
享,也可以是一代人共同复刻的童年记忆
无论是感官、功能、链接、必是身份继度的
新品尝鲜的期行
奇口味的挑战·健康诉求的自控·解馋与减脂的平衡
关系灌滑的日常道是
天性:类目下6亿+次搜索,每一次都含若品法打动人心的机会触点
深夜火鸡面/泡面·网红酸奶巴斯克
精绪触发点
从下班后的一口拯爽
零食相关搜索词集合,2026年H1在食品饮料一级类目下累计产生约6亿次有效搜索
到周未聚会分享的欣慰。到年节时刻共感的感动:
(同比+27%)、整本暖光100亿+(同比+14%)
因此:品泽不能只出现在IA的工作日:要陪TA走完从一天
的搜索触点。
EBO

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE [ONCLUSION
D2.打工人的一天
6个情绪时段, AFTERNOON14:00-16:00
藏着食饮品牌把单次搜索拓展为全程陪伴的机会 #午后
MORNING 09:00-12:00 NO0N 12:00-14:00 提神食物满足后的自我提神 MIDNIGHT 23:00-09:00
#上干 #中干 VENING 16:00-18:00主导天性 功能+感官
唤醒-破推着启动的自我唤醒 暂停·任务缝隙里的喘息与联结 对应食饮情绪和足感安定感放松感烦躁 进下干
整体搜索量 4.41Z +30%
主导天性联结+功能
主导天性 功能+感官
对应食饮情绪 急迫感:倦怠感“;激励感
对应食饮情绪破支配感羡慕感感动归属感
整体搜索量10DDw++25%
代表心境 轻量摄入,提神醒脑
「不想咖啡,就来一口酸奶/水果」
「小零食把自己救活」
生理低谷需要轻量、健康
不心疼的即时回血。
提亮用下干茶或者小事分享给自己续力
NIGHT18:00-23:00
# 晚上
回归·犒赏自己的从容回正
#深夜
和解顺从本能后的自我和解
主导天性 感官+联结 主导天性 联结+感官
对应食饮情绪 愉悦·欣赏感 对应食饮情绪 期待感:纠结感松弛感
主导天性 感官+身份
对应食次情绪畅爽·无聊感·接纳感
整体搜索量1Z+23%
整体搜索量 约41Z+25.1% 代表心境 高性价比 整体搜索量151Z +31.5%
代表心境 效率优先 出餐速度快 零食推荐 整体搜索量1.51Z +15%
TA的一天里,情绪不是一条平缓曲线,而是一次次被身体状态、任务节奏、关系需
求推着切换:上午在倦怠里找一杯400次咖加啡非把自己叫醒。午后在生理低谷靠一杯
吾岛酸奶回血、下午靠一块巴斯克蛋糕把审美时刻兑现出来。深夜跟一份火鸡面完
成与本能的和解。
顺应身体感觉仪式感两极(或极简,或精致)
「昨晚没睡够,也要给自己一个像样的开始」
效率与仪式感两极并存
「一上午忙完,
午餐就是拼个高效+有人一起」
学合爆火的
=++8
代表心境 审美导向
情绪提振
社交搭子和快解决的双向拉扯。
一份好早餐是打气也是分界线。
「工作到这个点,
需要一口好看又好吃的东西给自己颁个奖」
审美和情绪价值大过果腹。
代表山境 完整仪式感、从容不迫、品质提升,
选择多元,「晚餐要有仪式感
不管是自己还是跟朋友一起」
完整仪式、松弛感、共享,
顺带选择的纠结。
代表心境感官极致健康「欺骗』
「白天太克制了,
深夜这一口是给自己的补偿
今晚就先这样吧」
顺从本能、放下审判、自我照护。
#火鸡面搭配
#咖啡 # 早餐速食推荐 #家常菜炒菜大全
食饮相关内容75.49??积极情绪笔记(大盘56.25???43.85??高唤醒度
情绪(大盘18.42???—食饮消费者的情绪最鲜明、也最直接兑现为行动。
克蛋糕
热门奶茶随
103万 Q+51% 192万
「打工人的一天」就是这句话最典型的活体案例6个情绪时段各自对应一组高增
长的真实搜索行为,每一次搜索都是品牌可以介入的味觉情绪出口。
24小时不是流量的均匀切片,而是情绪浓度的六段潮汐
思再赚我的 亲好 +49%
早晨的仪式。午后的救场、下午的treat.晚上的仪式感、深夜的安慰,每一段
都是品牌可以精准接住的味觉情绪出口。谁能陪TA走完这条弧线,谁就从「一次搜
索的答案」升级成「一整天的陪伴」。
610万 87万 Q+193%76万 Q+ZB720%
D85 D86
SENSE THE NATURE
CONCLUSION
02. 打工人的一天
6个情绪时段,
AFTERNOON 14:00-16:00
C
藏着食饮品牌把单次搜素拓展为全程陪伴的机会
#干同
MIDNIGHT 23:00-09:00
NOON 12:00-14:00
提神·食物满足后的自我提神
NIGHT 18:00-23:00
MORNING 09:00-12:00
EVENING 16:00-18:00
深夜)
#中)
#上甲
主导天性 功能+感官
#晚上
#下王
和解-顺从本能后的自我和解
暂停·任务缝隙里的喘息与联结
对应食次情绪 知足感:安定感:放松感:频躁
唤醒被推着启动的自我唤醒
整体接索量 4.412 +30%
回归·搞赏自己的从容回正
提亮·用下午茶或者小事分享给自己续力
代表心境轻量摄入,提神辈胸
主导天性 感官+身份
主导天性联结+功能
口酸奶冰果」
「小零食把白己救活』
主导天柱 联结+感官
对应食次情绪 畅爽·无聊感:接纳感
主导天性 功能+感官
对应食饮情绪被支配感·美慕感·感动·归届感
生理低容击要轻主、健点
主导天性 感官+联结
对应食饮情绪期待感纠结感:松驰感
整体搜索量 11Z +23%
