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KERRY2026凯爱瑞中国饮料风味图谱自然滋养日常文化情绪加值微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送图谱”免费获取本报告如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry202611凯爱瑞风味图谱为全球食品饮料行业预测未来潮流风味趋势全球化凯爱瑞自2013年以来每年都会发布全球风味图谱，预测全球4大区域主要食品饮研究基础料品类的风味趋势本土化全球19个重要市场的团队，依据本地市场的消费者偏好和市场变化，制定本地市定制场风味图谱，对当年的流行风味进行预测新品研发风味图谱呈现软饮料、乳制品茶和咖啡工具酒精饮料、咸味零食、甜味零食、咸味主食中风味趋势变化，为新品研发提供灵感微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱”免费获取本报告如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国KERRY2026全新研究方法KERRY多维数据来源聚焦六大品类软饮料KEPRY咸味零食KERRYINNOVAKERRY魔镜洞察MARKETINSIGHTS生主活上外三大风味组别KENOY甜味零食主流上升新兴过去5年过去3年过去1年产品数前20风味销量增速前15风味社媒声量前10风味酒精饮料KERRY咸味主食KERR微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送"图谱”免费获取本报告如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry202613KERRY软饮料微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱免费获取本报告+洞察主流上升新兴主流柑橘盛宴过去5年排名前20风味过去3年排名前15风味过去1年排名前10风味经典水果前10风味前10风味前10风味1橙子6可乐1红豆薏米6血橙1杏6莲雾2柠檬7芒果2菊花7雪梨2番茄7米香上升3桃子8柚子3枇杷8生姜3甘蔗8傣味健康光环4红苹果9荔枝4陈皮9青苹果4姜黄9广式5紫葡萄10梨5茉莉10红枣5人参10黑胡椒超级食物11草莓16蜂蜜11枸杞新兴12菠萝17椰子12西瓜地域食材13蔬菜18青提13树莓14青柠19百香果14茯苓中式养生15山楂20芭乐15梅子KERR包括运动饮料、能量饮料、功能饮料、风味水、果汁等如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry202614KERRY文化价值KERRYKERRY本土文化，情感共鸣地域风情，故事讲述健康聚焦消费驱动因素社交需求日常进阶，价值升级邪修创意，混搭跨界关键创新趋势健康天然，极简至真颜值至上，体感叙事与消费者洞察KERR情绪体验微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送图谱”免费获取本报告如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry202615KERRY被动治愈到主动保健的健康意识转变对健康的持续关注和管理已成为中国消费者的日常78%75%45%关注心理健康增加维生素摄入比去年购买更多Vs亚太70%vs亚太66%“健康"功效产品健康概念2030年我国大健康产业（零食饮料2024）市场规模预计300亿+销售金额健康聚焦16万亿元6亿+社媒声量微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱”免费获取本报告来源：《健康中国2030》如需转载或引用KERRY“主流风味在传统大品类持续上新叠加健康概念、功能营养，带来价值感全面升级关键品类高关联风味·果蔬汁橙子+6%*柚子+22%*碳酸饮料蔬菜+40%*驱动因素1健康光环、功能营养芒果胡萝卜果蔬汁④芹菜果蔬汁金银花柚子汁1袋格细袋营养价值表芹减质加主流风味健康蔬畅华华期梦上田野日常进阶，价值升级金豆芽微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱"免费获取本报告*过去5年内上新数量复合增长率如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry202617KERRY“极简化创新打造健康轻盈的自然本味提供日常无负担的补水饮品KERRYKERR关键品类高关联风味·风味水/苏打水柠檬+16%*·果汁·果蔬茶青柠+12%*驱动因素1自然本味、无负担、日常补水、轻功能桃柚茉莉蜂蜜水+青柠味苏打水+冰鲜柠檬水(干净配料）(0糖o甜)（锁鲜冷榨）O糖0甜冰鲜纯粹大口补水主流风味天然风味三重活力一口激活喝出新鲜感！