“健康伴侣”“疗愈媒介”“许愿符号”“文化名片”“元气补给”“仪式载体”“社交纽带” “养生新器”“松弛方寸”饮料行业从来不止是“卖水”，更是完成了从“科学”到“玄学”的价值升维

如何做好饮料新品类创新？从“场景—消费者—产品—渠道”角度思考© Ipsos九紫离火运加持下，全球气温持续攀升、极端天气成为常态社会节奏加速、情绪焦虑蔓延，“热环境”与“精神内耗”成为时代两大核心特征图片来源：AI制图© Ipsos未来20年，大环境红利持续释放，饮料刚需底色不变，未来创新空间无限广阔，从草本养生、情绪疗愈到中式国潮、科技赋能，全维度机会层出不穷“解渴”“健康伴侣”“疗愈媒介”“许愿符号”“文化名片”“元气补给”“仪式载体”“社交纽带” “养生新器”“松弛方寸”饮料行业从来不止是“卖水”，更是完成了从“科学”到“玄学”的价值升维图片来源：AI制图© Ipsos饮料新品供给与社媒热度双升，行业深度迈入细分场景化竞争赛道，场景化红利成为驱动新品增长的核心动能各品类新品层出不穷2025年，中国市场总计推出饮料新品700+其中新品销量同比增长20%+越来越多的消费者热衷在社媒讨论饮料购买与消费截止2025年11月，即饮饮料讨论声量同比增长87%其中讨论人群量7M+社媒声量150M+同比增长31%“场景”已成为零食饮料行业的重要讨论热点数据来源：网上公开资料收集© Ipsosxxx从「场景-需求-产品-渠道」四维闭环，赋能包装即饮饮料创新全链路，打造从爆品到大单品的长期竞争力场景定边界需求定内核产品定方案渠道定触达场人货渠好商品（爆品→大单品）图片来源：AI制图© Ipsos场景定需求，需求配产品，“场-品-人”深度融合，是饮品通过渠道触达消费者并实现价值的核心前提数据来源：2026年3月益普索专家访谈；AI制图© Ipsos活动场所时间人物购买决策树细分场景化需求通过【时间、空间、活动、人物】划分，精准定位包装饮料核心消费场景图片来源：AI制图购买产品© Ipsos工作日周末家中/宿舍学校/工作场所通勤/在路上43%57%餐厅/餐饮场所休闲娱乐场所户外屏幕时间20%多人聚餐10%多人聚餐10%全时段吃零食点心/宵夜3%中午犯困6%通勤5%运动健身8%休息放松3%独自用餐4%独自用餐4%工作时段25%不同饮用细分场景下的消费者需求，决定包装即饮饮料的品类、品牌和产品选择社交娱乐16%地点场所数据来源：2026年3月益普索定量调研我自己我们© Ipsos屏幕时间方寸之间的悦己时刻，用一口“带气”的“甜”塑造“爽感”主张，精准承接犒赏自我、即时愉悦的情感消费挑选产品时偏好“含气小甜水”常规瓶装，开瓶即饮要好喝也要性价比宅家懒人党，囤货在家，随时享受数据来源：2026年3月益普索定量调研；AI制图享受放松时光想喝好喝的饮品/ 取悦味蕾解渴/ 补充水分满足味蕾的愉悦感让我心情愉悦想喝一些清爽/ 清新的饮品奖励自己/ 犒劳自己提神醒脑/ 缓解疲劳补充能量让我保持良好的状态缓解紧张/ 舒缓情绪帮我解闷，消磨时间喝包装即饮饮料希望满足的需求52%期待饮用汽水/ 碳酸饮料TGI>120 vs. 所有被访者38%有糖即饮茶34%即饮果汁罐装塑料瓶装玻璃瓶装利乐装￥5.5平均购买饮料单价81%购买常规瓶装（400-600ml）线下零售渠道91%线上渠道19%27% 便利店26% 大卖场享乐悦己79%在家中69%在下午63%独自一人20%© Ipsos口味是消费起点，健康是升级终点。