对应食饮情绪 急迫感-倦急感:激励感
整体搜索量 1000w+ +25%
不心疼的即时回血
对应食次情绪榻悦欣赏感
整体搜索量151Z +31.6%
代表心境感官极致健康「踪|
整体接索量约41Z+25.1%
代表心境高生价比
整体搜索量 1.51Z +16%
代表心顺、完整仪式感、从容不追、品质提升,
天人克制了
代表心境效率化
出餐速度快
先择多元,「晚餐要有仪式减
给白己的补偿
顺应桌体感觉仪式感两极(或极简,或精致)
代表心境中美导向
今脱就先这样吧了
TA的一天里,情绪不是一条平缓曲线,而是一次次被身体状态、任务节奏、关系需
情缩提板
不管是白己还是眼朋友一起
「作晚没睡够,也费给自己
「工作到这个点,
顺从本能、放下审判、自我护。
求推若切换:上午在倦怠里或一杯400次咖啡活自己川醒、午后在生理低谷靠一杯
效率与仪式感两极并存
气的东西给自已颁个奖」
顶带选择的纠结。
母火鸡面瘩配什么好
吾鸟酸奶回血、下午靠一块巴斯克蛋糕把中美时刻兑观出来、深夜龈一份火鸡面完
中美和情绪价值大过果腹。
成与本能的和解。
红烧肉的家常做法
巴斯克蛋
食饮相关内容75.49%是积极情绪笔记(大盘56.25%)、43.85%是高唤醒度
情绪(大盘18.42%)—食饮消费者的情绪最鲜明、也最直接兑现为行动。
长的真实搜索行为,每一次搜索都是品牌可以介入的味觉情绪出口。
+12042
24小时不是流量的均勾切片:而是情绪浓度的六段潮汐
474Q+193.5
147万Q+16440
早层的仪式、午后的救场、下午的treat、晚上的仪式感、深夜的安慰,每一段
都是品牌可以精准接仕的味觉情绪出口。谁能陪TA走完这条弧线,谁就从「一次搜
索的答索」升级成「一整天的暗伴」。
085
086

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE [ONCLUSION
3.从“识别情绪”到“承接意图”
——小红书搜索承接食饮情绪营销
的完整闭环
当用户在午后14点搜「吾岛酸奶」,TA不是在搜一款乳品,TA是在搜「生理低谷时能被
救回来的那口温柔」;当TA在深夜搜「火鸡面怎么煮好吃」,TA不是在搜煮法,TA是
在搜「白天太克制了,今晚这一口给自己的补偿」;当TA在春节前搜「年货必囤小零
食」,TA不是在搜清单,TA是在搜「一代人共同吃过的味道」。
当搜索框能听懂TA当下正处在什么情绪时段里,品牌就不再是被搜的答案,而是陪TA走
过那一刻的同行者。
读懂用户,需要「能听见+能接住」两层能力—
—边是 Al 情绪识别地图(听懂TA此刻正处在四重天性中的哪一个 24h里的哪一段情绪
浓度)、一边是搜索买词策略金字塔(把TA的情绪落到品牌的每一次触达);两者之
间,需要搜索意图翻译搭建桥梁——把TA的每种情绪对应到搜索的每个词,翻译成TA真
正想要的东西。
从TA情绪走向搜索,走到品牌的答案。
087
情绪x搜索:在每一步都接住未出口的需求
听见之后,需要一个能把情绪翻译成品牌动作的抓手
——那就是搜索买词策略金字塔。它是给品牌操盘手的买词地图,同时也是消费者一路未出口的心声。
品牌词/产品词
DEFEND·精准防守
TA在问:「有没有我熟悉的牌子?
承接:身份天性·感动、归属感
品类词/口味词
ESSENTIAL·稳住品类
TA在问:「我想吃/喝的是什么?」
承接:感官天性·怀疑、惊喜、畅爽
功效/成分词
INGREDIENT·食饮特色
TA在问:「这个对我好吗?有什么作用?」
承接:功能天性·知足感、怀疑感
场景词/人群词/节点
EXPAND·拓展关联场景
时机场景:加班·一人食·下午茶·夜宵·沉浸式
人群痛点:健康痛点·育儿辅食·减脂健康
节点场景:CNY·中秋·情人节·端午·圣诞
TA在问:「这一刻,我需要什么?」
承接:感官天性·畅爽+联结天性·欣赏感+功能天性·知足感+身份天性·感动
买品牌词、品类词、功效/成分词是防守;
买场景词、人群词、节点词,覆盖更全面的功能天性+情绪占位,才是进攻。
情绪识别→意图承接→内容触达——品牌要做的,是在每一个节点都随时准备好承接隐藏情绪和需求。
088
CONCLUSION
SENSE THE NATURE
3.从"识别情绪"到"承接意图”
情绪x搜索:在每一步都接住未出口的需求
-一小红书搜索承接食饮情绪营销
听见之后,需要一个能把情绪翻译成品牌动作的抓手
书搜系
那就是搜索买词策略金字塔。它是给品牌操盘手的买词地图,同时也是消费者一路未出口的心声。
的完整闭环
品牌词/产品词
DEFEND·精准防守
TA在问:「有没有我熟悉的牌子?
承接:身份天性·感动、归属感
品类词/口味词
ESSENTIAL·稳住品类
TA在问:「我想吃/喝的是什么?」
承接:感官天性·怀疑、惊喜、畅爽
功效/成分词
INGREDIENT·食饮特色
承接:功能天性·知足感、怀疑感
当用户在午后14点搜「吾岛酸奶」,TA不是在搜一款乳品,TA是在搜「生理低谷时能被
场景词/人群词/节点
在搜「白天太克制了,今晚这一口给自己的补偿」;当TA在春节前搜「年货必囤小零
食」,TA不是在搜清单,TA是在搜「一代人共同吃过的味道」。
时机场景:加班·一人食·下午茶·夜宵·沉浸式
人群痛点:健康痛点·育儿辅食·减脂健康
当搜索框能听懂TA当下正处在什么情绪时段里,品牌就不再是被搜的答案,而是陪TA走
节点场景:CNY·中秋·情人节·端午·圣诞
过那一刻的同行者。
TA在问:「这一刻,我需要什么?