全新口味请成上市NEW!健康天然极简至真冰鲜柠檬水鲜存双情低糖水分离配料单33ml微信关注凯爱瑞KERRY公众号-196℃锁鲜·冷挥技术发送“图谱”免费获取本报告*过去5年内上新数量复合增长率如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry202618KERRY探索文化的多样性：风味故事讲述专统元素建立起的群体文化认同与个性表达2025年Q1药食同源2025抖音植物饮料类份额非遗团购订单量同比+20%+173%“有故事的风味“成为讨论社媒高热度话题知握未思，落板鸭报价#干壹酸奶杯可以响的迪拜巧克力#迪拜巧克力#白人中药#火鸡面艾化价值#酱板鸭微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送图谱”免费获取本报告如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国CKerry20261来源：《2024年度青年国潮品牌强国观察报告》：《2025抖音春节非遗数据报告》KERRY植物草本概念根植东方食养文化天然滋养建立怀旧情感共鸣KERRY关键品类高关联风味植物饮料菊花+152%*雪梨+84%*·即饮茶·果汁陈皮+108%*驱动因素文化复兴、药食同源、天然滋养茯苓意米饮植物饮料（+化橘红陈皮植物饮料④折耳根陈皮植物饮料（古方灵感）（药食同源）（药食同源）IYANG宜养焕方系列上新自然宜养上升风味茯苓意米饮药食同源折耳粮 陈度本土文化，情感共鸣(OTO)根水微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱"免费获取本报告*过去3年内线上销量复合增长率如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry2026110KERRY传统文化的复归和新生微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱”免费获取本报告古方新生：传承东方养生文化药食同源：养生明星食材和搭配whalewell第五菱现代九草排浊无“湿态”古方道遥丸内外滋养喝出好状态人低胎石斛配西梅新方逍遥饮舒爽解忧香意占君臣佐使配伍工艺佛手槐米当归陈皮创迎遇饮格肪茯荟生姜玫瑰枸杞古法匠心：怀旧情感联结非遗味道：传统文化复日好自在慢熬真正煮出来的酸梅汤益肝草健康之饮喝德元0糖/0脂/0卡益生馨发酵酸梅活好食材元气麻林出品如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry2026111KERRY用消费者熟悉或向往的地方特色风味制造新鲜感打造极具话题度的独特风土组合“关键品类高关联风味·果汁生姜+82%*梅子+37%*·碳酸饮料西瓜+53%*·风味水驱动因素1地域特色、文化价值、吴异域风情青梅果汁茶饮料泰国香水椰·椰子水生姜柠檬汁+(四川冯边青梅）（泰国椰子黄金产区）（gingershot能量饮）RIPPLEGiNGERSHOT+IO0%HPP上升风味生姜柠檬汁回归自然回归真我地域风情故事讲述微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱"免费获取本报告*过去3年内线上销量复合增长率如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry2026112KERRY寻味一方水土，邂逅地道风情微信关注凯爱瑞KERRY公众号云南发送“图谱”免费获取本报告夏新交地限定普山学京东平台地理标志食品特调山野饮成交额同比+68%云南滇野味搜索量飙升120%自网克苏酸甜宾嵌带花香广州￥14.9超过46%生鲜水果订单CA标注产地信息0-7C冲辅冷瓶连输云南小产地上地定（天然山材）一杯鲜香新疆海南东北河南柠播共和园天山爷爷海南当季冻梨味果汁汽水好苹鹿西瓜劲爽直达活尖開老茶红杏冰茶给三餐加点维生素！