以「功能成分」与「健康功效」驱动，精准卡位从“好喝”到“喝好”这一结构性需求跃迁购买包装即饮饮料时Top 3考虑因素53% 口味/ 风味41% 口感/ 质地30% 健康功效希望包装即饮饮料具备的Top成分/ 特点49%功效性成分（维生素/ 膳食纤维/益生菌等）48%独特风味（限定口味等）42%清洁标签（0防腐剂/ 0添加剂/0人工色素/ 极简配料表等）36%33% 低GI配方（升糖指数低，控糖友好）29%天然代糖（罗汉果甜苷/ 甜叶菊等）*愿意支付溢价百事推出首款益生元可乐，每罐含5克蔗糖，添加3克益生元纤维，热量为30卡路里，不含任何人工甜味剂。满足了消费者对“小甜水低负担”的追求。肥宅快乐水 X 益生元有机/ 非转基因生和堂金银花双柚汁，甄选地道食材生榨浓缩，0香精/ 0色素/ 0防腐剂，清香微酸口感平衡。吸吸袋便携包装，追剧下午茶随手喝，解腻清润无负担，大人小孩都放心。地道食材 X 清洁配方外观醒目、口感清爽、风味偏向柔和浪漫的无糖可乐配上“粉可乐，粉自己”的沟通主张，更贴近人们日常生活中的放松时刻，满足自我犒赏需求无糖 X 悦己屏幕时间20%享乐悦己79%在家中69%在下午63%独自一人数据来源：2026年3月益普索定量调研；图片来源于网络© Ipsos工作时段，「提神续命」是唯一刚需。当超长待机成为常态，唾手可得的功能和咖啡“提神套装”成为最低成本维持高效运转的职场生存补给每日一瓶，提神续命已经在打工，不能多花钱首选便利店，随买随喝数据来源：2026年3月益普索定量调研；AI制图喝包装即饮饮料希望满足的需求45%期待饮用功能饮料TGI>120 vs. 所有被访者41% 即饮咖啡￥5.9平均购买饮料单价便利店45%提神醒脑/ 缓解疲劳让我保持良好的状态解渴/ 补充水分释放压力享受放松时光保持专注/ 思绪清晰奖励自己/ 犒劳自己补充能量满足味蕾的愉悦感想喝一些清爽/ 清新的饮品让我心情愉悦缓解紧张/ 舒缓情绪91% 线下零售渠道：碎片化轻饮，自然选小瓶装。大瓶值得关注罐装塑料瓶装玻璃瓶装利乐装21%购买小瓶装(<400ml)9%大瓶装(600ml+)区域性萌芽零食店16%工作时段36%工作6-8小时，62%工作8-10小时状态加持25%© Ipsos当“功效成分”与“低GI配方”成为工作饮料的硬通货，产品的竞争已从口味升级为对“抗疲劳”、“护眼”、“养生焦虑”等细分健康痛点的精准响应购买包装即饮饮料时Top 3考虑因素61% 口味/ 风味42% 口感/ 质地30% 品牌希望包装即饮饮料具备的Top成分/ 特点46%功效性成分（维生素/膳食纤维/益生菌等）39%独特风味（限定口味等）39%饮用体验（随身杯型/易开包装/饮用仪式感等）33%49%清洁标签（0防腐剂/0添加剂/0人工色素/极简配料表等）*愿意支付溢价33%天然代糖（罗汉果甜苷/甜叶菊等）低GI配方（升糖指数低，控糖友好）源究所推出的 “26 颗蓝莓” 复合果蔬汁，以 100% 天然零添加为核心，每瓶含约 35mg 花青素，等价于 26 颗蓝莓的营养，精准匹配都市白领工作中用眼过度、需快速补充营养的痛点。NFC X 花青素 X 护眼OATLY 即饮香醇燕麦拿铁（252ml），依托咖啡馆爆款消费基础，主打便捷场景。针对职场新人高效轻负担的需求，布局商超、自贩机等渠道，满足其工作间隙的便捷提神需求。小瓶 X 燕麦风味 X 提神五色米茶通过 “每日一色” 的饮用场景，将抽象的养生理念融入现代生活节奏。