承接:感官天性·畅爽+联结天性·欣赏感+功能天性·知足感+身份天性·感动
读懂用户,需要「能听见+能接住」两层能力
一边是AI情绪识别地图(听懂TA此刻正处在四重天性中的哪一个·24h里的哪一段情绪
买品牌词、品类词、功效/成分词是防守;
浓度)、一边是搜索买词策略金字塔(把TA的情绪落到品牌的每一次触达);两者之
买场景词、人群词、节点词,覆盖更全面的功能天性+情绪占位,才是进攻。
间,需要搜索意图翻译搭建桥梁
把TA的每种情绪对应到搜索的每个词,翻译成TA真
情绪识别→意图承接→内容触达
品牌要做的,是在每一个节点都随时准备好承接隐藏情绪和需求。
正想要的东西。
从TA情绪走向搜索,走到品牌的答案。
L8O
088

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART D5
5.3.4
淼
○
集中引爆,让情绪成为站内流行
春
季节情绪特征
舒展知觉,抓住万物赏味期
●打开丰富感官,与外界和自然重新建立联结
●通过尝试新鲜,进行自我更新
IP匹配
#早知道大会 # redschool
#小红书设计周 #宝藏新品
夏
季节情绪特征
身心降燥,尽兴释放生命力
●将人从身心过载中拉回
●带人进入尽情放纵
IP匹配
# 有感运动会 #
#大小儿童节 #
夜人节
秋
季节情绪特征
情感高浓,收获丰盛满足感
●感知最丰盛的时令
●蓄养身体,补回消耗
·重新连接重要关系
IP匹配
#外人节 # 中秋-月亮节
慢人节 #早知道大会 #redland
冬
IP匹配
#
# [NY
季节情绪特征
能量托底,慢下来享受安顿
·用温度、热量、饱腹感安抚身体
●生活半径圈收缩,聚拢关系、加深情感
●接纳自己,允许自己停下来、被奖励
雪人节 # 双旦心愿派对
全年IP匹配
#遛遛生活 #新友集 # 非营业时间 #纯玩派对 #开醺Club #兴趣友好计划 #轻养节 # 每日美食日历 #小红点
#好好玩俱乐部 #开醺CLUB-微醺地图 #溯源看世界 # 小美说 #星官宣 #超好吃city #我的健康生活方式
089 090
PART DS
SENSE THE NATURE
5.3.4
*
集中引爆,让情绪成为站内流行
春
夏
秋
季节情绪特证
季节情绪特征
季节情绪特征
季节情绪特征
舒展知觉,抓住万物赏味期
身心降燥,尽兴释放生命力
情感高浓,收获丰盛满足感
能量托底,慢下来享受安顿
·打开丰富感官,与外界和自然重新建立联结
·将人从身心过载中拉回
·感知最丰盛的时令
·用温度、热量、饱腹感安抚身体
·通过尝试新鲜,进行自我更新
。带人进入尽情放纵
。蓄养身体,补回消耗
·生活半径圈收缩,聚拢关系、加深情感
·重新连接重要关系
·接纳自己,允许自己停下来、被奖励
IP匹配
IP匹配
IP匹配
IP匹配
#早知道大会
(# redschool
#有感运动会
#夜人节
#外人节
#中秋-月亮节
#雪人节
#双旦心愿派对
#小红书设计周
#宝藏新品
#大小儿童节
#慢人节
#早知道大会
(# redland
#CNY
全年IP匹配
遛遛生活
#新友集
#非营业时间
#
#纯玩派对
#开酶Club
#兴趣友好计划
#轻养节
#每日美食日历
#小红点
# 好好玩俱乐部
潮源看世界
#小美说
#
开CLUB-微地图
#
#
星官宣
# 超好吃city
#
我的健康生活方式
680
090

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 05
維他奶.VitaseY
「把产品放进正在过的生活里。」
把一盒豆奶,重新装进年轻人的早餐时刻
19-25岁自主探索期要“贪鲜”,26-35岁多线协调期要“松绑”。一种情绪打不动所有人,
于是维他奶从区域/品类/渠道三大维度切出细分人群圈层,每群人配自己的场景与差异内容
小红书 好食节× 雄
早餐食刻享美好
为我为你維他奶
植物蛋白饮品长期围着“功能/健康”打转,传播语境高度同质化,产
品差异越来越难被感知。维他奶过去的逻辑是“替代牛奶”——口感相
似、功能相似。但当鲜奶、纯牛奶、高蛋白奶同时摆在货架上,维他奶
真正的价值不在于像谁,而在于它站进了谁的生活,承载着他对某个时
刻的记忆和期待——而这一刻,维他奶早就有了答案:早餐。
# 地方早餐人群
被成就感+归属感唤醒
接“一家一味”
#职场白领
被掌控感驱动
接快手早餐
「快、省心、被提振一一早餐时段的情绪,不只是营养参数。」
上午9-12点的情绪本质是「快、省心。能被提振」——在看重营养成
分之外,这三个情绪刚好落在了搭配与效率上。豆奶清爽不腻、低卡少
负担,天生适合“搭”进早餐时刻。
#便利店人群
被启迪+惊喜点燃
接探店打卡
#爆肝大学生
被逗趣+知足牵引
接早茶搭子
顺着「早餐喝维他奶』的既有认知,建立#早餐食刻享美好,作为品牌
专属情绪场景。用五条动作把情绪场景变成真实发生一日店长走进三城
街巷小店,打榜组件让用户竞聘“一日经纪人”,罗森800家门店搭售,
三城小店与好食节溢出,KOL共创烟火气内容。
年社 ■
原味豆奶 同一盒豆奶面对不同人群说了“四种话”
把产品真正融入进了用户正在过的生活里。
091 092
PART DS
SENSE THE NATURE
维他奶
「把产品放进正在过的生活里。」
VitasY
19-25岁自主探索期要“贪鲜”,26-35岁多线协调期要“松绑”。一种情绪打不动所有人,
把一盒豆奶,重新装进年轻人的早餐时刻