好彩头新鲜西瓜拒绝冻料4月一10月红火过新年男冻梨味果汁汽水25%真得劲，这一口越赣西瓜计河南人都清醒了！「我勒个适这也太好喝了北纬40°产区鲜杏刮芥柠檬味汽水元气森林出品来源：《2025年生鲜消费新趋势报告》：《2026中国消费趋势报告》如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry2026113KERRY泰式饮品从“网红单品"到"全面开花微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱"免费获取本报告泰泰泰泰橘OT不止于椅泰国蜜橘泰式特色饮品走红一橘香更濃泰式奶茶泰橘冰茶SHIS泰国粉椰/香水椰泰国山竹汁泰茶美式/驾鸯泰国蜜橘乳酸菌泰国蜜橘冰茶泰国山竹汁社交媒体流量引爆MABUCOCO粉红椰子水泰植椰林看得到的淡粉色3.3亿次小红书话题浏览量原味鲜椰源自泰国香水椰种草笔记超30万篇8.4亿次抖音播放量“泰国香水椰"话题超836万次100%粉椰水如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry2026114KERRY“白人中药“走红，健康焦虑与反差营销的胜利微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送图谱免费获取本报告#WellnessShot盒马姜黄生姜柠檬汁饮料英国果汁靠“中药配方阜下62%市场盒马卖爆rShot瓶」原型竞是它？抓住健康焦虑：直击“脆皮打工人”低能量、精靠“白人中药”神不振等困扰。主打抗炎、促消化、抗氧化速成年赚一个亿养生。又一个爆款赛道？OU月销量超6000·口感反差：“辣到醒脑、酸到提神”，“又难喝复购率最高的冷藏饮品靠“白人中药”年赚一个把果汁当中药做，被盒又上头"。亿，又一个爆款赛道..马“搬进”中国卖爆了.创业邦?446Foodaily...?240有乐岛一口姜黄饮2025-08-132025-08-06极致营销包装：欧美流行的小瓶浓缩"shot”形态，高效时。YOLoLanD有乐驾，一口姜黄饮+自带网感话题：东方食材（姜黄+生姜）在西“白人中药”方走红后又同到国内，被留学生戏称为“白人中Ginger Shot药"。文化回流的反差标签轻松引爆社交网络。新手零失败配方如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry2026115KERRY热搜即风口：社交需求驱动下的爆品打造社媒使用动机正从“社交扩张“转向”工真利用”成为获取信息、学习提升、消费决策的工具箱57.3%51%（95后）38%记录日常生活热衰好物安利分享兴趣爱好#邪修40亿次话题视频播放量万物皆可邪修高讨论场景TOP5：美食、减肥、软装、健身、化妆社交需求年轻人以有趣”为纽带，形成趣缘社交”情感联结。微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱”免费获取本报告来源：中国青年报：环球时报如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry2026116KERRY邪修美食：1让实用主义和脑洞趣味碰出灵感火花微信关注凯爱瑞KERRY公众号发送“图谱”免费获取本报告#邪修美食微醒笔记邪修版懒人食谱和锅头和解，和emo工杯，妞谁一起喝呢？19亿次3000万+“邪修”特调|把班味泡在便利店冰杯里小红书平台浏览量预估互动总量企燕润游冰茶·允许满5分钟“虚无企够为何火爆出圈？tomi：极致高效+工位结界海风惊鱼搭子”的适朋结界炸锁核心人群：留学生、打工人和厨房小白降低烹饪时间和技术门槛，几分钟搞定一餐蓝植力箱柠睡水溶C冰导·群体认同不走寻常路，有趣且实用。「PPT国魂补剂」·方索ICU里的葡萄航点滴++掌控感与成就感新手按照“离谱但有效的菜谱操作，也容易锅头柠檬翡新壳水成功，获得成就感如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国Kerry2026117KERRY“拥有话题热度的新兴风味，来源社媒平台创意混搭网络流行梗或跨界猎奇搭配，有高传播性和网感元素关键品类高关联风味碳酸饮料·黑胡椒+1101%*·能量饮料·果汁米香+13%*番茄+26%*驱动因素1社交热度、话题流量、猎奇新鲜感+黄瓜+雪碧+香菜+雪碧+ 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