比如周一喝红米茶可养心抗压，周三喝黑米茶能固肾抗加班，精准解决了年轻人在工作生活中的健康焦虑。中式养生 X 五行 X 脆皮打工人工作时段36%工作6-8小时，62%工作8-10小时状态加持25%数据来源：2026年3月益普索定量调研；图片来源于网络© Ipsos以精准功能配方兑现“体能补给”承诺，以便携和即时购买的渠道布局，打造触手可及的“体能加油站”功能饮料是最好的“加油站”大瓶才够喝有功能加持，可以贵一点随手可得最重要数据来源：2026益普索定量调研；AI制图解渴/ 补充水分让我保持良好的状态帮助我从运动中恢复补充能量享受放松时光提升体力/ 改善表现让我心情愉悦体现我的健康理念想喝一些清爽/ 清新的饮品释放压力天然/ 无添加奖励自己/ 犒劳自己喝包装即饮饮料希望满足的需求70%期待饮用功能饮料TGI>120 vs. 所有被访者57% 饮用水罐装塑料瓶装玻璃瓶装利乐装￥6.5平均购买饮料单价11%购买大瓶装（600-1000ml）线下零售渠道84%40% 便利店15% 非连锁小超市运动健身32%在户外79%在下午/晚上61%和其他人一起49%在运动健身场所健康充能8%© Ipsos运动健身场景下的竞争已从基础解渴升级为“成分价值”的精准兑现，以透明可信的成分标注，将每一口饮用转化为可被理性评估的“能量投资”购买包装即饮饮料时Top 3考虑因素58% 口味/ 风味41% 口感/ 质地32% 品牌希望包装即饮饮料具备的Top成分/ 特点81% 功效性成分（维生素/膳食纤维/益生菌等）53% 清洁标签（0防腐剂/ 0添加剂/0人工色素/ 极简配料表等）39%41% 饮用体验（随身杯型/易开包装/饮用仪式感等）40%天然代糖（罗汉果甜苷/甜叶菊等）52% 独特风味（限定口味等）*愿意支付溢价低GI配方（升糖指数低，控糖友好）盐典以 “流汗补盐” 为核心，是国内首批对标国家体育总局运动营养标准的电解质饮料，跳出普通饮料 “补水调味” 的同质化赛道，聚焦 “科学补充人体流失的钠、钾等无机盐 + 维生素” 的专业需求。流汗 X 补盐果子熟了“活力水平衡”电解质水科学配比钠、钾、氯、镁、锌5种关键电解质，每升电解质含量≥400mg，能快速适配细胞渗透压波动，精准补充日常活动、轻度运动或闷热环境下身体流失的营养成分，实现 “补水更补电解质” 的双重功效，让身体快速恢复平衡状态，持续迸发活力。轻功效 X 好口感一颗大番茄营养水，主打“透明水感无负担”，以“NFC真果汁添加+高纤维补给+0负担配方”直击当代人“健康饮水”需求，打造“水替式”养生方案，满足户外运动快速补水需求。NFC果汁 X 快速补水 X 低负担运动健身32%在户外79%在下午/晚上61%和其他人一起49%在运动健身场所健康充能8%数据来源：2026年3月益普索定量调研；图片来源于网络© Ipsos以“畅饮无拘束”成为“社交搭子”，罐装开罐即爽，让饮料转化为社交氛围的催化媒介情绪助兴罐装更有 “派对感”较强购买力线下欢聚派，即买即享数据来源：2026年3月益普索定量调研；AI制图解渴/ 补充水分享受放松时光让我保持良好的状态想喝一些清爽/ 清新的饮品满足味蕾的愉悦感想喝好喝的饮品/ 取悦味蕾让我心情愉悦补充能量天然/ 无添加尝试新口味/ 新产品喝包装即饮饮料希望满足的需求28%在休闲娱乐场所罐装塑料瓶装玻璃瓶装利乐装￥6.8平均购买饮料单价TGI>120 vs. 