于是维他奶从区域/品类/渠道三大维度切出细分人群圈层,每群人配自己的场景与差异内容:
好食节x
#地方早餐人群
早餐食刻享美好
植物蛋白饮品长期围着“功能/健康”打转,传播语境高度同质化,产
被成就感+归属感唤醒
品差异越来越难被感知。维他奶过去的逻辑是“替代牛奶”
口感相
08:16
接“一家一味”
似、功能相似。但当鲜奶、纯牛奶、高蛋白奶同时摆在货架上,维他奶
真正的价值不在于像谁,而在于它站进了谁的生活,承载着他对某个时
刻的记忆和期待
一而这一刻,维他奶早就有了答案:早餐。
#职场白领
#便利店人群
被掌控感驱动
被启迪+惊喜点燃
接快手早餐
接探店打卡
「快、省心、被提振一一早餐时段的情绪,不只是营养参数。」
#爆肝大学生
上午9-12点的情绪本质是「快、省心、能被提振」-
在看重营养成
分之外,这三个情绪刚好落在了搭配与效率上。豆奶清爽不腻、低卡少
被逗趣+知足牵引
负担,天生适合“搭”进早餐时刻。
接早茶搭子
顺着「早餐喝维他奶」的既有认知,建立#早餐食刻享美好,作为品牌
专属情绪场景。用五条动作把情绪场景变成真实发生:一日店长走进三城
街巷小店,打榜组件让用户竞聘“一日经纪人”,罗森800家门店搭售,
三城小店与好食节溢出,KOL共创烟火气内容。
同一盒豆奶面对不同人群说了“四种话”
把产品真正融入进了用户正在过的生活里。
091
092

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 05
勇闯天涯iPEDX
情绪场景占位,让“维他奶=早餐”装进用户自己的表达。」
#品牌搜索环比 #人群资产增幅
+75.05% +96.89%
同比 #早餐兴趣人群
+82.94% 新增 257万
#话题曝光 #NPS
1.53亿
新增UGC
3.56万篇 80.35 49.38
本品牌 行业
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
用户没有复述品牌话术,而是各自从自己的早餐桌上说话:有人晒肠粉配维
他奶,有人标记地图坐标带朋友打卡,有人边听播客边喝,把它喝成通勤陪
伴。当占住一个时段的情绪,就同时占住了这个时段的搜索入口、内容位与
货架前的选择。
成熟品类的下一段增长,是往回看自己已有的用户联结。维他奶把早餐这份
记忆拆成几群人各自的当下心境。老联结因为新玩法有了新演绎,声量和心
智也一起有了新增长。
「让这盒维他奶,陪你吃好每一个早晨。」
把一句品牌口号,变成一条可以亲自走完的路
“勇敢的人永远十八岁”成为大家约定俗成的口号,但是勇敢是
一件很难被感知的事情。勇闯天涯登山挑战并不是简单地“在山
上露出一罐酒”,而是让产品进入一个人挑战自己、完成自己、
记录自己的叙事。登山天然包含出发、坚持、登顶和庆祝——是
展现品牌精神的最佳载体。
「登山-一生活的情绪出口。」
走进山野,正在成为这届年轻人的生活方式。溯溪、
徒步、爬山…如今成了年轻人逃离写字楼、逃离消息
红点的最快出口。年轻人向山里走,表面是运动,实
际是情绪切换——从被日常压住,到重新感到身体和
生活都在自己手里。离开工位/学校后为了放松或纪
念,把一座山变成人生阶段的锚点,用登顶的“我还
能做到”心情完成自我确认。
093
PART DS
SENSE THE NATURE
勇闯天涯
「情绪场景占位,让"维他奶=早餐“装进用户自己的表达。」
Superx
#品牌搜索环比
#人群资产增幅)
把一句品牌口号,变成一条可以亲自走完的路
+75.05%
+ 96.89%
同比
#早餐兴趣人群)
+ 82.94%
新增257万
“勇敢的人永远十八岁”成为大家约定俗成的口号,但是勇敢是
一件很难被感知的事情。勇闯天涯登山挑战并不是简单地“在山
上露出一罐酒”,而是让产品进入一个人挑战自己、完成自己、
记录自己的叙事。登山天然包含出发、坚持、登顶和庆祝一
#话题光)
#NPS)
展现品牌精神的最佳载体。
1.53亿
新增UGC
「登山一一生活的情绪出。
3.56万篇
80.35
49.38
本品牌
行业
走进山野,正在成为这届年轻人的生活方式。溯溪,
徒步、爬山.如今成了年轻人逃离写字楼、逃离消息
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
红点的最快出口。年轻人向山里走,表面是运动,实
际是情绪切换一
一从被日常压住,到重新感到身体和
生活都在自己手里。离开工位/学校后为了放松或纪
用户没有复述品牌话术,而是各自从自己的早餐桌上说话:有人晒肠粉配维
念,把一座山变成人生阶段的锚点,用登顶的“我还
他奶,有人标记地图坐标带朋友打卡,有人边听播客边喝,把它喝成通勤陪
能做到”心情完成自我确认。
伴。当占住一个时段的情绪,就同时占住了这个时段的搜索入口、内容位与
货架前的选择。
成熟品类的下一段增长,是往回看自己已有的用户联结。维他奶把早餐这份
记忆拆成几群人各自的当下心境。老联结因为新玩法有了新演绎,声量和心
智也一起有了新增长。
「让这盒维他奶,陪你吃好每一个早晨。」
E60

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART D5■
情绪不是最终在山顶的一句口号,而是一条逐步抬升的
曲线——出发时需要期待,途中需要鼓励,登顶时需要
被看见的成就。两座山不是两处媒介点位,是两条被品
牌重新编排过的情绪路线。
勇问天
勇闯天涯superx
野生代言人集合!