所有被访者45%期待饮用汽水/碳酸饮料44% 有糖即饮茶15%无酒精啤酒/鸡尾酒线下零售渠道84%休闲娱乐渠道19%社交娱乐28%在休闲娱乐场所24%在家中悦享相聚16%© Ipsos社交场里的饮料，是一件精心设计的“社交道具”，它用功效成分满足对自身状态的务实管理，更借风味与包装完成在人群中的瞬间自我定位，是高效催化集体情绪的实用工具购买包装即饮饮料时Top 3考虑因素44%39%口感/ 质地27%希望包装即饮饮料具备的Top成分/ 特点53% 功效性成分（维生素/膳食纤维/益生菌等）47%独特风味（限定口味等）45%42%36%天然代糖（罗汉果甜苷/甜叶菊等）36%*愿意支付溢价饮用体验（随身杯型/易开包装/饮用仪式感等）口味/ 风味低GI配方（升糖指数低，控糖友好）健康功效清洁标签（0防腐剂/0添加剂/0人工色素/极简配料表等）可口可乐“分享瓶”再度回归，将“I人”“E人”“戏精本精”等流行社交人格标签印上瓶身，满足年轻人对深度社交的渴望，将饮料本身转变为破冰媒介和情感互动的“社交货币”。个性社交“分享瓶”通过举办线下观赛活动，在入场时领取战马饮料，并贯穿整个观赛全程。无论是赛前预测时的轻松畅饮，还是团战爆发时与身边陌生人的激情碰杯，战马都成了现场流动的标签，打造情景化沟通「看电竞，喝战马」。电竞 X 情绪化沟通「新零无酒精」啤酒致力于满足用户“同时实现Happy与Healthy”的叠加需求，其产品具有无酒精、轻卡、0脂肪的特点，力求成为健康、好喝的聚会新宠。无酒精 X 好口感社交娱乐28%在休闲娱乐场所24%在家中悦享相聚16%数据来源：2026年3月益普索定量调研；图片来源于网络© Ipsos饮料作为绝佳就餐搭子，“清爽果汽”凭借其解腻提味的佐餐适配性成为首选，辅以大瓶分享装与深度覆盖的线下零售+餐饮双渠道，成就放松便利的聚餐体验要有“气”有“果”小甜水小瓶独享，大瓶欢聚欢乐聚餐，拉升消费随餐即买，线下即享数据来源：2026年3月益普索定量调研；AI制图享受放松时光适合与食物搭配解辣/ 解腻满足味蕾的愉悦感让我心情愉悦体现我的健康理念让我保持良好的状态解渴/ 补充水分想喝一些清爽/ 清新的饮品为餐食提味/ 增强就餐体验喝包装即饮饮料希望满足的需求TGI>120 vs. 所有被访者罐装塑料瓶装玻璃瓶装利乐装￥6.6平均购买饮料单价10%购买大瓶装（600-1000ml）7%购买大瓶分享装（>1L）线下零售渠道59%线下餐饮服务渠道36%19%便利店19%大卖场43%期待饮用即饮果汁百分百纯果汁/果蔬汁43%汽水/碳酸饮料43%多人聚餐47%在餐饮场所47%在中午70%在平日47%在家中欢愉佐味10%© Ipsos通过 “健康功效（解腻/助消化）+ 清洁标签” 的复合供给，系统性回应消费者从基础解渴到健康关怀，再到提升整体用餐体验与社交氛围的深度需求升级购买包装即饮饮料时Top 3考虑因素53% 口味/ 风味41% 口感/ 质地30% 健康功效希望包装即饮饮料具备的Top成分/ 特点66% 功效性成分（维生素/膳食纤维/益生菌等）52%独特风味（限定口味等）52%清洁标签（0防腐剂/ 0添加剂/0人工色素/ 极简配料表等）50%45%饮用体验（随身杯型/易开包装/饮用仪式感等）31%*愿意支付溢价面对快节奏生活下聚餐频繁、餐食油腻、肠道健康问题普遍的现状，伊利每益添大餐搭子西梅纤维饮构建了“西梅膳食纤维+中国专利菌株K56+益生元”的科学配方体系，实现了从“单一清肠”到“系统养肠”的品类创新。膳食纤维 X 益生元绿杰轻纯益生元苹果醋饮品，配料表干净，老少皆宜；采用领先的多菌种协同发酵专利工艺，搭配自营烟台苹果供应链，品质可控。