这个端午,和我一起现在就出发
入勇闯天涯小临序,上传打卡瞬
米
# “我今天要出发”
「参与感来自连续的确认:
我出发了、我还在往上走、我到达了、我被看见了。」
在这条登顶之路上,勇闯天涯在山脚用路线牌接住“我今
天要出发”的期待;沿途文案在体力和意志最容易松动的
时刻递上一句“你还能继续”;
海拔打卡点把抽象进度变成可见刻度,山顶装置把“我真
的做到了”落成一张和品牌同框的合照,共同见证这一时
刻的情绪迸发。
「奖品延续的是登山情绪,并通过互动机制加强情绪感染力。」
# “这次我做到了
登顶后上传与勇闯天涯的合照到小红书,抽取旅游基金与
定制罐。旅游基金奖励“继续出发”,定制罐保存“这次
我做到了”。
一个把勇敢延长到未来,一个把勇敢固化成身份纪念。从
专业达人发起,到游客按路线打卡,IP变成了公共记忆。
095
同一句品牌精神、同一套路线语言、同一个登顶动作、同一套UGC模板,可以在不同山岳、
不同假期持续发生。
#前期IP话题 > 曝光亿级 #新增U5C 上万篇
#人群资产增幅>+102% #内容CTR 提升14%
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
2026品牌策略升级,从内容聚合走向空间接管,户外×自我
挑战跑出亿级曝光和超高点击率。
勇闯天涯从山顶的一次露出,变成了这段人生高点的共同
见证者。品牌精神不再只是广告里被仰望的一句话,变成
了用户用一段真实旅程替自己说出的身份表达。
「最有力的情绪营销,不是反复告诉
年轻人“要勇敢”,而是把勇敢设计
成一条可以亲自走完的路。」
096
PART DS
SENSE THE NATURE
情绪不是最终在山顶的一句口号,而是一条逐步抬升的
曲线一
一出发时需要期待,途中需要鼓励,登顶时需要
被看见的成就。两座山不是两处媒介点位,是两条被品
同一句品牌精神、同一套路线语言、同一个登顶动作、同一套UGC模板,可以在不同山岳、
不同假期持续发生。
牌重新编排过的情绪路线。
勇闯天涯su
野生代言人集合!
#前期IP话题)
曝光亿级
#新增UGC
上万篇
(#人群资产增幅)
> +102%
(#内容CTR
提升14%
来
“我孕天要出发”
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
参与感来自连续的确认:
我出发了、我还在往上走、我到达了,我被看见了。
在这条登顶之路上,勇闯天涯在山脚用路线牌接住“我今
天要出发”的期待;沿途文案在体力和意志最容易松动的
2026品牌策略升级,从内容聚合走向空间接管,户外×自我
时刻递上一句“你还能继续”;
挑战跑出亿级曝光和超高点击率
海拔打卡点把抽象进度变成可见刻度;山顶装置把“我真
的做到了”落成一张和品牌同框的合照,共同见证这一时
勇闯天涯从山顶的一次露出,变成了这段人生高点的共同
刻的情绪进发。
见证者。品牌精神不再只是广告里被仰望的一句话,变成
了用户用一段真实旅程替自己说出的身份表达。
「最有力的情绪营销,不是反复告诉
年轻人“要勇敢”
,而是把勇敢设计
成一条可以亲自走完的路。」
奖品延续的是登山情绪,并通过互动机制加强情绪感染力。
登顶后上传与勇闯天涯的合照到小红书,抽取旅游基金与
“这次我做到了
定制罐。旅游基金奖励“继续出发”,定制罐保存“这次
我做到了”
个把勇敢延长到未来,一个把勇敢固化成身份纪念。从
专业达人发起,到游客按路线打卡,IP变成了公共记忆。
560
960

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 05
特仑苏°
把一瓶牛奶,变成愉悦的治愈系更好的陪伴
站内愉悦、感动、惊喜等情绪交织在一起,恰好为一瓶略显“高冷”的高端牛奶注
入了温度——不再只是被仰望的品质,而是可以揣在手里、拍进图里、分给朋友的
一份温暖。于是特仑苏通过小红书宝藏新品的IP联名,让达菲和朋友们成为品牌与
用户之间的“情感翻译器”,把品质心智翻译成一句人人愿意接的情绪——愉悦。
一次真正出圈的联名,往往不是谁借谁的势,而是两股本就强大的品
牌力,在同一个情绪落点上撞到了一起。特仑苏携手迪士尼“达菲和
朋友们”,以一次萌友相聚,开启一次愉悦的治愈系陪伴。
[特仑苏
花样萌友
更好相聚
藏新品
同一份悦,解开不同圈层的情感密码」
情绪要打动人,前提是它足够具体。特仑苏顺着情绪把人
群拆开,给每个热爱的小圈子都递上了专属的情感密码
井潮聚姐妹淘 #反焦虑白领
「找到那个能让两边都心动的情绪」
愉悦是“友情常聚”
是一个拥抱点燃成长的光
愉悦是“通勤路上的常伴左右”
是达菲和朋友们哄自己上班的理由
特仑苏拥有“品质与信赖”的心智,“达菲和朋友
们”富有“治愈与萌趣”的魅力,两者看似不同,
却在小红书的UGC里找到了共同的语言:用户围绕
达菲和朋友们反复表达的,是“友情常聚”、“一个拥
抱”、“我们一起快乐无边”这类联结。
#质感生活家 #热爱追潮尝新党
愉悦是“美美秋日的质感早餐”
是亲朋相聚的一口团圆
愉悦是好喝又好玩
是动手DIY让奶盒秒变精致收藏品
■
当共鸣点踩得够准,用户便不再是被动接收信息,而是主动
在评论区、笔记里为这场联名接力创作——联名,也就真正
有了生命。
097 098
PART DS
SENSE THE NATURE
特苏多
站内愉悦、感动、惊喜等情绪交织在一起,恰好为一瓶略显“高冷”的高端牛奶注
把一瓶牛奶,变成愉悦的治愈系更好的陪伴
入了温度一
一不再只是被仰望的品质,而是可以瑞在手里、拍进图里、分给朋友的
份温暖。于是特仑苏通过小红书宝藏新品的IP联名,让达菲和朋友们成为品牌与
用户之间的“情感翻译器”,把品质心智翻译成一句人人愿意接的情绪一
一愉悦。
「同一份愉悦,解开不同圈层的情感密码,
一次真正出圈的联名,往往不是谁借谁的势,而是两股本就强大的品
自
牌力,在同一个情绪落点上撞到了一起。特仑苏携手迪士尼“达菲和
朋友们”,以一次萌友相聚,开启一次愉悦的治愈系陪伴。
情绪要打动人,前提是它足够具体。特仑苏顺着情绪把人
群拆开,给每个热爱的小圈子都递上了专属的情感密码:
#潮聚姐妹淘)
#反焦虑白领)
「找到那个能让两边都心动的情绪,
愉悦是“友情常聚”
愉悦是“通勤路上的常伴左右”
是一个拥抱点燃成长的光
是达菲和朋友们哄自己上班的理由
特仑苏拥有“品质与信赖”的心智,“达菲和朋友
们”富有“治愈与萌趣”的魅力,两者看似不同,
却在小红书的UGC里找到了共同的语言:用户围绕
#质感生活家
#热爱追潮尝新党
达菲和朋友们反复表达的,是“友情常聚”、“一个拥
抱”、“我们一起快乐无边”这类联结。
愉悦是“美美秋日的质感早餐”
愉悦是好喝又好玩
是亲朋相聚的一口团圆
是动手DIY让奶盒秒变精致收藏品
当共鸣点踩得够准,用户便不再是被动接收信息,而是主动
在评论区、笔记里为这场联名接力创作一
一联名,也就真正
有了生命。
L60
860

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE PART 05
#活动总曝光
「当情绪自然生长
自然就有增长」 4.27亿
#NPS□碑
从站内开屏、话题页、品牌H5到KOL与官号笔
记,特仑苏先用平台的黄金资源把治愈的故事从
粉丝圈推向大众域;
87.4
环比
+18.2%
#品牌搜索排名
TOP1
TOP6
投放前原始数据
#纯牛奶类目店铺5MV排名
TOP3
人
TOP47
投放前原始数据
*情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
再顺着“好物开箱、迪士尼达菲和朋友们、美食DIY、手
工DIY”等真实搜索场景铺内容,让每一次搜索都能得
到一份对味的“情绪回应”;最后用好策略盯盘调优,把
种草来的情绪一路承接到站内闭环成交。
特仑苏×达菲家族今天来拆限定款!!
n?国.加
真正的流行,是一场关于情绪的共鸣。当一瓶
牛奶成了握在手里的愉悦、成了朋友之间递出
去的“情感货币”,增长就不再靠反复说服,
而是顺着共鸣自然发生,营销便也超越了交易
的范畴,进化成一种温暖的文化陪伴。
099 100
PART DS
SENSE THE NATURE
#活动总光)
#品牌搜索排名
r当情绪自然生长
4.27亿
TOP1
自然就有增长
TOP6
#NPS口碑
投放前原始数据
87.4
从站内开屏、话题页、品牌H5到KOL与官号笔
#纯牛奶类目店铺GMV排名)
记,特仑苏先用平台的黄金资源把治愈的故事从
TOP3
粉丝圈推向大众域;
环比
+18.2 %
TOP47
投放前原始数据
情绪数据来源:小红书数据平台,2025.1-2026.6食饮相关笔记
再顺着“好物开箱、迪士尼达菲和朋友们、美食DIY、手
工DIY”等真实搜索场景铺内容,让每一次搜索都能得
到一份对味的“情绪回应”最后用好策略町盘调优,把
种草来的情绪一路承接到站内闭环成交。
真正的流行,是一场关于情绪的共鸣。当一瓶
牛奶成了握在手里的愉悦、成了朋友之间递出
去的“情感货币”,增长就不再靠反复说服
而是顺着共鸣自然发生,营销便也超越了交易
的范畴,进化成一种温暖的文化陪伴。
660
100

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
SENSE THE NATURE CONCLUSION
CONCLUSION (结语)
读懂情绪
看清食饮选择的深层动因
当食饮供给越来越丰富,行业真正稀缺的,已经不
是更多产品、更多口味或更多场景,而是一个足够
清晰的“选择理由”。
消费者从不只是在某个时间、某个地点完成一次吃
喝,也在借由食饮回应身体的感受、当下的心境,
以及自己与他人、与生活的关系。
情绪,正是将这些生活感受转译为商业机会的关键变量。它向前连接人的
真实需要,帮助品牌穿透表面的时空、任务与人群标签,看清一笔消费为
什么发生、为什么没有发生;向后连接产品、内容与体验,让品牌知道应
该进入怎样的场景、承担什么角色,又该以什么方式回应。由此,原本分
散的场景选择、人群细分、产品创新与内容表达,开始沿着同一种需求逻
辑协同运转。
101
这也意味着,食饮商业转化的起点正在改变。过去,品
牌往往先有产品,再寻找场景、圈定人群;而从情绪出
发,品牌可以先识别一个生活时刻里尚未被满足的感
受,再反向定义产品的角色,组织相应的场景、产品与