作为美食伴侣，能解油解腻解辣，同时契合体重管理、肠道调理的轻生活理念。解腻护肠 X 纯净配方环保（可回收包装/无塑设计等）高质蛋白添加（乳清蛋白 / 植物蛋白等）柠檬共和国推出云雾气泡果汁系列，含真实NFC果汁，主打清爽气泡感和佐餐优势。品牌与成都“走川”火锅联名，精准切入“餐饮搭子”场景，满足多人用餐时解腻、放松愉悦的饮品需求。火锅“搭子”多人聚餐47%在餐饮场所47%在中午70%在平日47%在家中欢愉佐味10%数据来源：2026年3月益普索定量调研；图片来源于网络© Ipsos场景深刻影响消费者在哪个渠道购买产品选对渠道、做深渠道，才能让好产品方便触达精准客群数据来源：2026年3月益普索专家访谈；AI制图© Ipsos传统卖场年轻客群持续流失，电商/ 即时零售实现爆发式增长，便利店、特通渠道稳健扩容，餐饮渠道整体承压，饮料多渠道格局迎来全面重构便利店大卖场中小连锁超市综合电商平台零食店餐厅/ 餐饮场所非连锁杂货店非连锁小超市休闲娱乐场所自动贩卖机即时零售平台生鲜电商平台O2O线下店加油站便利店仓储式会员店社区团购平台折扣店进口食品商店酒吧/ 小酒馆运动场/健身房过去12个月饮料购买渠道“传统大卖场年轻客流明显流失，仅山姆、盒马、奥乐齐等会员制/ 折扣商超仍具活力，永辉、家乐福等传统商超客群以中老年为主；电商、即时零售增量突出，半封闭场景便利店、特通渠道（团购 / 礼赠 / 酒店 / 婚庆等）稳健增长，餐饮渠道整体下滑。”——行业专家访谈数据来源：2026年3月益普索定量调研 & 专家访谈© Ipsos19% 随便浏览打发时间26% 买点东西当场喝26% 定期大量采购(一周+)19% 定期少量采购(1-2天)26% 定期少量采购(1-2天)17% 买点东西当场喝饮料消费渠道行为分化明显，即时零售承接即时需求，电商/ 仓储式主打囤货，零食店/ 生鲜电商兼顾日常采购，为品牌分渠道场景化运营指明方向即时零售渠道综合电商平台生鲜电商平台20% 定期少量采购(1-2天)27% 定期大量采购(一周+)17% 定期少量采购(1-2天)16% 买点东西当场喝零食店仓储式会员店数据来源：2026年3月益普索定量调研；图片来源于网络© Ipsos从起盘到稳盘，通过动态调整产品和渠道的资源权重，实现从网红爆品到长生命周期大单品的跨越起盘打磨产品配方稳定性轻量级打造渠道标杆（无费用线上渠道如叮咚/ 朴朴，轻费用的线下渠道如盒马/ 区域CVS起量产品力趋稳，单品横向拓展（多口味 / 规格），开始打造产品心智大范围铺货推广，渠道扩张稳盘砸营销抢占消费者心智（明星 /IP 联名）渠道费用聚焦SKU 包装差异化，同时根据ROI 调整资源倾斜产品力渠道力产品力 3渠道力产品力渠道力心智 3数据来源：2026年3月益普索专家访谈；AI制图© Ipsos产品力是饮品的核心，产品好才会有持续复购。品牌提供背书，渠道提升购买便利性，唯有产品力不可替代。数据来源：2026年3月益普索专家访谈；AI制图© Ipsos好产品是立身之本，好商品是破圈之翼，二者共同构成饮料新品从研发到市场成功的完整商业拼图数据来源：2026年3月益普索专家访谈；图片来源于网络成为长红大单品需……好产品好商品保证好喝的同时确保研发配方开发时对消费人群量身定制生产及上市保证产品标准化和一致性有传播语言、流通性强外观、设计、概念有话题感容易想得起、也容易买得到© Ipsos选场景选人群定需求行业关键词匹配配方研发产品测试权威背书场景未经过终端验证，未找到长期高频，可重复饮用的真实场景企业内部创新路径中暗藏着网红爆品向大单品跨越的障碍，本质是缺少以科学为根基、以长期价值为核心的全链路研发设计【常见的坑有哪些？】配方未考虑长期饮用负担（如成分过量添加，对人体造成反向负担与潜在长期负面影响）单一功能成分生物转化率低，易让人体产生耐药性，长期效果衰减功能成分添加量无科学依据，盲目跟风竞品，无法解释剂量合理性未采用成分组合 / 多靶点设计，难以构建配方隐形壁垒缺少权威背书，无法建立用户长期饮用的信任壁垒，难以支撑大单品心智新产品急于变现，未根据市场消费者调研反馈反复打磨数据来源：2026年3月益普索专家访谈未做人群细分的研究，选择人群和定需求时，过于宽泛、或过于狭窄© Ipsos在单一风味的品类/产品中，再去切一个更小的产品。即基于目标用户人群，在很细分的人群、去做很细分场景的细分产品。做聚焦的事情，品牌会更容易立出。数据来源：公开资料收集；图片来源于网络© Ipsos提到 ，他们想到：好望水锚定婚礼、礼赠、佐餐等核心场景，以高互动、高好感的用户表现，打造了极具情绪价值的新中式饮品心智声量40万+互动量约 2000万净情感度（NSR）93%数据来源：2026年3月益普索社媒聆听，2025年3月-2026年3月；图片来源于网络© Ipsos望系列：以“草本+气泡”的配方创新与国潮美学包装打造核心差异化，让饮品成为年轻人的 “移动许愿池”锚定火锅/ 烧烤等重口味用餐场景，同时满足“解油解腻”刚需与 BANI 时代年轻人的情绪价值以餐饮渠道起盘，依托场景价格模糊性实现高毛利，支撑全渠道布局，完成消费者教育后拓展线上+经销商渠道；望山楂爆品后横向拓展“望”系列（望梅好、望杏福），强化“包容、分享、美好”的品牌心智照顾系列：以药食同源为核心基底，极简直白命名弱化品牌感，传递 “成分纯粹、回归简单” 产品核心精准定位日常健康水替，直击关注健康、日常饮水的女性核心人群，同时辐射无糖茶偏好的男性用户依托线上引流破圈快速起量，借力“望”系列成熟渠道基础快速拓渠，搭配明星代言、周边文创及酒店联名等情绪营销，强化 “慢生活、照顾自我” 的品牌感知丰富产品矩阵，构建“中式草本+干净配料+古方新作”一体化饮品解决方案“补水有方”中式电解质水，古方智慧+现代慢发酵工艺，为中国运动人群提供更具“中式智慧”的运动补水方案；“好Hao康普茶（蜜兰香单丛）”，主打单倍发酵工艺与干净配料，以酿酒级技术适配国人口感与佐餐场景；“本草新序”系列养生汤，凝练古方精粹于小浓瓶，免熬免配、开盖即饮，让养生融入碎片化日常数据来源：2026年3月益普索专家访谈，网上公开资料收集；图片来源于网络沿着“爆品起盘→系列深耕→矩阵拓展”的路径，好望水以中式草本为核心，完成了从单场景到多场景的品牌布局，构建起差异化的中式饮品解决方案© Ipsos创新不是为创新而创新，是解决用户问题。传统饮料要么高糖、要么难喝，年轻人想好喝、又怕胖、怕负担。真实需求：好喝、无负罪感、健康。