沟通。商业转化不再只是把产品塞进一个高频场景,而
是让产品成为某种感受最自然、最贴切的承接者——消
费者选择它,不只因为“此时可以吃喝”,更因为“此
刻就是需要这一口”。
情绪带来的也不只是一次点击或购买。当一种感
受被品牌持续而准确地承接,消费者便会在相似
情绪再次出现时,自然而然地想起它。一次即时
选择由此沉淀为稳定的场景心智,一个偶然发生
的需求也由此转化为可以反复进入的增长入口。
真正的场景嵌合,不是让产品短暂出现在生活
里,而是让生活在需要某种感受时,主动选择这
个品牌。
情绪是食饮的终极母语,也是生活需求通往商业增长的转译层。谁能把情绪读得更细、接
得更准、做得更实,谁就更有机会在高度同质化的市场中,把一瞬间的“想要”,变成长
期的“需要”。
102
SENSE THE NATURE
CONCLUSION
(结语)
CONCLUSION
这也意味着,食饮商业转化的起点正在改变。过去,品
读懂情绪
牌往往先有产品,再寻找场景、圈定人群;而从情绪出
发,品牌可以先识别一个生活时刻里尚未被满足的感
受,再反向定义产品的角色,组织相应的场景、产品与
沟通。商业转化不再只是把产品塞进一个高频场景,而
看清食饮选择的深层动因
是让产品成为某种感受最自然、最贴切的承接者-
消
费者选择它,不只因为“此时可以吃喝”,更因为“此
刻就是需要这一口”
当食饮供给越来越丰富,行业真正稀缺的,已经不
是更多产品、更多口味或更多场景,而是一个足够
清晰的“选择理由”。
情绪带来的也不只是一次点击或购买。当一种感
受被品牌持续而准确地承接,消费者便会在相似
消费者从不只是在某个时间、某个地点完成一次吃
情绪再次出现时,自然而然地想起它。一次即时
喝,也在借由食饮回应身体的感受、当下的心境,
选择由此沉淀为稳定的场景心智,一个偶然发生
以及自己与他人、与生活的关系。
的需求也由此转化为可以反复进入的增长入口。
真正的场景嵌合,不是让产品短暂出现在生活
里,而是让生活在需要某种感受时,主动选择这
个品牌。
情绪,正是将这些生活感受转译为商业机会的关键变量。它向前连接人的
真实需要,帮助品牌穿透表面的时空、任务与人群标签,看清一笔消费为
什么发生、为什么没有发生;向后连接产品、内容与体验,让品牌知道应
情绪是食饮的终极母语,也是生活需求通往商业增长的转译层。谁能把情绪读得更细、接
该进入怎样的场景、承担什么角色,又该以什么方式回应。由此,原本分
得更准、做得更实,谁就更有机会在高度同质化的市场中,把一瞬间的“想要”,变成长
散的场景选择、人群细分、产品创新与内容表达,开始沿着同一种需求逻
期的“需要”。
辑协同运转。
101
102

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
小红书
作者团队 特别鸣谢
(排名不分前后) (排名不分前后)
圣香 小红书营销实验室负责人 一只猫狗不搭喵陈C |Baojong_|一只卷毛虾| Kittyee
巴库 小红书营销实验室情绪研究专家 娜拉出走时|咩咩_吖|钱宝拉Nana
罗铮 小红书营销实验室数据科学专家
卢笛 小红书营销实验室数据科学专家 麻瓜林|阿日正传|吱屋猪-|一朵棉 |Manty_Yin |通R
…… 霸王花花|农药少女|鱼丸斯嘉丽
小源 小红书商业快消&奢品行业群总经理
乔巴 小红书商业酒水&餐饮行业平台专家负责人 原味留来|芳也| SpicyBrain视频博客
小柒 小红书商业饮料冲调行业平台专家负责人&行业Solution负责人 小葵物语|铃木夹一|双下巴小凡 |GaAwAi
萝拉 小红书商业食品零食行业平台专家负责人 cici的逛吃日记|菜鱼鱼 |鹿十月|徐多钱
丹丘 小红书商业餐饮&食品零食行业CBD负责人
伊森 小红书商业饮料冲调行业CBD负责人 Apple tree|小林泽瞳|3377酱| Tony_
白泉小红书商业母婴食品&乳制品行业CBD负责人 橙妈养成日记|一根小牙签|齐多多.
若雨 小红书商业母婴食品&乳制品行业平台专家负责人 GoodRoy |糯糯鱼崽|RUI|马口少年|小川崽崽|小羊
弈星 小红书商业饮料冲调行业平台专家
龙伽 小红书商业食品零食行业平台专家 褚观水(咸鱼跳池塘)|还有在呼吸叽喳|Sissi会笑醒
瑞凡 小红书商业酒水行业平台专家 kaka_lam |面包丸子头| JULIDer |王珑霖儿
摘星 小红书商业餐饮行业平台专家
神谷 小红书商业乳制品行业平台专家 张月儿Moonshine | fia |千涵呀|田乐暄
南江 小红书商业饮料冲调行业平台专家 恬恬子|爱上这头猪|午后的鹿小姐|晗爷威武
原雅 小红书商业快消行业Solution专家 VEVEVB|借过小间letinroom | Tea小谦集美堂
皓廷 小红书商业快消行业Solution专家
周乙 小红书商业快消行业蒲公英运营 穷讲究研究员|果子lily |米粒|超级鹿鹿
寇拉 小红书商业快消行业蒲公英运营 小迪小迪|鱼儿爱摄影| ice和riki呀| 维尼睡觉呼噜噜|喵咕May
…………………………… 小川崽崽|DIDDDi|项炸炸|百香果单响炮
又思 小红书商业市场营销中台总经理
乐和 小红书商业业务市场行业负责人 X×Ankh | hannah | Jccccc|羊Z2羊