数据来源：公开资料收集；图片来源于网络© Ipsos声量470万+互动量1亿+净情感度（NSR）91%数据来源：2026益普索社媒聆听，2025年3月-2026年3月；图片来源于网络元气森林瞄准年轻消费市场，深耕运动、日常、调饮等多元场景，打造活力、潮流、有明星影响力的国民爆款品牌提到 ，他们想到：© Ipsos以0糖0卡为底层基因，元气森林完成了运动补水、经典冰茶、中式养生三大赛道的全覆盖，是行业从 “概念健康” 向 “真实场景补给” 转型的现实印证“0糖0脂0卡”，满足健康无负担刚需与年轻人轻享生活的情绪价值以社媒种草+线下便利店起盘，依托无糖风口与用户口碑快速起量，完成消费者教育后拓展商超、餐饮、经销商渠道；通过口味创新、场景拓展（2L 大瓶装、盐系青梅等限定款） 实现品类焕新“科学补水+ 0糖0卡”，搭配潮酷年轻化包装精准锚定运动健身/ 日常通勤/ 高温场景，打入运动特渠（健身房、赛事 IP）后拓展大众渠道；爆品后横向拓展多元功能补给线，强化「专业补水、科学补给、活力赋能」的运动健康品牌心智“精准营养+低糖低负担”，实现从 “泛健康” 到 “精准补给” 的赛道升级打破传统维生素饮料 “口感与功效难两全” 的不可能三角，精准布局日常防护、熬夜焕活、轻养生等高频场景依托消费者共创与数据驱动的产品打磨，形成单一维生素补给矩阵，强化“科学焕活、轻盈无负”的年轻态健康饮品心智“经典冰茶焕新 + 双梯度控糖”，平衡国民经典口感与健康减糖趋势试水海外验证市场，再本土化迭代落地，填补品牌纯无糖与传统高糖之间的大众消费空白；依托全渠道铺市加速下沉市场渗透，完善品牌冰柜产品矩阵，同步补强餐饮渠道短板“真材实料+传统熬煮”，开创中式养生水品类，坚守0糖0脂0卡、极简干净配料精准锚定祛湿消肿、补气暖身、清热解暑、餐后解腻、润喉护嗓等轻养生场景，直击都市白领、熬夜党、宝妈等人群日常养生刚需以 “真材熬煮、轻养无压、日常好自在” 的价值主张，强化国民级轻养生即饮饮品心智，成为品牌继气泡水、电解质水后的第三确定性增长曲线。数据来源：2026年3月益普索专家访谈，网上公开资料收集；图片来源于网络© Ipsos场景锚定锁定1-2个高价值细分场景，明确场景边界与基本面需求洞察深度拆解该场景下消费者的核心需求，找到创新缺口产品锻造打造精准匹配场景需求的产品，构建核心产品力渠道验证锁定该场景的核心渠道，做场景化渠道联动与冷启动测试规模破圈基于场景数据优化产品与渠道，实现规模化爆发，打造爆品品类占位持续深耕场景心智，实现从爆品到品类大单品的跨越从场景锚定到品类占位的全链路增长飞轮，印证了唯有以场景为核心、以数据为抓手，方能穿越周期，真正实现从爆品到大单品的质变饮料创新闭环© Ipsos高9%Ipsos INNOEXPLORER 结合“HI (human insight)+AI”，生成概念的尝试指数比只使用公开AI模型的尝试指数企业创新路径 - 益普索解决方案© Ipsos采集目标消费者使用目标品类的数据聚类需求①总结归纳未满足需求使用测试数据库自训练的AI生成产品点子②从未满足需求中生成产品点子使用测试数据库生成产品概念并优化用词③撰写产品概念通过AI预测或消费者调研反馈评估产品概念④概念测试消费者的真实体验将AI与新鲜收集的消费者调查数据相结合，这些数据与产品类别相关，具有代表性，并且可追溯，以避免虚构信息。益普索庞大的创新数据库现有的AI模型通过益普索创新数据库进行训练，该数据库包含超过17万个创意和概念，以及超过700万个原始语句。全球领先的创新专家由益普索全球领先的创新专家和数据科学家进行辅助筛选工作连接消费者的真实体验 与 产品创新 是 INNOEXPLORER 的核心理念Ipsos INNOEXPLORER提供从需求挖掘 至 潜力概念输出的全流程服务感谢大家的聆听与支持！Thank you！程皓 HAO CHENG益普索中国，饮料行业增长官