绿子 小红书商业业务市场行业BP 游被馋到|老邓 |Payam |豆皮话梅糖
哈曼 小红书商业业务市场行业BP 刘戌倩|蒸有妮的|别看我只是一只羊|FangmyDODO来了地球小红书商业市场营销中台快消IP负责人
海默 小红书商业市场营销中台快消IP营销策划 屎粑烟儿|七棵灯草绒|小傅没吃饱|琢磨鸟
人参 小红书商业市场营销中台快消IP营销策划 蛋蛋蛋蛋蛋蛋阿Q I pt向往生活
小缠 小红书商业市场营销中台快消IP营销策划
木华 小红书商业市场营销中台快消IP营销策划 菲比安娜|很努力的小明|玉米au | kitty鹅
张元一(事业版)|仇九子|妮妮猫(户外版|HUI |王悦伊|我只吃7份饱
何煦 睿丛咨询创始合伙人&总经理 一柳|拉宏|醉酒扶妇|我不是开心铁锤|uu|茉莉奶白
王佳慧 睿丛咨询副总经理&策略负责人
杨禹涵 睿丛咨询高级研究员 一拳打穿地球|季殊夏|晞悦' |布丁饼干|亲亲小佩◎|阿秋不感冒
庄注 睿丛咨询高级研究员 铮铮李|南鴛|611大王|Minzhi敏芝
RHIZOME
睿丛咨询
特别鸣谢
作者团队
(排名不分前后)
(排名不分前后)
小红书
圣香
小红书营销实验室负责人
一只猫丨狗不搭喵「陈C|Baojong_丨一只卷毛虾|Kittyee界
巴库
小红书营销实验室情绪研究专家
娜拉出走时丨吖吖_吖「钱宝拉Nana
罗铮
小红书营销实验室数据科学专家
卢笛
小红书营销实验室数据科学专家
麻瓜林丨阿日正传「岐屋猪-「一朵棉【Manty_Yin丨R
霸王花花丨农药少女「鱼丸斯嘉丽
小源
小红书商业快消&奢品行业群总经理
原味留来丨芳也丨SpicyBrain视频博客
乔巴
小红书商业酒水&餐饮行业平台专家负责人
小柒
小红书商业饮料冲调行业平台专家负责人&行业Solution负责人
小葵物语「铃木夹一丨双下巴小凡「GaAWAi
萝拉
小红书商业食品零食行业平台专家负责人
cici的逛吃日记「菜鱼鱼「鹿十月「徐多钱
丹丘
小红书商业餐饮&食品零食行业CBD负责人
Appletree|小林泽瞳「3377酱丨Tony
伊森
小红书商业饮料冲调行业CBD负责人
白泉
小红书商业母婴食品&乳制品行业CBD负责人
橙妈养成日记「一根小牙签丨齐多多,
若雨
小红书商业母婴食品&乳制品行业平台专家负责人
GoodRoy「糯糯鱼崽丨RUI「马口少年「小川崽崽小羊
奔星
小红书商业饮料冲调行业平台专家
龙伽
小红书商业食品零食行业平台专家
褚观水(咸鱼跳池塘)「还有在呼吸叽渣「Sissi会笑醒
瑞凡
小红书商业酒水行业平台专家
kaka_lam|面包丸子头|JULIDer|王珑霖儿
摘星
小红书商业餐饮行业平台专家
张月儿Moonshine丨fia「千涵呀丨田乐暄
神谷
小红书商业乳制品行业平台专家
南江
小红书商业饮料冲调行业平台专家
恬恬子」爱上这头猪」午后的鹿小姐「晗爷威武
原雅
小红书商业快消行业Solution专家
VEVEVB|借过小间letinroom「Tea小谦集美堂
皓廷
小红书商业快消行业Solution专家
穷讲究研究员丨果子lily「米粒丨超级鹿鹿
周乙
小红书商业快消行业蒲公英运营
寇拉
小红书商业快消行业蒲公英运营
小迪小迪丨鱼儿爱摄影丨ice和riki呀「维尼睡觉呼噜噜|喵咕May
小川崽崽「DIDDDi丨项炸炸丨百香果单响炮
又思
小红书商业市场营销中台总经理
XxAnkh|hannah|Jccccc|羊z羊
乐和
小红书商业业务市场行业负责人
绿子
小红书商业业务市场行业BP
游被馋到丨老邓丨Payam「豆皮话梅糖
哈曼
小红书商业业务市场行业BP
刘戌倩「蒸有妮的「别看我只是一只羊「FangmyDODO来了
地球
小红书商业市场营销中台快消IP负责人
海默
屎粑烟儿丨七棵灯草绒小傅没吃饱丨琢磨鸟
小红书商业市场营销中台快消IP营销策划
人参
小红书商业市场营销中台快消IP营销策划
蛋蛋蛋蛋蛋蛋阿Q|pt向往生活
小缠
小红书商业市场营销中台快消IP营销策划
菲比安娜「很努力的小明「玉米au丨kitty鹅
木华
小红书商业市场营销中台快消IP营销策划
张元一(事业版)「仇九子「妮妮猫(户外版丨HUI丨王悦伊」我只吃7份饱
RHIZOME
何煦
睿丛咨询创始合伙人&总经理
-柳「拉宏丨醉酒扶妇「我不是开心铁锤「uu丨茉莉奶白
睿丛咨询
王佳慧
睿丛咨询副总经理&策略负责人
-拳打穿地球「季殊夏「晞悦「布丁饼干「亲亲小佩丨阿秋不感冒
杨禹涵
睿丛咨询高级研究员
庄注
睿丛咨询高级研究员
铮铮李丨南駕丨611大王Minzhi敏芝

来源:发现报告(www.fxbaogao.com/view?id=5740520)| 引用请注明出处
手机扫描二维码 即可获取电子版
《SENSE THE NATURE 2026小红书商业快消·食饮行业情绪白皮书》
小红书
口
手机扫描二维码即可获取电子版
《SENSETHENATURE2026小红书商业快消·食饮行业情绪白皮书》
小红书

内容由 AI 从网络自动采集(可能存在排版混乱),仅供参考,不作为任何决策依据,因使用产生的后果不承担任何责任。

内容版权归原作者所有,本平台仅作学习研究之引用,如涉及侵权请联系删除。